Ízletes elakadást őszibarack: recept

Jam barack recept bemutatják akkor alább állíthatók elő mind a zselatin és nélküle. Ma megnézzük a második lehetőség, hiszen vele együtt az édes kapott termék sokkal ízletesebb és több ajánlatot.

Finom barack lekvár: a recept egy fotót az édes termékek

Szükséges összetevők:

• tisztított ivóvíz - 2 csésze;
• érett őszibarack nagy - 3 kg;
• cukor - 3 kg.

Tulajdonságok kiválasztása fő termék

Peach lekvár recept nagyon egyszerű, meg kell készíteni túlérett gyümölcs csak. Elvégre, ha egy kemény termék durva rostok és zöldes bőr, akkor lesz egy íztelen, és nem nagyon lédús desszert. Így csak akkor kell, hogy lágy és gyengéd összetevőket. Megfelelő gyümölcs lejárat lehet meghatározni megnyomásával az ujját őket. Ha mélyül gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül, a termékek teljes mértékben megfelelnek a követelményeknek a recept lekvár.

Feldolgozás fő összetevője

Elakadást őszibarack, a recept, amely magában foglalja a nagy és túlérett gyümölcs, meg kell kezdeni készül feldolgozás a fő összetevője. Ehhez mossa le az egész megszerzett összetevő, majd megfosztják őt a vetőmag. Ez úgy történik, vágás barack felét. Ezután a kapott pépet kell vágja apró darabokra. Ebben az esetben, ha a gyümölcs túl lágy, akkor előállítható formájában fél.

hőkezelés

Mielőtt barack lekvár, a feldolgozott gyümölcsök szükséges feküdt egy nagy zománc-medence, majd ráöntjük 2 csésze meleg vízzel. Óvatosan termékek keverése, akkor meg kell tenni egy nagyon kis lángon főzzük 16 percig forralás után. Ezalatt az idő alatt, az őszibarack lesz teljesen puha.

Az őrlés a gyümölcs

Mivel barack lekvár édes egy homogén pasztát zárványok nélkül héja és durva rostok, meg kell követelni, hogy akadályozza meg a szükségtelen elemek. Erre a célra a súlya a gyümölcs kell átmennie egy finom szitán segítségével tolkushkoy. Annak érdekében, hogy fordult a nem hulladék a termelés, a tortán, hogy marad a csiszolás után őszibarack lehet használni az elkészítéséhez finom és édes gyümölcs italokat.

Ismételt hőkezelés

Ha egyszer kap egy homogén, kikopott gyümölcs, arra van szükség, hogy öntsünk cukrot, és tegye az alacsony hő. Főzés ilyen termék ajánlott körülbelül 20 percig. Ebben jam rendszeresen zavarja faspatula, különben nem fog égni az alján ételeket.

Az utolsó szakaszban a előkészítése

Gem őszibarack, a recept, amely tartották fent kell meleg öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal tekercs kiterjed. Ezt követően, az ételek kell kapcsolni, borított vastag törülközőt, és hagyjuk hűlni egy nap pontosan. Végén az említett határidők édes terméket kell helyezni hűtőkamrában vagy más hűvös helyen. Egyél barack jam lehet a következő napon elkészítése után.