Hagymakarikákkal: előétel és köret

Hagymakarikákkal - ez az egyik legkönnyebben elkészíthető és az egyik legolcsóbb kezeli. A közelmúltban egyre több sör szerelmeseinek inkább ezt az érdekes előétel, induló pisztácia, a földimogyoró és a chips. És a kávézókban egyre tápláljuk gyűrűk köretként helyett hasábburgonya.

Mi annyira szereti ezeket a gyűrűket?

Sok szempontból az a tény, hogy főzni tényleg nagyon egyszerű. Csak van egy tálban keverjük össze a lisztet (kb két evőkanál) sóval és borssal - fél teáskanál, és a többi - a krém (körülbelül 150 g) két tojást és a lisztet. Adjunk hozzá lisztet, ha szükséges, hogy a tömeg nem volt vastag - mintegy 3 evőkanál. Ezután fogja a chipek (ami jobban tetszik) és morzsolódik őket. Kapcsolja be a sütőt 200 fok.

Úgy kezdődik a főzési folyamat. Szelet a hagymát olyan vastag, mint tetszik, de a gyűrűket. Jobb, hogy a nagy izzók - ők könnyebb vágni és gyűrűket kapott lenyűgöző. Ezután mindegyik gyűrű merítjük az első tálba, majd - a második. Bízunk benne, hogy az összes felesleges üveg, megszórjuk chips - és elterjedése egy tepsi. Sokkal jobb, ha az edényt sütőpapírral. Her smazhem növényi olaj (csak egy kicsit, hogy a gyűrű nem tapadnak a papírt), és mossa semmit nem szükséges, nyugodtan elkezdenek enni főtt. Hagyma gyűrűk sütik körülbelül 5-8 perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna. Amint képződik - el lehet távolítani. Akkor főzni néhány mártással és mártsuk meg a gyűrűt, akkor öntsük a szósz, ha a gyűrűk szolgálnak köretként. És akkor lehet enni csak úgy, ők igen ízletes és anélkül, hogy bármi.

Van egy másik módja annak, hogy főzni a hagymakarikákkal - tésztában. Vizsgálatok amelyben mártott a gyűrűt, sokan készülnek a sör. Így kiderül, több levegőt és a hangerő. Ha nem szeretné, hogy a kötet - tiszta vízzel helyett sört. Ehhez keverjük össze egy kis sört a lisztet, sót, borsot, a tojás és növényi olaj. Akkor adjunk hozzá fokhagymát, áthalad a sajtó, ízlés szerint. Mi verte az összes turmixgép, amíg egy homogén massza. Ezt követően meg kell melegíteni a növényi olajat egy serpenyőben - mintha fogunk sütni hasábburgonya. Óvatosan engedje le a hagymakarikákkal, amelyre már korábban mártott tésztában. Az előkészítés során az ilyen gyűrűk - körülbelül öt percig, majd ők viszont ropogós és nagyon finom. Azonban, ha úgy tetszik, a kéreg halvány, akkor lehetséges, hogy őket korábban. Ha van egy olajsütő, a dolgok még egyszerűbb, akkor kb 1-2 percig.

Azt kell mondanom, hogy az első esetben, amikor használta a sütőt, és a második meg kell tenni a gyűrűt először a sütőpapírral, majd alkalmazni - mert elnyeli a felesleges olajat.

Hagymakarikákkal sör kívánatos, hogy azonnal, vagy lehet megolvasztjuk, és nem pattog. De attól még nem lesz finom.

Sok hozzá keményítőt a tésztában (körülbelül három evőkanál), de ezek a gyűrűk több alkalmas díszíteni.

Hogyan kell főzni a hagymakarikákkal a díszítéshez

Az alapvető különbség ezek a gyűrűk a snack bárban változat nem. Csak az ajánlott helyett chipek használata zsemlemorzsa ízlés szerint burgonya chips nem szakította meg az ízét a főétel. És tejföl helyett jobb, ha cukrozatlan joghurtot vagy valamilyen tejtermék - joghurt, például. Ez a legjobb hagymakarikákkal alkalmasak hal- és húsételeket.

Dish egyszerűsége ellenére, akkor nagyon, nagyon szokatlan, ha kap a kreatív főzés. Mindenféle fűszerek, fűszerkeverékek, különböző kiegészítések - amelyek lehet, hogy egy közönséges sör snack a névjegy. És persze, egy pohár sör gyűrűkkel, főtt a konyhában, sokkal szebb, mint a vásárolt-chip.