Az eredeti recept. hagymakarikákkal

Gyors főzés hagymakarikákkal tartják. A fő összetevője - hagyma, szeletelve gyűrű. hagyma szerkezet alkalmas arra is, hogy ez a módszer a készítmény. Sült hagymakarikákkal rántott nedvesítés után tekercs a tészta vagy zsemlemorzsa. Néha használják a fűszer vagy akut ketchup szósz.

A pontos eredete ez az étel nem ismert, de 1933-ban a recept „hagymakarikákkal” (áztatjuk a teszt) a kereskedelmi márka Crisco® megjelent egy hirdetés a Sunday New York Times Magazine. Talán még ennél is korábban, január 13, 1910, a recept sült hagyma megjelent Middletown, NY Daily Times. Manapság számos módja van a főzés karikát hagyma.

recept 1

Sütésere hagymakarikákkal, amelyek nagyon jól alkalmas arra, hogy a sör, a következő termékeket kell használni:

• 3 nagy spanyol hagyma, édes.
• ½ csésze liszt.
• ¾ teáskanál só.
• Spoon 1/8 teáskanál bors.
• ½ teáskanál sütőpor.
• 1 tojás nyers.
• ½ csésze tej.
• Növényi olaj a sütéshez.

Bow tisztítani és mosni, vágjuk lemezek vastagsága valamivel nagyobb, mint 5 mm. Szétszerelni összes lemezeket az egyes gyűrűk. Egy tálban keverjük össze a lisztet, fűszereket és a sütőport. Egy külön csésze felvert tojás és a tej, majd hozzáadja azokat a keverék száraz összetevőket, és alaposan összekeverjük. A gyűrűket mártott a teszt és mélyen átsütött forró (hőmérséklet körülbelül 185 ° C) mindkét oldalán, amíg aranybarna. Spread papírtörlő, hogy a felesleges olaj felszívódik. Tálalás előtt szórjuk meg egy kevés sót.

recept 2

Itt van az eredeti recept. Hagymakarikákkal előre pácolt. A készítmény az igény:

A főétel:

• 1 csésze író.
• ¼ csésze forró mártással.
• ¼ csésze fűszerezés.
• 2 nagy, sárga hagyma, hámozott és vágott vastag gyűrűk (valamivel több, mint 3 mm).
• 2 csésze liszt.
• Földimogyoró vagy bármilyen más növényi olaj a sütéshez.

Ízesítésére:

• 2 ½ evőkanál paprika.
• 2 evőkanál só.
• 2 evőkanál fokhagyma por.
• 1 kanál fekete bors.
• 1 evőkanál hagyma por szobában.
• 1 kanál cayenne bors.
• 1 kanál szárított oregánó levelek.
• 1 teáskanál szárított kakukkfű étkezési.

Először is, a fűszerezés: minden alkotórészeket összekeverjük és tárolást fűszerekkel egy lezárt üvegben vagy konténer. Egy tálban keverjük össze az írót, fűszeres mártással és 2 evőkanál tea ízesítésére. Adjuk hozzá a hagymakarikákkal és merítsük teljesen a folyadék, közel fedél páclében a hűtőszekrényben legalább egy órát. Melegítsük elő a olajat 185 ° C-on Sekély tálba, vagy egy nagy tál lisztet elkeverjük 2 evőkanál fűszerkeverék. hagymakarikákkal mártott ezt a keveréket úgy, hogy azok egyenletesen bevonva, ecsettel le a felesleges lisztet. Óvatosan helyezze a gyűrűt a forró olajban, sült (3 perc), amíg aranybarna. Lay fél gyűrű, így nem tapadnak össze. Húzza ki az olajat papírtörlő. Ez egy nagyszerű recept. Hagymakarikákkal kapott finom etetni őket meleg. A maradék lisztet lehet használni a következő sütéshez.

recept 3

Ez a recept azok számára, akik szeretnék főzni a rántott hagymakarikával. Hozzávalók főzés:

• 1 nagy hagyma, szeletelve, hogy a vastagsága valamivel nagyobb, mint 5 mm.
• 1 ¼ csésze liszt.
• 1 teáskanál sütőpor.
• 1 teáskanál só.
• 1 tojás nyers.
• 1 csésze tej vagy opcionális.
• ¾ csésze zsemlemorzsa.
• Sót.
• 1 liter olaj a sütéshez vagy választható.

Ez egy nehéz recept, hagymakarikákkal kiderülhet ízletes, ha a megfelelő és egyenletesen bevonjuk tésztát és zsemlemorzsába. Az olajat melegítjük olajsütő, hogy 185 ° C-on Szét a hagyma szeleteket egyes gyűrűk és félretesszük. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Minden darab merítjük száraz liszt keveréket, és tegye félre. Felvert tojás és a tej, az elegyet öntjük lisztet, keverjük dugót. Csökkentette gyűrű lisztbe a tésztát, majd a grill lefolyni, amíg a tészta már nem csöpög. Zsemlemorzsa szétterítjük egy lapos tányérra. Minden gyűrű költés, amelyhez teljesen elfedi. Extra morzsákat távolítani. A bevonatot kell tartani, nagyon jól. Fry gyűrű felek 3 percig, vagy amíg aranybarna. Transzfer a papírtörlő, sóval, tápláljuk az asztalra.