Főzni tilápia a sütőben? Tilápia sült a sütőben - a legjobb receptek

Tilápia (akár egy másik hívják tilápia) tartják okos hal. Viselkedésük nagyon hasonlít a kedvenceink, de ez nem akadályozza bárki élvezheti a csodálatos ízét. Ez van köze az édesvízi halak a család sügér. A teste van nyomva az oldalán, nem túl hosszú, de magas. Szin - fekete-fehér, szürke és ezüst, néha zöld. Ez a hal egy nagy fej, nagy kerek szeme és hosszú ig.

Homeland neki - Malaya Aziya, ez az, ahol az emberek tilápia elosztva Afrikában és Ázsiában. Sok különböző fajta van.

Sok a bolygó lakói értékelik ezt a halat nagyszerű ízt. Ma számos gazdaság különböző országokban nagy örömmel nevelt tilápia. Tapasztalt szakácsok a világ minden tájáról tudjuk ajánlani sokféle recept elkészítéséhez a halak, mert nem csak főzni, hanem a pörkölt, sütni, megpirítjuk egy serpenyőben vagy grill.

Egy ízletes étel

Tilápia sült a kemencében, akkor nagyon szeretem nem csak íze, hanem a könnyen elkészíthető. A hús tartalmaz sok fehérjét és vitamint és egy sor nyomelemet tartalmaz. Terhes nők és gyermekek kell arról, hogy ezt a fajta halat. Természetesen, ha nincs ellenjavallat és egyéni intolerancia.

Vannak kutatók, akik azt állítják, hogy a tilápia hús nagyon egészségtelen, mert ez rossz arány az omega-6 és omega-3 (1: 3). De ezek a szakemberek nem veszik figyelembe azt a tényt, hogy a halat tartalmaz kis mennyiségű zsírt, ami azt jelenti, hogy nem fáj. Száz gramm tilápia csak mintegy 96 kalóriát tartalmaz. Miután beszélt egy kicsit erről a titokzatos formában, akkor folytassa a leírást receptek főzni finom ételek belőle.

Szóval, hogyan kell főzni tilápia a sütőben? Elég egyszerű. De ne felejtsük el, hogy nagyon kevés zsírt is. Tehát ha azt akarjuk, hogy ez szaftos, add hozzá vizet, bort vagy mártással. És amikor sütni, takarjuk le fóliával. Nézzük meg egy egyszerű, de nagyon érdekes receptet.

Mire van szükség?

A szakács tilápia a sütőben, amire szüksége van:
- 300 g hús tilapia;
- paradicsomlé vagy paszta 60 ml;
- fokhagyma - körülbelül négy gerezd
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- olívaolaj (elég ahhoz, hogy 2 evőkanál);
- fűszer oregano szárított formában - két teáskanál;
- Napraforgóolaj - egy kanál;
- fekete bors és só ízlés szerint.

előállítási eljárás

Főzni tilápia a sütőben? Make a pác: apróra vágjuk a fokhagyma, hagyma vágott félgyűrűt és csatlakoztassa a növényi olaj és keverjük össze. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kapott masszát. Hús tilápia daubed pác, és a sót és a borsot. Tedd a halfilé az előkészített formában, zsírozott. Meg kell váltogatni minden hagymával, öntözés paradicsom. Felkészülés hal tilápia a sütőben 15-20 percig.

Mellesleg, ahelyett, paradicsomlé, vagy paradicsom vehet bármely más mártással. Ezzel a hal megy jól a többi zöldséget, milyen használat - dönt. Tökéletesen főtt halat lehet enni, mint egy külön edénybe. Ez jól megy minden köretek. Ez a recept, tilápia filé kemencében, vonzó lesz minden a barátok és háztartásban. Ők lesznek kellemesen meglepett az íze az étel, és nagy valószínűséggel kérni, hogy felfedje a titkot a főzés.

Hal burgonyával

Rengeteg recept, hogyan kell főzni tilápia a sütőben, például a burgonya. Annak ellenére, hogy sok összetevőt, létrehozásának folyamatát egy kulináris remekmű egy rövid ideig. Hogy előkészítse a tál „tilápia a burgonya a sütőben” van szüksége:

• Természetesen a hal is. Kívánatos, hogy válasszon ki egy filé (hús, kicsontozták és tartomány), mintegy egy kilogramm.
• Burgonya - 800 gramm.
• Paradicsom - 0,5 kg.
• Két evőkanál napraforgóolaj.
• Az amatőr - kömény, elég lesz egy teáskanál.
• Az azonos mennyiségű őrölt paprika.
• Persze, só ízlés szerint.

