Spaten sör - puha hegye a középkorban

Németország ... Az ország, ahol a működő sörfőzdék 1280. Amely gyárt több mint ötezer féle sört. Amennyiben a régi gyár a termelés a sör óta létezik 1040. Amennyiben 1516-tól napjainkig egy sörtörvény tisztaság. Igen, ez Németország - a királyság a komló és maláta.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - az egyik legrégebbi sörfőzdék

És fogunk beszélni az egyik legrégebbi sörfőzdék Németországban, nevezetesen Bajorországban, a mely az Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, amely termel finom sört Spaten több mint hatszáz évre, mivel 1397. Azaz, ha megértjük, hogy a sörgyár - egyidős események, mint a csata Kulikovo vagy vorszkla menti csata? Ahogy Dmitri Ivanovich büntetni Mamaia, a németek ül egy kocsmában egy korsó sört.

Hol volt a neve «Spaten»

A „Spaten” német úton „lapát”. Ezt a nevet hozzárendelni a sörfőzde az években, amikor futott Shpatt család (1622-1704 gg.) És továbbra is relevánsak a mai napig. sörfőzde szimbólum készült ismert német ütemezése és Heraldikai Huppom Ottó, aki a szerző több mint 6000 címerek rajzokat. Mivel enyhe becslés jellegű néz ki, mint egy lapát, hogy ez a szám az a címkén, megtalálja sör Spaten:

Érdekes, hogy a történelem a sörgyár változott a tulajdonosok több, néhány meghalt, mások egyszerűen eladni, átkeresztelték, még egy sört pince, mozgott, de ugyanakkor sikerül építésének finanszírozása az első Bajorországban gőzgépet. 1807-ben, „Spaten” volt a legkisebb sörfőzde, München, és hatvan év után volt a legnagyobb, és a cím megmarad neki körülbelül 30 év. Ezekben az években volt dolgozni az első hűtőegység. „Spaten” - úttörői alacsony fermentációs sör és útmutatók más cégek használja ezt a technológiát, valamint a pilseni típusú sör először elő itt. 1992-ben a sörgyár túllépte a jel egymillió hektoliter termelés.

Ez alulról fermentációs technológia előállítására használják lágy sör Spaten Munchen pokol. Mi ez a német sört?

Spaten sör minőségére

Színe - tiszta, sárga-arany, egy fehér sávval és sűrű hab fejét. Íz - puha, harmonikusan ötvözi a keserű komló és édes jegyzeteket a sörlé. sör íze teljes és sima, Pitka és friss. Azt mutatja, jegyzetek komló, citrom, enyhe ízű, a keksz árnyalatok a földön. Az illat alapvetően megtartja jegyzetek a komló és a gyógynövények, de rajtuk keresztül beszivárognak és citrus maláta. Ha úgy dönt, hogy mi jól fog menni a német sört Spaten alatt, hogy jobb, hogy kihagyjon egy bögre vagy két, az első dolog, akkor viszont a hagyományos hazai , a német konyha sör által ezek a férfiak, valamint a lehetséges kombinálható ételek azok a nők. Az évszázados sörfőzési kultúra vált ezeket a fogalmakat - az élelmiszer és a sör - egyfajta szimbiózis. Ezen kívül természetesen lesz megfeleljen minden hal vagy kagyló, vörös és fehér húsok, sajtok és saláták - választás, általában hatalmas, mert próbálja berendezés hosszabb maguknak.

Grade, amelyhez a "Spaten" - lager; szűrjük, és ez a sör 5,2% volt, Fort. Ennek egy része csak a komló, maláta, élesztő és a víz saját kutakból. Ez volt a sorrend, a 16. század elején William negyedik bajor, a mester a sör üzleti tiszteljük őt ma, kizárólag természetes alapanyagokból készíteni. Ilyen termék, amelynek a pasztőrözés tárolható körülbelül egy év.

Más sörök származó Spaten Sörgyár

Beer Spaten négy faj, hogy úgy mondjam. Ez Spaten Pilsener, Spaten pokol, Spaten Oktoberfest és Spaten Optimator.

Az utolsó fokozat a sör, „Spaten Optimator”, méltó annak viszonylag nagy szilárdságú - majdnem nyolc fordulat, vagy inkább 7,7%. Ez nem a legjobb választás a meleg időjárás, vagy a kiadási időt a fürdőben, de a meleget a zavaros „nem repülő” időjárás, és lehet fogyasztani. Töltött egy pohár isteni nektár, vársz egy igazi robbanás az íz és egyéb tapasztalatok: a jegyzeteket kenyér, gyümölcs ízek, enyhén savanyú ízű és nagy vastag hab. Színe nagyon sötét, nem csoda, hogy tartozik a kategóriába sötét fajták.

És mi van a Spaten Oktoberfest - sör jön létre kifejezetten a fesztiválra, az azonos nevű. A látogatók ez egyértelműen a legfőbb szimbóluma ünnepségeket.

Ezen túlmenően, a sörfőzde már régóta klasszikus müncheni barna sör Ludwig Thomas Dunkel és búzasör Franziskaner. Spaten sör, amely áttekinti csak a pozitív, mint például a teljes főzési üzleti, tökéletesen kiegészíti minden étkezés, és tudta, hogy ez a német sör, akkor nem kell aggódnia annak minőségét.