Tengeri sügér hal. főzés receptek

Tengeri sügér - a hal a sorrendben Perciformes. Úgy él a Földközi-tenger és az Atlanti-óceánra. Nagy népszerűségnek örvend ez az olaszok, akik sokat az ő receptjeit. Sok háziasszony nem képviseli, amit a halak tengeri sügér. Receptek használja ezt a fajta áll rendelkezésre ebben a cikkben.

Kezdjük előállítására levest. Ahhoz, hogy ez egy nagyon ízletes étel, szükséges, hogy két közepes méretű hal. Mi megtisztítsa őket a belsőségek és távolítsa el a kopoltyúk és mérleg. Ezután egy metszést végzünk az alapja a hal fejét, és egy éles késsel levágta a filé. Használt gyengéden tapad a tetemet. Ugyanezt a hatást is történik a másik felét. A fennmaradó részt mossuk folyó víz alatt. Filé távolítsa el az összes csontot.

Helyezze az edényt a tűzről és öntsük bele körülbelül 4 liter vizet. Vegyünk egy cukkini, és vágjuk hosszában négy részre. Szintén vágja póréhagyma (2 db). Zeller vágva 8 db. A sárgarépa (3shtuki) és zeller (3 darab) a felére csökkent. Tegye a zöldségeket egy serpenyőben vizet. Meg kell félre csak egy fél répát és egy kis kapor és a petrezselyem. Továbbá, egy serpenyőben fel két egész hagymát és a halszeleteket (csontváz és a fej). Egy idő után, adjuk hozzá a kapor és a petrezselyem. Ennek eredményeként, a folyadék egy kicsit, és alig kell terjednie a zöldség és hal.

Amikor a víz jön egy forraljuk egy bankot, akkor kell, hogy fordítsa le a hőt és párolja a levest egy órát. Következő lépésként távolítsa el a hőt, és szűrjük át gézen. Tedd a levest vissza a tűzre, és feküdt a halat. Körülbelül 3-4 perc kell főzni a halat tengeri sügér. Receptek vannak kialakítva, hogy 4 részletben. Röviddel a sütés vége A vágott sárgarépát, petrezselymet és hagymát. Ízlés szerint sózzuk és kikapcsolása. Halászlé kész.

De hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér roston sült hal. A recept nagyon egyszerű és gyors. Készítsük el a hal, tisztítsa meg belülről és mérleg. Aztán, hogy sekély vágás az oldalán. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, és forgassa a halakat a lisztet és megsütjük minden egyes szövetváz mindkét oldalon. Azt hogy a termék a tartályban, úgy, hogy nem hűl le. Majd egyesíti a maradék olajat a serpenyőben. Tedd rá egy darab vajat, és várjon, amíg elolvad. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és adjunk hozzá a levet egy citrom és az apróra vágott friss fűszernövények. Minden keverjük, és melegítjük mint a tűz. Öntsük ezt a mártást és a hal szolgált az asztalnál.

Ha van egy smokehouse, majd próbálja meg főzni füstölt tengeri sügér. Ehhez enyhén nedves fűrészpor és ráöntjük az alján a készüléket. A hal kizsigerelt és enyhén prosalivaem. Kenjük meg a smokehouse. Az egész folyamat 20 percet vesz igénybe. Kiderült, ízletes hal tengeri sügér. Receptek egy ilyen terv ideális piknikezésre.

Ez a fajta hal lehet töltve. Ehhez vegye a tetemet és egyértelmű, hogy a belső térből. Továbbá, távolítsa el a kopoltyúk és mérleg. Két közepes méretű halak szüksége lesz 200 gramm spenót, 100 gramm gomba (csiperkegomba) és néhány fenyőmagot. Hal egy kis sót és elterjedése egy tepsi, ami bélelt fóliával. Sült spenót egy serpenyőben hozzáadásával olívaolaj 5 percig. Ezután tegye egy tányérra. Ezután vágjuk a gombát, és megsütjük őket is. Add, hogy a spenót dióval. Sypem ízlés sóval és borssal minden. Mi feküdt a tölteléket a hal és öntsünk olívaolajat a tetejére. Akkor küldje el, hogy készítsen egy sárgaréz kamrában 20 percig. Mert kéreg, használja a grill funkciót, ha el van látva. Szolgálja ezt edényt kell körítve citrom, zöldségek és gyógynövények.

Diétás halételeket lehet tenni egyszerűen és gyorsan. Ez a termék készül, hosszú, de az íze és aromája akkor adjuk hozzá a citrom és a gyógynövények. Próbálja ki a tengeri sügér hal, akkor elégedett lesz az íze.