Hogy előkészítse a pác szüksége gerezd fokhagyma négy. Annak érdekében, hogy nem használja ecetet, citromsav take (körülbelül 4 evőkanál) és gyógynövények (petrezselyem), olívaolaj, kömény, paprika és só ízlés szerint.

előállítási eljárás

Főzni tilápia a sütőben? Kezdeni, hogy a pác. Ehhez keverjük össze egy turmixgépben az összes hozzávalót, hogy mi van egy homogén masszává. Halfilé szükséges öblítsük le meleg vízzel, majd sózzuk, és öntjük előkészített pác. Most meg kell hagyni, az összes impregnált, körülbelül húsz percig. Burgonya tiszta, mosás, és vágjuk szeletekre. Hajtsa a serpenyőben, és szórjuk kömény, só, paprika, és itatni olajat és keverjük össze. Ezután minden megvan, elterjedt egy tepsibe.

Most vágott paradicsom gyűrűk, és azokat a tetején a burgonya. Fedjük le az edényt alufóliával, és helyezzük a kemencébe. Főzés zöldséget kell 180 fokon huszonöt percig. Elvégre propeklos, mi húzza ki az edényt a sütőből, és szétterítjük egy burgonya tilápia paradicsommal, öntsük a pác rajta, ami voltunk, adjunk hozzá egy kevés olajat, és elküldte a halat vissza a sütőben tizenöt percig. Ez egy külön edénybe, akkor adjunk hozzá egy kis friss salátával.

egy másik recept

Tilápia sült a kemencében, kiderül, nagyon finom, és ami a legfontosabb - hasznos! Sok rajongó halételek gyakran kísérleteznek konténerek a főzéshez. Valaki használja lábasok, fazekak és így tovább. De a legfinomabb és lédús filé használatával kapott alumínium fólia

Ez lerövidíti a főzési időt, és az étel nem sül. Most mondja egy másik változata a főzés, ez az úgynevezett „tilápia a fólia.” A sütő újra főzzük.

Mit kell?

Tehát szükségünk van:

• filé - 0,5 kg;
• egy kaliforniai paprika;
• két paradicsom;
• zöldek, így az étel különleges ízét;
• fűszerek - egy csipet;
• két evőkanál napraforgóolaj.

előállítási eljárás

Tilapia moslék és száraz használatával szalvéták. Paprika és paradicsom lehet vágni egy közepes méretű kockákra. Nashinkuem zöldek és keverjük össze, majd töltse fel olajjal. Forma hol fogunk főzni a halat, tegyük, fedjük le alufóliával és smazhem napraforgóolaj. És csak akkor fog kiadni tilápia. Ezen felül, helyezze a zöldségek és lefedjük az edényt fóliával.

Most meg kell alakítani a sütőben, előmelegített 180 fokos körülbelül harminc percig. Barna a zöldségeket, és elhagyta a extra lé, szükség van tíz percig, amíg főtt ételeket, hogy távolítsa el a fóliát.

Tilápia sült sárgarépa és paradicsom kalap

Ez egy egyszerű és ízletes étel. Gyakran kínálnak a kávézóban, de lehetséges, hogy főzni egy tál otthon. Tedd ez nem különösebben nehéz. Vágjunk bele.

Ennek előkészítése étel, szükségünk van:

• három darab tilapia filé;
• egy sárgarépa;
• Egy közepes méretű hagyma;
• ½ citrom (nyomja össze a levet belőle);
• Cikk három. evőkanál ketchup.

előállítási eljárás

Az első dolog, amit teszel -, hogy tiszta és a finomra vágott hagymát. Ami után sült növényi olajban, amíg aranybarna. Ezután mossuk és tiszta sárgarépát, három egy durva reszelő, sütjük, főzzük három percig a fedél alatt. Ezt követően, a sárgarépa és a hagyma, adjunk hozzá ketchup, minden jól keverjük össze. Ekkor filé meghintjük citromlével, borssal, sóval. Azután, hogy a halat a serpenyőbe, öntsünk egy kis növényi olaj és tetején feküdt a tilápia sárgarépa paradicsom súlya sapka, és küldje el a sütőben 25 percig burgonyapürével - ez egy nagy lehetőség a köret olyan ízletes ételeket.

Tilápia sajttal

Ez az ízletes és zamatos étel vonzó lesz azok számára, akik nem egy rajongó a hal. Kombinációs készítmények eredménye figyelemre méltó íz kompozíció.

Szükségünk lesz:

• 300 g tilapia;
• 100 g ananász (konzerv);
• 1 evőkanál. kanál napraforgóolaj;
• fűszerek ízlés;
• 100 g, a sajt;
• 100 ml szirup konzerv ananász;
• 100 g hagyma (póréhagyma);
• 200 ml tejszín (35% zsír).

előállítási eljárás

Ölteni, kabát növényi olajat. Fillets felére csökken, tedd egy edénybe, só, bors. Hagyma karikákra vágott. Megszórjuk őket hal. Ananász gyűrűk zúzott fordult közepes méretű darabokat, majd tedd a filé (kettő). Ezután három sajt egy durva reszelő. Ezután megszórjuk őket ananászt. Ezután keverjük össze a szirupot tejszínnel, és öntsük a liszt. Küldjük az edényt a sütőben készült 35 percig.

következtetés

Ön tanult néhány recept tilápia a sütőbe, és most örömére az egész család számára ízletes ételek e csodálatos hal. Jó étvágyat!