Borsó leves füstölt hússal: finom íze az isteni

Borsó leves füstölt ... Mi lehet ízletesebb, gazdagabb és hasznosabb, mint ez az étel? Ez különösen népszerű a hideg évszak, hiszen amellett, hogy az összes egyéb juttatások, és még mindig melegszik tulajdonságait. Borsó leves füstölt hússal - egy recept, hogy a kulináris notebookok és könyvek sok háziasszonyok. Elvégre, ez könnyű főzni, mind a termékek ehhez szükséges rendelkezésre állnak, és a férfiak általában csodálják őket. Borsó leves egy drága étel, amely elegendőnek tekinthető tápláló és kiváló ízű.

Mielőtt kitalálni, hogyan kell főzni borsó leves füstölt hússal, ez érthető, de amikor először? A biztosítékot a történészek Ezt az ételt evett már évszázadok óta. Egyébként BC kézművesek is főzni valamit, mint a leves, amely ma ismerünk és szeretünk. Sokan szeretnek enni a télen, pontosan azért, mert nehéz volt találni egy másik fehérjeforrás. Minden országban, Hollandiában, Svédországban, Németországban és az Egyesült Királyságban véget saját receptek ízletes ételeket. Korábban, a borsó leves járt csak a képviselői az alsó rétegek, mert minden összetevőjére költsége olcsó, és sok nőttek magad.

Jelenleg borsó leves füstölt igazán főzni azzal a kiegészítéssel, a különböző termékek. Zöldség, szárított borsó, fűszernövények, szalonna, sonka, kolbász - minden úgy megteszem, hogy hozzon létre egy gasztronómiai remekmű. De a legfinomabb tekinthető borsó leves füstölt borda. Ennek eredményeképpen ez az étel elég hihetetlen, finom íz, ami eszébe jutott egy életen át. Borsó leves általában szolgált forró meleg kenyeret.

A profi szakácsok szívesen megosztani a titkot, az elkészítését. Nézzük, így kiváló eredmény, akkor előre áztassa borsót hideg vízben 4-5 órán keresztül. Ő lágyítja a főzési idő jóval rövidebb lesz. Egyes levesek, burgonyapüré szerelmeseinek szívesebben használják a végén a turmix, hogy egy sima következetesség. Ez az étel forrás folsav és rost. Így, ha meg akarja főzni a teljes étkezést, és nem töltenek sok pénzt erre, akkor válassza borsó leves füstölt borda.

Szóval, itt van az egyik receptek, ami segít lenyűgözni a barátok és rokonok. Kell pan (3 liter), 700 gramm füstölt bordák (bármely, de nem zsíros) 4 burgonya, sárgarépa 2, egy izzó, egy pohár borsó (száraz), fokhagyma szegfűszeg, kis napraforgóolaj, fűszerek.

Kell kezdeni, a borsót áztassuk hideg vízben 5-6 órán át, mosás után. Ezután húzza ki és tegye egy serpenyőben. Megtelik vízzel, várja meg, amíg elkezd forrni a tartalmát. Borsó kell forralni körülbelül két órán át. Ezután meg kell osztani a bordák egyenként, és tedd egy serpenyőbe. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Eközben, hagyma, répa kell overcook egy serpenyőben növényi olaj, amíg aranybarna. Egy serpenyőben a borsó, a bordák és a burgonya fel zazharku, sózzuk tartalom, borssal, és fedjük le a fedelet. A végén érdemes felvenni a fokhagymát, majd kapcsolja ki a gázt. Borsó leves füstölt kell átjárja körülbelül egy óra. Ahhoz, hogy ez az étel is szolgált fehér friss kenyér és a kekszet. Emellett számos add hozzá a majonézt vagy tejfölt.

Így, borsó leves füstölt íz és kellően gazdaságos. Vásárol zöldséget, a bordák és a fűszerek nem tettem egy horpadás a családi költségvetés. De a háztartás tagjai fogják a finom, gazdag ízű, aromájú ez az étel. Ha még soha nem készített neki sürgősen korrigálni felügyelet.