Jam a sütőtök citrom és narancs: a recept

Ha szeretné megtudni, hogyan lehet tök lekvár citrom és narancs, kevesen tudják. Végtére is, a legtöbb háziasszony készül egy élvezet kizárólag a bogyók és gyümölcsök. Javasoljuk azonban, hogy nem elsősorban az azonos termékek és előkészíti házi édességeket a télen, egy nem szabványos összetevők.

Ma leírni néhány receptet, hogyan kell elkészíteni a saját sütőtök lekvárral citrom és narancs, valamint az esetleges egyéb összetevők. Meg kell jegyezni, hogy ez egy innovatív eljárás egy ízletes kezeli nem kell sok idő, és nem igényel a megszerzése drága alkatrészek.

Jam a sütőtök citrom és narancs: lépésről recept

Tedd ábrázolások kezelésére nem nehezebb, amely magában foglalja a málna, eper, ribizli és az alma, és más gyümölcsök és bogyók. Azonban azok, akik ennek előkészítésére édes először, biztos, hogy szembe nehézségekkel. Elkerülni őket, és kap egy nagyon finom lekvár sütőtök és a citrom és narancs, ajánlott, hogy tartsák be a követelmények az alábbiakban ismertetjük.

Tehát szükségünk van:

• maximális friss sütőtök - 500 g;
• homok-cukor nem túl nagy - mintegy 250 g;
• narancs édes érett - 1 nagy darab.;
• Őrölt fahéjat - ½ kiskanállal (belátása);
• kis citrom - ½ egység.

Az előkészületekkel

Mielőtt főzni a lekvárt sütőtök és a citrom és a narancs, az összes fenti komponenseket feldolgozandó is. Először is meg kell öblíteni narancssárga zöldségek meleg vízben, majd tisztítsa meg a vastag héja, és távolítsa el az összes magot. Ezt követően, az előkészített pépet sütőtök kell foszlány kockákra méretű 1,2 x 1,2 cm.

Hogyan lehet egy finom és ízletes lekvár? Sütőtök, narancs, citrom - a fő összetevők bemutatott finomságokat. Az első komponens általunk feldolgozott. Ami a második, meg kell egy jó mosás és vágjuk kockákra (végig a héja). Utolsó citrusfélék nem kell hozzá a lekvárt holisztikus módon. Lemon csak nyomja össze a levet és héjat el lehet távolítani egy finom teát.

főzés alapjait

Jam a sütőtök citrom és a narancs, a receptje leírjuk készül elég gyorsan. De mielőtt ezeket az összetevőket hőkezelésnek vetjük alá, az egyik kell, hogy egy folyékony bázist. Erre a felaprított tykovku szeretné közzétenni egy zománcozott edénybe, majd töltse ki a finom homok és cukor félre 120 perc. Ez alatt a rövid idő alatt meg kell adni a növényi sok folyadékot, ahol ez lesz főzve.

Miután egy tál képződik szirup, meg kell határozni ki a szeletelt őrölt fahéj és narancs, majd azonnal folytassa a termikus feldolgozás.

Főzés a tűzhelyen

Jam a sütőtök citrom és narancs télen főzni nem nagyon nehéz. Ebből a célból a jelen tömeg kell helyezni alacsony lángon, és lassan forraljuk fel. Forraljuk ezeket az összetevőket kell mindaddig, amíg egy édes szirupban megvastagszik és a darab zöldségek - nem főtt puha. Ugyanakkor házi finomságok szükséges rendszeresen zavarja egy evőkanál. Ez a folyamat azért van szükség, annak érdekében, hogy megőrizze nem égett a tartály aljára.

5-8 percig, mielőtt kikapcsolja a tűzhely gyakorlatilag előkészíti az élelmiszer hozzá kell adni a frissen facsart citromlevet.

A folyamat a varrat

Meg kell jegyezni, hogy a kisszámú háziasszonyok inkább lekvárral sütőtök és a citrom és narancs multivarka. Ehhez azok oltási mód. Azonban a legnagyobb hátránya ennek előállítási eljárás, hogy a jelen eszköz problematikus, hogy a nagyszámú hazai kezeli. Ez a tény annak a ténynek köszönhető, hogy a kapacitás Multivarki, gyakran nem haladja meg a térfogata 1,5-2 liter.

Miután a papírelakadást teljesen főzve a medence, meg kell forró öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal tekercs. Cool desszert szobahőmérsékleten, azt el kell távolítani minden hűvös helyen tartjuk, ameddig nem akar egyedül enni főtt édes.

