Olasz tészták "Barilla" (Barilla)

A fejében bárki Olaszország és a tészta szinte elválaszthatatlanok. Ez az egység az íze nem ismer olyan ország a világon. Az egyik legfényesebb képviselői az étkezési szokások az olaszok joggal tekinthető a tészta „Barilla”.

történeti gyökerei

Az egész kezdődött a 19. században, 1877-ben, amikor a Parma szívében ismeretlen Pietro Barilla nyitott egy kis bolt értékesítésére sütőipari termékek. A tartomány a termékek már meglehetősen gyenge. Többek között nagy részét uralta tészta. Készült a durumbúza, ez is lehetséges, összhangban a nemzeti hagyományok terén az olasz konyha. Ez az esemény vezetett a legnagyobb családi tulajdonban lévő vállalkozások.

Senki sem tudta még úgy gondolja, hogy a jövőben „Barilla” tészta nyereség világhírnevet. Kis bolt nőtte egy egész iparág. Élén a cég állt fiai Barilla - Gualtiero és Riccardo. A termelési volumen az évek során nőtt, és már a harmincas években a huszadik században, a cég lett a vezető a hazai olasz piacon.

A fiatal tulajdonosok nem tartott lépést a korral. A termelés fokozatosan automatizált. Most a tésztát készítünk, amely mechanikus keverővel, és egy paszta formálását küldte erős öntöttvas sajtó. 1936-ban, a cég első tesztelte a csomagológépek, valamint „Barilla” tészta eladták egy csomagban. Ez még soha nem történt. A cég nőtt napról napra: nyitott új üzletek, bővíteni termelés. Hamarosan a híres tészta átlépte a határokat anyanyelvi Olaszországban. A már ismert egész Európában és Amerikában is.

termékskála

Generációról generációra Barilla család fut egy sikeres cég. Most élén, három dédunokája, a híres üzletember. Nincs egy saját benyújtására, és harminc meglehetősen nagyvállalatok. Választék lista termelés elég nagy. Közülük tészta „Barilla” típusai a következők:

• cannelloni csövek töltelékanyagnak;
• bavette spagetti, Cappellini, makkeronchini;
• Filin cérnametélt;
• fusilli spirálok;
• csavart cikkek chellentani;
• bordázott kagyló Conchiglie Rigat;
• mafaldine tészta;
• tollak és mezzo Penne Penne Rigat;
• fettuccine fészket, és így tovább.

A cég folyamatosan fejleszti szinten új technológiák bevezetése, amelyek lehetővé teszik, hogy a legjobb minőségű termékeket. Ez lehet tekinteni, mint a megkülönböztető jegye. Ezen kívül a cég mérnökei kifejlesztettek egy újfajta süteményt „Fehér Mill”, aki azonnal beleszeretett az ügyfelek. Most ez a termék reggeli szinte egész Olaszországban.

Szabadidő határok nélkül

Bármely, még a tapasztalatlan hostess Olaszország, tudja, hogyan kell főzni, gyors és finom tészta „Barilla”. Receptek annyira különbözőek és sokrétűek, hogy válassza ki a legjobb, talán lehetetlen. Vegyük például a tészta paradicsomszósszal mozzarella. A készítmény az igény:

• 0,5 kilogramm bármilyen tészta „Beryl”;
• 200 gramm mozzarella sajt és azonos mennyiségű hagymát;
• 1 kg paradicsomot;
• só;
• 3 gerezd fokhagyma;
• babér;
• cukor;
• kis kardamom.

Felkészülés az étel nagyon egyszerű:

1. Forraljuk a tésztát.
2. Amíg el nem érik a kész, meg kell tisztítani a hagymát, kockákra vágjuk és megsütjük egy kis növényi olaj.
3. A paradicsom héja és a húst darabokra vágva véletlenszerűen és adjuk a serpenyőben a hagymát.
4. Ott is dobja sajt és teljesen feloldjuk, keverés lassan.
5. Tészta főzve hozzá a szószt, keverjük össze egy kicsit meleg.

Most el tudja helyezni a tartalmát a serpenyőben széles étel és könnyen, hogy az asztalra.

Mit jelent a fogyasztó

Bármely gyártó mindig tudni akarja, hogy a vélemény a terméket. Olyan események, bemutatók és kóstoló a szokásos statisztikai felmérések. Hasonlóképpen, a vállalat megkapta a „Barilla”. Tészta, értékeléseket, amelyek negatív, eltávolítjuk a termelés, és helyébe új nézeteket. De, ahogy a gyakorlat azt mutatja, a cég vezetése nem kell aggódnia. A fogyasztók nagyon elégedett a termékeket a neves cég. Minden egy hang azt mondja a legmagasabb minőségi tészta.

Valóban, nincs idegen összetevők ezekben a termékekben. A kompozíció egy víz és liszt készített durumbúza. Ezen kívül szinte minden fajta „Barilla” termékek nagyon gyorsan elő. főzési folyamat kevesebb, mint 8 perc alatt. Ez nagyon kényelmes a modern életben, amikor az idő nagyon hiányoztak. Meg kell figyelni, hogy az a tény, hogy a használata bizonyos minőségű liszt lehetővé teszi a végtermék megtartja alakját, és nem válik, amikor főzött sűrű alaktalan káosz. Csak egy hátránya - a magas ár. De a minőségi termékek mindig többe kerül. Itt mindenkinek joga van ahhoz, hogy a végső döntést.

Az energia a termék értékét

„Barilla” - tészta, kalorikus amely 359 egység tartalmaz 100 gramm száraz termék. A főtt tésztát kalóriatartalma a felére csökken, és már 180 egység. Ez csak 18% az átlagos kalóriabevitel egy napra. Ezt nem szabad elfelejteni azokat, akik, mivel objektív körülmények vagy saját kezdeményezésére kell struktúráját követi a napi étrendet.

De néha még mindig szeretné, hogy kényeztesse magát valami finom. Ezért, amit egyértelműnek kell lennie utat, majd meg kell küzdenie a felesleges kalóriát. Ez nem nehéz. Például, 100 gramm tészta könnyen semlegesíti egy ötven kilencven perces futás vagy séta. Lovers úszás éget extra kalóriát 35 percig, és azok, akik a kerékpár, elég vezetni 45 percre a friss levegőn.

A legegyszerűbb lehetőség

Nem csak Olaszországban, hanem Oroszországban is vannak olyanok, akik csak a szeretet Barilla tészta. Recept egy finom és egyszerű étel már gondoltak a gyártók maguk. Ebből a célból az általuk kifejlesztett többféle különleges szószokat. Előkészítése aromás alapú keverék természetes olasz paradicsom fajta addíciós termékek: bazsalikom, bors és gyógynövények, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, olívaolaj és a sárgarépát. A különböző készítmények és arányban adjuk kész keverék minden íze. Továbbra is csak elvégezni egyszerű műveletet:

• Forraljuk a tészta, amíg fél;
• újra felmelegít egy serpenyőben mártás;
• A forrásban levő oldathoz a tészta és pörkölt együtt néhány percig.

Az edényt ki fog derülni még finomabb, ha a tömege illatos ADD darált hús vagy sajt. A társaság „Barilla”, és ezt a lehetőséget is figyelembe vesszük. technológiai vállalat kifejlesztett különleges mártások tartalmát ezeket az összetevőket. Készítsünk vacsora termékek bármely tulajdonos nem lesz nehéz.