Finom sült pulyka. Roast egy vidéki pulyka

Ételek, mint a pulyka és főzzük világszerte. A húst ez a madár könnyebb, mint a marhahús, sertéshús, sőt ajánlott táplálkozási. De míg a mellét sokkal lédús és puha, mint a csirke, ha nem tetszik ez a szárazság. És különösen a ínyencek nagyra sült pulyka. Ez egy finom étel, érdemes nem csak, hogy egy családi vacsora, hanem, hogy az első helyet a recepción.

csak sült

Receptek, amelyek lehet főzni sült pulyka, óriási készlet. És még a legprimitívebb ilyen méltó és figyelmet, és tiszteletben tartása, és a végrehajtás. Elkészített étel következik.

Törökország, 800 gramm, mossuk, szárítjuk, és vágott darab közepes. Egy mély serpenyőben, serpenyőben vagy üst húst sült keveréke vajat és a napraforgó olaj. Miután a kialakulását egy étvágygerjesztő kéreg sózzuk meg, és ízesített fűszerekkel. Azonos mennyiségű burgonya tisztítani, vágott egy közepes méretű, és öntjük a pulyka. Közös pörkölés végezzük negyed óra, majd kiegészítve három üst apróra vágott paradicsomot, apróra vágott négy kupolák és három csík paprika. Ez öntjük aprított fűszernövények (petrezselyem és a kapor) Tíz perc után, a vegyes hat nyomás fokhagymát. Keverés után sült pulyka szinte azonnal eltávolítottuk a lemezről -, és az asztalon.

Kísérletek tekintetében étkezés nem tiltott. Lehetőség van, hogy változatossá kelbimbó, zöldborsó, cukkini vagy padlizsán.

gomba verzió

Sokszor nem készül sült pulyka burgonyával. Azonban ez nem előfeltétel. Sokan azt hiszik, hogy a gombát termelt még ízletesebb. Az, hogy a lépéseket ebben az ügyben némileg eltérő. Először is, vágja két nagy sárgarépa és a hagyma - durvára, nem zazharki. Öt percig a zöldségek sült egy nyomásálló edénybe, ami után öntjük három apróra vágott gerezd fokhagyma, és egy kanál egy jó halom curry por.

Érlelt perces keverés és öntsük a viszonylag kis darab Törökország (700-800 g). Meg kell aktívan zavarja két perc alatt a fehér hús egyenletesen. Ezután öntjük l fermentlé madárinfluenza (csirke lehet, szélsőséges esetben ereszkedni és víz), van a fedél borítja, és a sült pulyka leállítjuk, amíg készen. Átlagban, a folyamat egy kicsit fél. 10 percig, mielőtt a végén öntjük a harmadik egy kilogramm gomba, szeletelve fél vagy negyed. Már élelmiszer lemez, megszórjuk fűszerekkel.

Roast egy vidéki pulyka

Gyakran sokkal kényelmesebb, hogy készítsen egy edénybe részletekben. Különösen csábító ez az ötlet, ha ez szolgált az ünnepi asztalra: elegáns, és nem volt ideje, hogy lehűljön. Tehát, ha megvan az ideje edények, ez a recept - az Ön számára. Burgonya kockákra vágva; ha szükséges, ha a gumók kicsik, akkor lehet csak raspolovinit. Hagyma azt tanácsolják, hogy vágjuk apró, de ha szereted, poshinkuyte félkörív. Pulykahús darabokra vágjuk, a megfelelő méretű burgonya. Mindegyik edényt belsejében semmilyen kikent olajjal, és tele van az összes alkatrészt sózás és esőztetőberendezések fűszerek. Ahhoz, hogy a tetején a termékek nem éri el a két ujját. Végén szakadó 3-4 evőkanál vizet vagy húslevest (attól függően, hogy az összeget a edények), rögzített egy kis darab olaj zárókupakot - és egy fűtött kemencében. Kétszáz fok sült pulyka kerül sütjük körülbelül egy órát, akkor újra méretei határozzák meg a cserépben. Szolgált ez jobb beléjük, megszórjuk apróra vágott hagymát, tollat.

Recept Multivarki

Sült pulyka könnyedén előkészítésével és a kedvenc konyhai kisegítő. Először is, az olaj „sütés” üzemmód sült darabokat madár apróra vágott hagymát. Ebben a szakaszban a húst és a súlya 600 g per óra időt vesz igénybe. Ezután hozzáadjuk a cukkini kockákra és három paradicsom, egyharmada egy kiló zöldbab, só fűszerek és kanál balzsamecettel. Az idő és a módban ugyanazok, mint a nyomás kiállított három. Miután az adagolást befejeztük pörkölt íz keveréke vágott fűszernövényeket és a fokhagyma, összekeverjük, és betápláljuk az asztalra.