Blueberry pite - sütés, amely előnyös

Általában Sütés kapcsolódó minket, nemcsak kellemes íze, hanem a túlsúlyos. Vannak azonban olyan receptek sütemények, amelynek előnyei felülmúlják az aggodalmakat.

Néhány szó az előnyeit áfonya

Ez a sötét bogyós gyümölcs és szeret sok nagyszerű íz, kellemes illatú és hasznos tulajdonságait, hogy gazdag. Sötét lila áfonya juice megeszi a szövet azonnal, szinte lehetetlen lemosni. Igen, és a bőr, az ajkak és a nyelv folt meg alaposan. De ez - egy kicsit képest szereplő összeg, áfonya vas, karotin és vitaminokat. Meggyengült látással, csökkenő hemoglobin emelkedésével cukorbetegség - áfonya az egyik első asszisztensek elleni küzdelemben betegségek és szerencsétlenségek. És sok más betegség, mint például a vesekő, köszvény, gyomor- és bélrendszeri betegségek és mások, ez a bogyó legyőzni gyorsan. Mivel kívánatos, hogy minden évben: friss, szárított, fagyasztott, mint püré, lekvárok és befőttek, gyümölcsitalok, zselé, sőt kitöltésével sütés tésztát.

Receptek, receptek, receptek ...

Receptek sütés tészta-annyi, de talán gyümölcs és bogyós torta - a legfinomabb. És valóban, mi lehetne a csodálatos tea vagy kávé, mint pite édes, tágas, pirospozsgás héja és lédús bogyó kitöltésével! Ez pékség emlékezteti a nyár, kérjük, kellemesen édes, enyhe savasság, így fejezte be a nyelvet, ami hosszú volt, akkor ez lesz több emlékeznek szívesen.

recept №1

Klasszikus áfonya pite főtt nagyon könnyen és minimum termékek vannak a hűtőben minden háziasszony. Pie 6 személyre tart bennünket, 250 g búzaliszt (lehet az első, de nem éri el!), Vaj vagy margarin a sütéshez - 125g cukor - attól függően, hogy a személyes preferenciák: néhány lehet korlátozni 2 -3 evőkanál és egy édesszájú öntsünk és így tovább. Blueberry pite nem lesz bántódása. Ezután egy csomag vagy két vanillin - vaníliás cukorral. Két, mert az íze és illata a cukor kevesebb telített, mint a vanillin, a tiszta állapotban. Másfél evőkanál keményítő, burgonya jobb; egy csipet sót, és két tojás. Ez minden, ami szükséges a vizsgálathoz.

1. Szitál a liszt, keverjük össze sóval, adjuk hozzá a vajat, posechonnoe apró kockákra vagy reszelt egy nagy reszelő. Olaj előtt hűtőszekrényben tartjuk, hogy ez a hideg. Ahhoz, hogy a tésztát egy áfonyás pite, liszt kell keverni, vagy inkább a dörzsölje olajjal. Vezetni a tojást, adjunk hozzá hideg vizet, és gyúrjuk a tésztát nem túl meredek. Ez celofánba csomagolva, és elküldte a hűtőbe egy órára.
2. A tésztát a hűtőből szakadék a két egyenlőtlen részre. Az egyik, hogy több (körülbelül 2/3 a teljes) kell dobni alakú és méretű konténer, amelyet sütött áfonya pite. A forma legyen a határokat. A lány óvatosan kikent, és akkor a növény. Breadcrumbs (búzadara, ha nincs kekszet, vagy egyszerűen liszt) és megszórjuk alján a formafal. A feküdt a hengerelt tésztát ragaszkodni kerek lökhárítók.
3. Most már kitöltésével. Ha a bogyó fagyott - nem felolvasztjuk. Áfonya kevert keményítő, cukor (ízlés szerint), a maradék kekszet. Terjedt el a tésztát.
4. A tetején a torta, a fennmaradó üres Roll ki a tésztát, óvatosan zascheplyayut él, úgy, hogy a lé a bogyók nem szivárgott ki.
5. Helyezünk egy előmelegített sütőben sütjük, és fél órán át a hőmérséklet körülbelül 220 fok. Időről időre ellenőrizze a készségét fa küllők, vagy fogpiszkáló.
6. Ready torta meghintjük porcukorral vagy zsírral felvert tojásfehérjét és a cukrot.

recept №2

Ezúton surfeiting az áfonyás pite sajttal. Ehhez áfonya kell keverni krémsajttal simára. Szintén fel a tésztát (lehet főzni ugyanaz, mint az előző recept), top zsír felvert cukorral és sütni fehérje. Ezt a fehérjét lehet tenni „reshotochku” szalagokból tésztát. Mindenesetre, akkor kap nagyon, nagyon finom!