Illatos makréla burgonyával a sütőben. Receptek minden ízlésnek

Seafood mindig nagy érdeklődés. Ha beszélünk a hal, a zöldségek együtt mindig csak hasznot. Vegyük például, egy kiviteli elkészítésekor makréla burgonyával a sütőben. Több tucat különböző módon lehet ezt megtenni.

Ízletes és gyors

Az első lehetőség utal a kategóriába receptek elve alapján „sietve”. Vannak olyan helyzetek, amikor egyáltalán nincs idő, hogy kitaláljon valami elegáns, de azt akarom, hogy minden finom és ugyanakkor gyorsan. Ebben az esetben a makréla burgonya a sütőben csak sütött egyszerre.

Ez megköveteli egy kicsit:

2 szövetváz makréla kilogramm burgonya, hagyma, 150 gramm majonéz, némi sót és 2,3 gramm bors.

Makréla nem nehéz a burgonya a sütőben:

1. Először is, meg kell vágni a halak magukat. Ehhez meg kell mosni, megszabadítjuk a zsigereket, majd külön a filé a csontok. Ezt követően csak akkor vágja darabokra bármilyen méretben.
2. Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk fél gyűrű.
3. Hámozott burgonyát is ki kell vágni. Ez lehet egy gyűrű, vagy ék. Valaki, mint ezt.
4. Ezt követően, a hal kell a páclében. Ebből a célból meg kell hajtani egy tálba, sózzuk, megszórjuk hagymával és borssal, majd hagyjuk 20 percig.
5. Most, a termékeket úgy kell süllyeszteni az alakja bolyhok növényi olaj, megszórjuk majonéz és keverjük össze.
6. Tedd a 180 fokos sütőben.

Makréla burgonyával a sütőben gyorsan elkészíthető. Már 45 perc után azt el lehet távolítani, és tálaljuk. Kívánt esetben, az 5 perccel az étkezés előtt lehet meghintjük reszelt kemény sajt. Csak díszítjük, és ad egy különleges ízt

Sütés fóliában

Háziasszonyok sütés termékek különböző eszközöket. Az egyik legnépszerűbb - a fólia. Segítségével kaphat csodálatos sült makréla burgonyával.

Szükség:

1 makréla, 5 burgonya, 100 gramm sajt szilárd, fél teáskanál köménymagot és oregánó, kevés sót 70 gramm mini sárgarépa, 150 ml majonéz és egy pár teáskanál fűszereket a hal.

A főzési folyamat azzal kezdődik, zöldségek:

1. Burgonya kell tisztítani, majd vágjuk göndör darab. Sokkal jobb, hogy egy speciális késsel. Ha nem, akkor tegye meg a darabot és a hagyományos.
2. A burgonya és a sárgarépa pirított egy serpenyőben 3-5 percig, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj. Flames egyidejűleg kell a maximális.
3. Sajt grind egy reszelő.
4. A halak megtisztítják belek és vágja a bordák.
5. Az asztalon kiterítve egy darab fóliát, és tedd az előkészített zöldségeket.
6. Top tegye hal. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
7. Bőségesen kenjük a majonézt.
8. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és egy kicsit fel benne a halat.
9. Az így kapott szerkezet, hogy fedezze a második fólialap, fel a tálcát, és elküldte a sütőben 25 percig. Ahol a belső hőmérséklet legyen legalább 200 fok.
10. Keresztül a várakozási idő, hogy távolítsa el a felső lapot, és hagyja az edényt a sütőben további 25 percig.

Miután a zöldségek átöblítjük, akkor feltételezhető, hogy a sült makréla burgonyával teljesen kész.

töltött hal

A termék előállítása A együtt álláson jelentősen csökkenti az időt a főzési háztartásbeli. Ebből az alkalomból, tudunk egy másik recept makréla burgonyával.

A munka miatt ebben az esetben a következő összetevőket:

800 gramm hal (körülbelül 2 egység), 5 gramm só, 35 g növényi olajat (helyettesíthetnek két evőkanál majonéz) 2 csipet fekete bors, 20 g sárgarépa, hagyma és burgonya.

főzés szekvenciája:

1. Hal meg kell tisztítani, és távolítsa el a fej (vagy legalábbis csökkenteni a bordákat).
2. Vágott zöldségeket bármilyen kényelmes módon (csík, szeletekre vagy oszlopok).
3. A hasított állat sót dörzsölni zsírral (vagy majonéz), és megszórjuk borssal.
4. A fólialap csomagot elő makréla.
5. Dolgokat, hogy a zöldségek, és a maradék szétszóródik körülötte.
6. Zárja le a fóliát és helyezzük a sütő termék.
7. Küldje be a sütőbe, amelyek korábban szükséges hőt 210 fok.

30 perc elteltével az étel kész lesz.

Fish rakott

Azok, akik nem tudják, hogyan kell főzni burgonya makréla, vagy akik egyszerűen csak fáradt ismerős receptek, tanácsos lehet, hogy egy rakott. Az étel viszonylag egyszerű, de szokatlan, és nagyon finom.

Főzzük meg kell előre vásárolni, vagy készíteni:

1 kg bonito filé 2 kg burgonya, 2 friss paradicsom, 200 gramm sajt, 30 gramm só, fél teáskanálnyi hal fűszerkeverék, bors és a bit 3 evőkanál majonéz.

Most már elkezdhetjük készíteni:

1. Filé mossuk, szárítjuk, majd darabokra vágjuk 2 x 3 vagy 3 x 4 cm.
2. Fold a terméket egy tiszta tányért. Adjunk hozzá sót, fűszereket, és hagyjuk 20 percig.
3. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre.
4. Paradicsom őrölni, vágás poludolkami.
5. Most a termékek rakott egy raklapon a következő sorrendben: burgonya - hal - paradicsom - burgonya.
6. Kenjük az összes majonéz és a felső reszelt sajttal.
7. Küldj serpenyőt a sütőben 45 percig.

Ha az idő lejár, akkor nem kétséges, távolítsa el a kész ételt, vágjuk darabokra, és tálaljuk.