A legnépszerűbb étel csicseriborsó

Keleti ételeket mindig népszerű az ínyencek körében szerte a világon. Ki tagadná, hogy ez így van, a szórakoztató és izgalmas, hogy belevetette magát a világ egy másik kultúra, megtanulják, milyen emberek élnek, mit esznek. Miután helyesen mondják, hogy a nemzeti konyha és ételek is sokat elárulnak az emberek. Természetesen sok jól tudják, hogy ez a csaj az egyik legősibb hüvelyesek. Ez a termék tartalmaz könnyen emészthető fehérje és szénhidrát, és ez magában foglalja számos értékes és hasznos aminosavak. Ezen kívül ez a termék körülbelül nyolcvan különböző ásványi anyagok és vitaminok, köztük számos oldható és oldhatatlan élelmi rost, ami ezt a „kultúra” olyan hasznos és tápláló. Természetesen, ha a termék annyira hasznos és tápláló, és az étel csicseriborsó is egyedinek kell lennie nemcsak annak összetétele, hanem annak alkalmazása az emberi szervezet számára. És ez így van!

Először is meg kell jegyezni, hogy a csaj, vagy más szavakkal, csak a csicseriborsó egy diétás termék, ezért is van egy csomó hasznos funkcióval. Például, a csirke tartalmaz élelmi rost, ami azt jelenti, hogy nem csak javítja az emésztést, hanem csökkenti a koleszterin, ezáltal stabilizálja a vércukorszint az ember. Továbbá ne felejtsük el, hogy a csicseriborsó nélkülözhetetlen energiaforrás a szervezet számára, mert nem csak nagyon tápláló, hanem rendkívül ízletes. Ugyanakkor úgy véljük, hogy kihajtott csicseriborsó elérte a maximális szintet tartalma az összes ásványi és tápanyagokat. De annak ellenére, hogy nem az egészet, van egy kellemetlen dolog - ellenjavallata ebből a termékből. Az emberek szenvednek fekélyek a hólyag, tartózkodnia kell a termék használata az élelmiszeriparban, mivel vezethet visszafordíthatatlan következményekkel jár. Legyen óvatos, ne tegye ki magát és szeretteit veszélyeket! Dish csicseriborsó, persze, finom, de az egészségre legyen a legfontosabb.

Főzés csicseriborsó nem nagy ügy. Mindössze annyit kell tennie, hogy csak áztassa a magokat valahol a 12-16 órán át, majd engedje le a vizet és fedjük be a magokat egy nedves ruhával. Akkor sem forralni a csicseriborsó, vagy hagyja, hogy kicsíráznak. Csicseriborsó főtt elég hosszú - mintegy másfél órán keresztül. Jellemzően, egy éjszakán át szobahőmérsékleten kell nőni csicseriborsó. Ezt követően, akkor lehet enni, vagy további feldolgozásra.

Dish csicseriborsó különböztetik nemcsak eleganciájával, hanem az íze. Jelenleg a csicseriborsó széles körben használják nemcsak a keleti, hanem a mediterrán konyha. Míg Oroszországban, ez a termék még nem kapott ilyen hatalmas elismerés más országokban, ami nagy kár. Miután minden recept csicseriborsó ilyen változatos és szokatlan.

A legnépszerűbb ételek - egy leves csicseriborsó, hummus, falafel és még sokan mások. Beszéljünk egy kicsit mindegyik. Tehát, hogy leves csicseriborsó, szüksége lesz: Forraljuk a csicseriborsó, majd egy növényi húslevest. Külön-külön, egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a zellert olívaolaj. Ezután az elegyet terjedt a kész növényi húslevest, keverjük össze a csicseriborsó, adjunk hozzá szeletelt paradicsomot. Szezonban a leves is borsot, citromlevet. Azt is hozzá egy kis zöld és fűszerek ízlés szerint.

Annak érdekében, hogy készítsen hummus, meg kell aprítani 450 g áztatott csicseriborsó, majd adjunk hozzá három evőkanál olívaolaj, négy evőkanál citromlevet, két teáskanál fokhagyma és a szezámmag, egy kis sót. Miután a kapott elegyet tudunk kis poharakban levő és díszítsük fel a növényzet. Szintén használhatja humusszal, mint „kenhető” kenyéren és kekszet.

Így a csicseriborsó étel valóban nagyon különböző, és valóban hasznos. Ezért ez a termék, hogy megpróbálja minden!