Vitamin koktél - leves savanyú káposztával

Káposzta - az egyik legegyedibb zöldség, és mégis egyedi nevet adhat a zöldségeket, mert segít megtisztítani a test, valamint megadják a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A legtöbb zöldség elveszítik hasznos tulajdonságai a kezelés, akkor éppen ellenkezőleg, egyre.

Például, ha tárolja a savanyú káposzta több alkalommal több vitamint a C, több, mint más zöldségek, így az étel a savanyú káposzta - vstryastka jó a testnek. Ezen túlmenően, a káposzta a különböző vitaminok, rostok, és nagyon szokatlan vitamin, az úgynevezett U, ez segít megvédeni a gyomor és a belek fekélyek és eróziók oktatás. Annyi különböző ásványi anyagok és tápanyagok megtalálható kis Száz gramm savanyú káposzta, és valójában nem is tud róla, és tedd be a kategóriába harmadik ételek. Bár valójában tál savanyú káposzta igazi vitamin koktélt, amely biztosítja a fröccsenő víz fizikai és szellemi aktivitás és a növekvő szintű immunitást. Borscs savanyú káposztával - egy ilyen vitamin koktélok receptjeit alábbiakban néhány lenyűgöző terméket.

Leves savanyú káposzta - a klasszikus recept

• burgonya;
• sárgarépa;
• cékla;
• só;
• hagyma;
• Paradicsompüré vagy püré (opcionális);
• Savanyúkáposzta;
• Ecet vagy citromlé;
• cukor;
• Hús vagy csirke húsleves;
• Főtt hús;
• Tejföl vagy joghurt, író, majonéz.

Burgonya takarítják, távolítsa el a baktériumokat és a nyomok őket, mosott, éles késsel vágjuk kockákra vagy ék. Aztán hajtott fel egy forró húslevest főzzük öt percig magas hő. Ezután főzzük tíz percig kis lángon. Sárgarépa és a hagyma kell hámozni, és öblítsük le vízben, zöldségek finoman shinkuem és megsütjük egy serpenyőben, amíg a főtt répát is hozzá egy kanál paradicsompüré. Beets hámozott és három, majd pároljuk körülbelül húsz percig, amíg lágy víz hozzáadásával, ecetet vagy citromsavat, és a cukrok. Amikor a burgonya főtt puhára, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, majd a répát. Savanyúkáposzta levet présel, pörkölt víz hozzáadásával körülbelül tíz percig, adjunk hozzá egy leves. Fontos, hogy adjunk a savas termékeket, amikor a burgonya majdnem főtt, különben ez lesz a „fa” és a leves savanyú káposzta nem lesz. A lemez helyezünk darab főtt húst és öntsük a levesbe. Adjuk hozzá a joghurtot vagy joghurt, majonéz vagy tejföl. Díszített zöld, akkor nem tud egy negyed friss citrom.

Leves savanyú káposzta babbal készül az azonos módon, az egyetlen különbség - ebben leves burgonyával, és még jobb -, amíg a burgonya, tedd a pre-áztatjuk nap vörös bab. Leves, persze, lesz főzve egy kicsit. Ha azt szeretnénk, hogy főzni borscs savanyú káposzta és bab gyorsan, de ebben az esetben ideális konzerv vörös bab, Szükséges hozzá a levest a végén, és hagyja, hogy a levest egy ideig állni, hogy meleg a babot.

Általában ez a figyelemre méltó termék készül egy csomó ételeket. Előételek, levesek, saláták, és sokkal többet lehet főtt savanyú káposzta. Azon kívül, hogy egy tál savanyú káposzta kiderül nagyon finom és szokatlan, felveti az immunrendszert, hogy a megfelelő szinten, mert tartalmaz sok tápanyagot, beleértve az alapvető C-vitamin Ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta legalább egy font káposzta hetente. Bármilyen formában, ahogy szeretné. Például, lehet, hogy a saláta, káposzta, zöldek, hagyma, vörös áfonya, burgonya. Masterpiece fog sertés sült káposzta, vagy egy ünnepi étel, mint kacsa vagy liba Mochenov alma és természetesen savanyú káposzta. Edények a különböző termékeket! És a hulladék nem a mesterséges vitaminok és kiegészítők, amelyek támogatják az immunrendszert, akkor a legjobb, ha természetes termékek, amelyek mindig közelebb állnak a testünket.