Készítsen sütőtök lekvár citromos narancs egy húsdaráló

Ha nem tetszik a darab sütőtök és egyéb összetevői desszert, javasoljuk, hogy csinálni egy csavart formában. Ehhez szükségünk van:

• kristálycukor nem túl nagy - mintegy 500 g;
• maximális friss sütőtök - 1 kg;
• narancs édes érett - 2 nagy db.;
• fahéj - ½ coli (belátása);
• édes sárgabarack - 150 g;
• citrom kicsi - egész gyümölcs.

termékek feldolgozása

Jam a sütőtök citrom és a narancs és aszalt sárgabarack egy élénk narancssárga színű, gazdag ízű. De mielőtt ennek előkészítésére desszert jövőbeni használatra, az összes alkatrészt kell készíteni megfelelően. Először is meg kell öblíteni tykovku és tisztítsa meg a bőrt magokat. Ezután zöldség kell durvára vágott. Hasonlóképpen, ha szeretne csinálni, és a citrusfélék (narancs és citrom).

Ami az édes aszalt sárgabarack, akkor kell átmenni a korhadt elemeket, majd öntsünk forró vizet, és hagyjuk félre egy időre. Fél óra múlva, és szárított gyümölcsök kell vzbuhnut elveszti az összes port és a szennyeződéseket. Ezt követően sárgabarack megválni köteles egy szűrőedény és alaposan öblíteni hideg vízzel.

Óvatosan kezelje az összes alkatrészt, megy a aprítjuk. Erre tök tisztított, szeletelt citrom és narancs, valamint párolt aszalt gyümölcs is át kell adnia egy finom daráló váltakozva.

Ha van egy homogén szuszpenzió, szükséges hozzá a cukrot, jól keverjük össze, és hagyjuk félre 1,5-2 óra. Ez idő kell ahhoz, hogy a gyümölcslé alkatrészekkel együtt egy édes szirup.

hőkezelés

Miután tartós gyümölcsök és zöldségek, a cukor egy pár órát, akkor úgy kell eljárniuk főzés a tűzhelyen. Erre a tál tartalmát, meg kell tenni a nem túl magas hő-és lassan forraljuk fel édességet. Főzés házi csemege ajánlott, amíg, amíg kissé megvastagszik. Adott esetben az összetevők tovább lehet tenni fahéj kibír. De ha az íze a fűszerek nem tetszik, akkor nem lehet használni.

A végső szakaszban

Miután a lekvárt főtt sütőtök, meg kell forró elosztva egy kis sterilizált üvegekbe, és azonnal tekercs fém fedéllel. Pet kezelésére hűvös szobahőmérsékleten, akkor el kell távolítani a pincében, vagy hűtőszekrényben. Bár néhány háziasszonyok tartani ezt desszert egy normál szobában.

Egyél tök lekvár azonnal a hőkezelés után.

Mi készül a finom kezelésére tök és az alma gyömbérrel

Mint látható, olyan sok módon, hogyan lehet egy finom és gyors sütőtök lekvár a tél. Az egyik legnépszerűbb recept olyan további összetevők, mint az alma és a gyömbér. De kezdjük az elején.

Tehát szükségünk van:

• maximális friss sütőtök - 1 kg;
• kristálycukor nem túl nagy - mintegy 400 g;
• narancs édes érett - 1 nagy darab.;
• gyömbér felaprítva - ½ kiskanállal;
• édes alma - 500 g;
• citrom kicsi - egész gyümölcs.

előállítási eljárás

Mielőtt a tök lekvár citrom és narancs és gyömbér, narancs zöldségeket meg kell tisztítani a magok és a héj, karaj, majd nem túl nagy kockákra, tedd egy vastag falú edény, korábban hozzá ½ csésze sima vizet. Továbbá, az ételek kell lefedjük, és pároljuk a tartalmát 10 percig.

Miközben készül a sütőtök, amit tehetünk a feldolgozás az alma. Fele a gyümölcs kell lereszeljük nagy reszelő, és a többi - vágjuk kockákra. Után, hogy közzé kívánja tenni a narancssárga zöldségek és főzzük ugyanabban a módban, de fedél nélkül.

Miután a gyümölcs és a sütőtök lesz teljesen puha, akkor kell hozzá a cukrot, majd csökkentse a hőt alacsony, és főzzük 40 percig Ezalatt az idő alatt a legtöbb folyadék elpárolgott, így a nagy részét a sűrűbb.

Miután ezeket a lépéseket majdnem kész sütőtök lekvár kell hozzá a gyömbért, előre reszelt egy kis reszelő, és a narancs héját és a citrom. Az összes komponenst alaposan össze kell keverni, felforraljuk gyors tűz, majd csökkentse, és főzzük 5-6 percig.

összeillesztési termék

Végén egy forró házi finomságok szeretné terjeszteni a sterilizált üvegekbe. Szorosan hengerelt őket, tartályok kell hagyni szobahőmérsékleten pontosan huszonnégy órát, majd tegye be a pince, vagy bármely más, kissé hűvös szobában. Tartson egy jam gyömbérrel és alma lehetőleg nem több mint hat hónap. De azonnal használhatja a hőkezelés után.