Utántöltő forrásban a téli nélkül káposzta és kelkáposzta, paradicsom főzés nélkül: Receptek

Kötszer káposztaleves télen tartalmazhat nagyon különböző összetevőket. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan ilyen készítmény kellene tenni a használatát káposztát és nélküle.

Kötszer káposztaleves télen: receptek

A legegyszerűbb módja annak, hogy töltés levesek olyan, amelyben a káposzta használunk. Megfigyelése a vényköteles követelmény, akkor kap egy nagyon finom és illatos darab. Ennek használata nagyban megkönnyíti a folyamatot, leves, különösen télen, amikor a kéz nem szükséges zöldségeket.

Tehát mi az összetevőket kell tennünk a töltelék házi leves? Ehhez meg kell vásárolni a következő termékeket:

• akut hagyma - körülbelül 0,5 kg;
• Friss káposzta - 0,5 kg;
• sárgarépa nagy lédús - 0,5 kg;
• édes paprika - 0,5 kg;
• húsos piros paradicsom - 0,5 kg;
• Finomított napraforgóolaj - körülbelül 50 ml;
• hideg víz - körülbelül 0,5 liter;
• ecet - nem több, mint 2-3 nagy kanál;
• povarennvya nagy sós - 10 g (hozzáadjuk az íz);
• cukorrépa - ½ nagy kanállal;
• babérlevél - 2 db.

komponensek előállításakor

Hogyan készítsünk kötszer káposztaleves káposzta a tél? Az első helyen az összes zöldséget kezeljük. Izzó hagymát tisztítani és hideg vízben áztatjuk, hogy távolítsa el az összes keserű íze. Ezután vágjuk félbe, és foszlány félkörív.

Édes paprika is óvatosan mossuk, eltávolított kocsány, válaszfalak és magvak, majd apróra vágott csíkokra 0,5 cm vastag.

Paradicsom alaposan leöblítjük meleg vízzel, és apró darabokra vágjuk. Ami a sárgarépa, tiszta és dörzsölje egy nagy reszel. Szintén külön apróra vágott káposzta (vékony csíkokra).

A hőkezelési folyamat az födém

Kötszer káposztaleves és a borscs a tél, hogy kész egy nagy serpenyőben. Ez viszont elterjedt a hagyma, édes bolgár bors és reszelt sárgarépát. Továbbá egy külön serpenyőben főzzük a pác. Ahhoz, hogy ezt a keveréket hideg ivóvíz, konyhasó, ecet, répacukor és babérlevél.

Fele a sós, valamint napraforgóolaj, öntsük hozzá a zöldségeket alaposan, és megakadályozzák őket. Egy fedél, amely a serpenyőbe, a tartalmát forrásig melegítjük, és forraljuk fél órán át alacsony hő.

Az idő múlása adunk a zöldségeket káposzta. Szintén nekik öntsük a maradék pác és óvatosan egészen. A záró tál fedővel, vegyes zöldség párolva még 30 percig.

A folyamat összekapcsolják a tél

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni káposztaleves öltözködés a tél. Miután a növényi masszát vetjük alá hőkezelésnek, ez elterjedt egy sterilizált üvegekbe, és azonnal tekercs. Jelenlétében konténerek csavaros kupakkal, akkor használja őket. Mielőtt azonban ezt üvegedényben szükségszerűen zúdul gőzsterilizálás.

A feltöltés után a forrásban lévő téli bővül a bankok, a fejjel lefelé, és borított vastag takaró. Kilépő növényi keveréket szobahőmérsékleten két napig, akkor el kell távolítani a pincében vagy kamrában.

Tegyünk egy előgyártmány készítésére házi forráspontja csak néhány hét után. Ehhez nyissa meg a jar, és vigye a tartalmát a húslevest. Forraljuk ezek az összetevők nem kell. A levest kell felforraljuk és tálaljuk friss fűszernövények.

Levest felkészülés a tél. Utántöltés nélkül forraljuk káposzta

Mi van, ha nincs meg a termék raktáron, mint a káposzta? Ebben az esetben javasoljuk, hogy a kötszer alkalmazása nélkül ez az összetevő. A folyamat során a főzés a levest felveheti állapotú.

Tehát hogyan lehet öltözködés a káposztaleves télen nélkül káposzta? Ehhez a következőkre van szükség:

• nagy sárgarépa - 1 kg;
• Friss petrezselyem aromás - 150 g;
• húsos érett paradicsom - 1 kg;
• édes paprika - 1 kg;
• ecet - 2 nagy kanál;
• zeller (szár) - körülbelül 75 g;
• közepes só - használja saját belátása szerint.

Feldolgozni az alapvető összetevők

Kötszer káposztaleves a téli paradicsom takarít nem csak időt, hanem pénzt szakácsok. Végtére is, bárki számára nem titok, hogy a téli zöldségek nagyon drága. Ezért vásárol a szükséges termékeket az ősszel, akkor olcsón ízletes leves, és a hideg évszakban.

Ahhoz, kötszer káposztaleves téli kap a legízletesebb és tápláló, az összes hozzávalót van szüksége, hogy minél több friss. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez szükséges beszerezni egy ilyen terméket kis üvegekbe.

Tehát, készítsék el előre a hőkezelés előtt összetevőket. Friss petrezselyem, mossuk és apróra vágott. Sárgarépa tisztítani és dörzsölni egy nagy reszelő. Ami édes paprika, zeller, paradicsom, húsos, azok hámozott (paradicsom előzőleg alávetett blansírozás) és kockákra vágva.

A folyamat a főzés zöldség a kályha

Miután az összetevők feldolgozása, azok csatlakozott egy nagy edénybe, sóval ízesített, és óvatosan keverjük. Ebben az állapotban, zöldség szobahőmérsékleten tartjuk 25 percig, majd tegye a lemezt, és forralja fel.

Cook az élelmiszer túl sokáig nem lehet, mert a jövőben lesznek sterilizált forrásban lévő vízben. 5 perc fel a lemezt le a benzinkút vezetőképes feltétlenül adjunk hozzá ecetet. Ez ad a munkadarab egy különleges aromája és íze, és hozzájárulnak annak megőrzéséhez egész télen.

Miután a növényi tömeg ad a gyümölcslé és lesz viszkózus és annak forró szétosztottuk tiszta és száraz edényben. A záró tartály fedéllel, sterilizált őket egy nagy serpenyőben ¼ óra.

Az idő múlásával, a bankok a munkadarab eltávolítjuk és zöldség roll főtt fedő. Ezeket azután megfordult, és borított egy törülközőt. Miután egy-két nap növényi töltési tisztítsa a pincében. Használja ezt a terméket elkészítéséhez házi leves legyen csak öt hét. Ez idő alatt, kötszer káposztaleves a téli kell táplálni, aromák alkotó komponensek az összetételét, több lesz, finom és gazdag.

Meg kell jegyezni, hogy az előállítás során egy ilyen előgyártmány nem ajánlott használni, kapor és a hagymát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek az anyagok igen erős íze, és nagyon könnyű megváltoztatni az íz, a többi gyümölcs.

Összefoglalva

Mint látható, kötszer káposztaleves a téli felkészülés könnyű. Egy ilyen előgyártmány lehet használni nem csak főzni levesek, de tálaljuk, mint egy falat, vagy saláta.