Cékla öltözködés borscs a tél: segíti a háziasszonyok és felülvizsgálat

Házi -, hogy mégis zavaró, de nagyon hasznos. És télen, amikor ez a fordulat, hogy nyissa meg a pot után pot, az összes ilyen saláták, adzhika, savanyúság és pácok nemcsak nagy díszíteni az asztalra, hogy változatos, hanem megkönnyíti, hogy maradjon a konyhában szeretője. Különösen akkor, ha dolgozik az első étkezés, amit használ, konzerv összetevőket.

Kitöltése cékla, káposzta

Ez öntet készült cékla borscs - télen igazi találni. Egyrészt, ez tartalmazza az összes szükséges összetevők ez az étel. A másik - ez elég lehet ajánlani, mint a teljes salátát. Vagy főzni alapján twist zöldség-pörkölt. Csodálatos dolog, mellesleg! Elkészítése Ez a feltöltési cukorrépa borscht a téli az ilyen termékek: paradicsom - 3,5-4 kg, hagyma - 1-1,5 kg, sárgarépa - 2 kg, káposzta - 2 kg, paprika - 2 kg, répa vörös - 2 kg paradicsomszósz - 500 g napraforgóolaj - 1,5, víz - 200 g, só, cukor, bors - ízlés, fűszerek - túl.

Főzés lépéseket: a sárgarépát és a céklát meg kell tisztítani, és finomra vágjuk kockákra. Káposzta és a hagymát finomra vágjuk. Pepper Tiszta és csíkokra vágjuk, és a hagymát - gyűrűk, paradicsom - szeletekre. A második szakaszban a folyamat, amikor elő töltés cukorrépa borscht a téli, mint ez: Tedd a zöldségeket a bankban, felöntjük paradicsomszósz (vagy lé), tegye fűszerek, só, bors, hozzáadjuk a cukrot és a növényi olaj. Fedjük le és hagyjuk állni üres, zöldség, gyümölcslevek áztatott egymást. Fél óra múlva tegye a tüzet, hagyjuk forrni munkadarabot. Ezután tankolás közben órán répa (borscs a téli) kell forralni közepes lángon. Ha kiderül sűrű, felöntjük vízzel. Vegye ki söpredék, próbálja munkadarabot. Ha íze nem elegendő sót vagy édes, adjunk hozzá több releváns összetevői. A kész öntet eltávolítása nélkül a tűzről, folyékony és steril üvegekbe, és hajtsa fel az steril fedő.

Kitöltése cékla fokhagymás és sárgarépa

Tovább az eredeti étel, finom önmagában is, és töltelékként a cékla a tél - a fokhagyma és más zöldségek. Tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és sok más hasznos összetevőket, és ezért az üres spájzom minden háziasszony - az első esetben. Mire van szükség? Répa - mintegy 3 kg, sárgarépa - 2-2,5 kg bors - 1,5 kg, az íjászat - polcok, napraforgóolaj - 150-200 g, fokhagyma - 3-4 fejek. Ez magában foglalja a tüzelőanyag-ellátása sárgarépa és a cukorrépa például csípős bors (2-3 pod vagy íz), ecet - 1 evőkanál só - körülbelül 100 g vagy íz, a víz - 200-250 ml. Zöldség kockákra vágott, vágjuk a fokhagymát apróra. Tedd az edénybe, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és lassú tűzön főzzük kb 2-2,5 óra. A forró töltés bomlanak a steril edényekbe, és tekerjük fel.

Kitöltése sárgarépa és a cukorrépa

És még egy nagyon gusztusos álló töltettel céklát és a sárgarépát. Ez a fő összetevője. A készítmény a konzerv igényel: őrölt növényi - 3 kg, sárgarépa - 2 kg vizet - körülbelül egy literes, cukor - 100 g, sók - 30-40 C és íze a citromsav. Mossuk ki a zöldségeket, és tegyük a sütőbe, hogy tompítsa őket. Ezután tiszta, vágjuk kis kockákra. Tedd pác forró vízben, és a sót, citromsavat, cukor. Rendezzük zöldség steril edényekbe, öntsük a forró pác. Forraljuk körülbelül 10 percig twist and roll up.

Kitöltése savanyú káposzta céklát

Tankolás lehet tenni nem csak a savanyúság, hanem savanyú. Ez betakarított nagy mennyiségben. Például egy adag káposzta megy a 10 kg, cékla - 3-4 kg vizet - akár 2 liter sós - egy kicsit több, mint fél kiló, kömény, szegfűbors, keserű bors, szegfűszeg - 5. Hogyan csavarja készül: cékla meg kell sütni, vagy forraljuk, majd megtisztítják a héja és vágjuk vékony köröket. A káposzta, távolítsa el a felső levelek és fejek aprítani. Tedd a káposztát egy tálba vagy egy tálba, megszórjuk sóval és fűszerekkel keverjük össze. Hagyd állni körülbelül 2 órán át. A megadott idő után kell ereszteni a lé, hozzá a céklát, hogy bejut a tartályba, amelyben a sózás fog bekövetkezni. A vizet, oldjuk és öntsük sómaradékokat sós zöldség. Tedd elnyomás és hagyjuk egy hétig meleg helyen, majd menjünk át egy hűvös helyre, és tartsuk tölteni vízzel.

Ezek a finom töltelék lehet készíteni, miután elhagyta a jó receptek!