Sült burgonya gombával - annyira más és annyira finom!

Mindannyian szeretjük a finom étel. De nem mindig elég pénze drága termékeket. De az igazi háziasszony tudja, hogy még az egyszerű összetevők, akkor létrehozhat egy igazi remekmű! Jó példa erre a burgonyát, amely, úgy tűnik, a leggyakoribb élelmiszerek. Ez együtt jár a rengeteg receptet. Egyikük - párolt burgonya gombával. Ízletes, tápláló és nem igényel hatalmas költségeket. Természetesen minden magára valamit is adó háziasszony tudja többféleképpen lehet készíteni ezt az ételt, de szeretném ajánlani a saját verzióját.

Sült burgonya gombával főzött nagyon egyszerűen! Ehhez szükség lesz a következő összetevőket:

• nagy burgonya 10 db.;
• gomba 200 g.;
• paradicsom 2 db.;
• 2 evőkanál vaj. kanál;
• 1/5 csésze tej;
• liszt 2 evőkanál. kanál;
• sajt 100g.;
• kis fej vöröshagyma;
• só, szárított bazsalikom, fekete bors.

Először is meg kell tisztítani a burgonya, folyó víz alatt leöblítjük, és szeletekre vágjuk. A paradicsom forrázott, hogy könnyebb eltávolítani a héjat, és vágjuk kockákra. Ezután fogja meg az izzót. Annak érdekében, hogy a szemét ne szakadjon meg alaposan ki kell öblíteni hideg víz alatt. Hasonló műveletet végzünk a penge. A hagymát kockákra, megpirítjuk finoman és adjuk hozzá a paradicsomot és a gombát. Azért választottam a gomba, hanem fel lehet használni, vadon termő gombák: ebben az esetben az étel ki fog derülni intenzívebb ízű. Fry a keveréket, amíg a hagyma lesz enyhén aranysárga árnyalattal. Pan kell fektetni, és közepes lángon olvasszuk meg a vajat. Majd fokozatosan add hozzá a lisztet. Ezt a keveréket kell jól kevert, hogy elkerüljék csomókat képződik. Lassan öntsük a tejet, majd 2 teáskanál bazsalikom, bors és só. Minden jó keverjük, és forraljuk fel. A keveréket kell sűrűsödik.

A szeletelt burgonyát egyenletesen elszórva apró formában, zsírozott. Majd osszuk fel-sült gomba hagymával és paradicsom, és szórjuk meg reszelt sajttal. Szerezd meg az összes szósszal öntsük. A sütőt melegítse elő 200 fokos, akkor tegye a formáját és tartalmát. Párolt burgonya gomba kész után 30-40 perccel.

Illatos, finom párolt burgonya gombával kész. Dish várakozás szállítás az asztalra! Mellesleg ez is szerepel az étrendben a vegetáriánus ételek.

Szerint ugyanazzal az analóg állíthatók elő párolt burgonya bárány. Ehhez meg kell előre pácolt húst. Chef ugyanakkor nem feltétlenül kell, mert még egy kezdő lesz megbirkózni ezzel a recept, ha van egy vágy.

A pác, használjon ecetet, napraforgóolaj, szerecsendió, szárított oregánó, bors, só és a fokhagyma. Vegyünk 300 gramm bárány. Az edényt kiderült sikeres, a húst kell a bárány, mivel sokkal enyhébb. Mutton, öblítse, pat szárazra egy szalvétát, és apró darabokra vágjuk. Helyezzük a darab mély tányér vagy egy kis bankot. Egy külön tálban keverjük össze 4 evőkanál ecet, 1 evőkanál napraforgóolaj kanál, 3 teáskanál majoránna, teáskanál szerecsendió, bors és só ízlés szerint. Ezen felül, akkor adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Öntsük a keveréket egy edénybe, a húst. Alaposan keverje össze a kezét, hogy a pác egyenletesen elosztva. Fedjük le fedővel, és hagyjuk 3 órán át. Míg a hús pácolt, akkor vegyenek részt a készítmény egyéb ételeket az asztalra.

Miután a húst pácolt meg kell sült ropogós, hagyma, paradicsom. Ne felejtsük el, hogy a paradicsom biztos hámlik. Ezután feküdt ki a burgonyát egy kikent formában, terjeszteni a hús tetejére, megszórjuk mindent reszelt sajttal, és öntsük a főtt mártást. Azt hogy a forma a sütőben 40-50 percig. Jó étvágyat!

Ez az étel is szolgált ünnepnapokon. By the way, ez jól illeszkedik a saláta friss zöldségek, vagy csak zöldség szeletelés.

Bármelyik recept úgy dönt, hogy főzni: ez párolt burgonya gombával vagy bárány, akkor a végén egy nagy tál, hogy értékelni fogják a szeretteit. Mindezek mellett hozhat ötleteit a receptet, mert a burgonya - egy sokoldalú összetevő, és ez lehet kombinálni semmit.