Torta otthon: főzés különböző lehetőségek

Krémes süteményeket otthon lehetnek teljesen más összetevőket. Meg kell jegyezni, hogy a választott kitöltést erre az édes termék attól függ, hogy mi történik desszert nehéz és zsíros vagy világos és szellős. Ma megnézzük egy eljárás 2 különböző krémek, amelyek magukban foglalják a tejfölt és a búzadarát.

1. Csokoládé és tejfölt torta zselatin

Szükséges összetevők:

• Tejföl 20% zsírtartalom - 450 g;
• porcukor - 120 g;
• étcsokoládé - 1,5 csempe;
• vanillin - 08.06 g;
• instant zselatin - 10 g;
• friss és gazdag tej - ½ csésze.

előállítási eljárás

Csokoládé-tejfölös sütemény otthon meglehetősen egyszerű. Ehhez, verte is csaptelep 20% tejszín, porcukor, vanília és a tej. További szükséges külön feloldunk 10 g zselatint és öntsük ömlesztve. Ha a főzés csokoládé desszert, és a töltelék ajánlott hozzá egy kis jegesedés. Ehhez meg kell törni, 1,5 csempe étcsokoládé, majd olvad meg, és lassú tűzön, hozzátéve, egy kis friss tejet. A kész krémet nincs meghajolva, mielőtt hozzáadjuk a nagy részét a máz, kívánatos hűlni egy kicsit. Ennek eredményeként a keveredés minden szükséges komponenst, hogy egy folyadék és egy édes tömeg, amely szükséges kenetet a süteményeket. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen krémes otthon kell használni, csak a kekszet desszertek.

Miután a feltöltést alkalmazzák a sütemények, édes termék, ajánlott, hogy a hűvösebb több órán át. Ez idő alatt, a zselatin kell megkeményedik, hogy egy finom sütemény és stabilabb.

2. A fény krém torta búzadara és a banán

Szükséges összetevők:

• búzadara - 7 nagy kanál;
• friss tej - 2 csésze;
• vaj - 65 g;
• Érett banán big - 2 db.;
• Cukor - 2/3 csésze vágott.

előállítási eljárás

Ez a krém tényleg mindig nagyon könnyű és ízletes. Végtére is, ez alapján - a szokásos búzadara. Annak előkészítéséhez fel kell forralni a friss tejet, majd adjuk hozzá a gabona-, alaposan keverjük össze, és főzzük, amíg sűrű állapot (15-30 perc), amíg a szemcsék nem teljesen forr. Következő zabkása kell távolítani a kályha, és öntsük a cukrot. Miután a masszát enyhén lehűtjük, ehhez óvatosan habverővel a keverőben együtt lágy vajat.

Krémes otthon elő lehet állítani a különféle gyümölcsök. Úgy döntöttünk, hogy nyúlik a kása néhány érett banán, és add hozzá a keveréket a búzadara és a vajat. Ennek eredményeként intenzív keverés, akkor elég vastag, de mégis könnyű és finom krémet. Köszönhetően sűrű konzisztenciájú ez elég rossz bejuthat sütemények, kekszek, így azt tanácsolják, hogy dip édes szirupban.

A krémet a krém búzából és a banán kiválóan alkalmas bármilyen desszertek. Ezt fel lehet használni a készítmény születésnapi torta, és kiterjed a különböző sütemények.