Jó whisky: milyen kritériumok alapján? Mi whisky jobb választani?

Whiskey kóstoló először, akkor sem lett a ventilátor és csodálója, vagy fognak hivatkozni rá elutasítóan, mint egy nagyon nyilvánosságot elit alkohol. A második esetben, valószínűleg nem íze az ital „saját” ízlése van, és ezért csak megpróbál egy másik fajta, a különböző ízű.

Ez az erős alkoholtartalmú ital , amelynek alkoholtartalma legfeljebb 50-60 fok jellegzetes fényes íze és kifinomult aromája. Jó whisky döntött, hogy nem iszik egy korty, hogy részeg, gyorsan, és örült a jó társaság mellett ráérős beszélgetés vagy egy megfelelő hangulat.

Csodálatos érdemben az urak ital

Ez a kiváló minőségű whisky - is nevezik az „élő víz” - jótékony hatással van az emberi szervezetre, ami bővíti a vérereket, és ezáltal serkenti a vérkeringést, mérsékelt fogyasztás. Ezzel test jön hang, növeli a hatékonyságot az agy, amely aktiválja a koncentrációt, a kreativitást és elemző készség.

Ez történik, ha a megfelelő kombinációját egy része minőségi whisky természetes illóolajok, gabonafélék és a fa gyanták, tanninok alaposan megtisztított és más alkoholok. Helytelen csatlakozás az alkatrészek vagy nyersanyag megtakarítás okozhat kellemetlen hatások és tünetek tekintetében.

Hogyan hozzunk létre egy „élő víz”

Ahhoz, hogy a legjobb whisky:

1. Körülbelül 10 napon történik malátázási - megnedvesített csírázását gabona, amely az alapja az íz.
2. Ezután maláta szárítjuk különböző módon, hogy adjunk további színek egy csokor.
3. Maláta smalyvayut, forró vizet adunk hozzá és melegítjük, hogy megkapjuk a sörlé, élesztő vezetünk be, ami után a fermentációs folyamat zajlik.
4. Erjedése az ital desztillált többször - desztillált - egyre erős alkohol.
5. A készterméket tartani legalább három év, főleg tölgyfahordókban sherry, ale, Bourbon és mások, hogy minden egyes lepárló kiválasztja a saját belátása szerint, hogy extra ízt, sötét színű és puhaságát.
6. Szűrés és palackozó - az elegáns „élő víz” a malátából készített.

Árnyalatok és finomságok, amellyel született ez a finom ital készlet.

Mi a jobb, hogy válasszon egy whisky kóstoló az első vagy a közölt, mint egy ajándék, rá egy pár tipp a fontos pontokat, amelyek drámaian befolyásolhatja finom íze és illata. Ügyeljen arra, hogy amikor kiválasztják whisky rövid az az idő, a származási ország és a gyártó.

tartási idő

Erős alkoholtartalmú ital, amelyet a desztillációs, csak a parfüm macerálás hordóban szerez jellegzetes és nemes jegyzetek és íz árnyalatok. Feltüntetett palack érlelési idő mutatja a kor, a legfiatalabb a alkoholok. Amikor eldönti , hogy milyen whisky jobb választani, vezetett az átlagos időtartama 5-10 év - ital elég lesz tartós.

Skót whisky (whisky)

Büszke hegyvidéki viszi el a találmány az „élő víz”, és a legrégebbi hagyománya a termelés. A legtöbb italok skóciai árpamalátát alapanyagok. Ez a tőzegen szárított és desztillált szén Braga csak kétszer, így a késztermék gyakran krepkovaty vagy füstölt ízű. Különböző szeszfőzdék ereje van ez a szokatlan élvezettel más, de ha nem félsz, hogy ínyencek ajánlom, mint egy jó whisky márka „Macallan”, „Glenfiddich”, „Glenlivet” (enyhe aroma), „Dyuars”, „Higlant Park” és a „Chivas” (erős csípős árnyék).

Ősi skót hagyomány és a technológia, hogy sok exkluzív notok és árnyalatok, és nagyra a minősítés az „élő víz”. Ahogy azt a szakértők 2007-ben, 2009-ben, 2010-ben és 2013-ban a skót italokat gyártó megkapta a címet: „A legjobb whisky a világon.”

Ír whisky (ír whiskey)

A nevét az ital különbözik a skót megfelelője. Az ír is állítják, hogy az első feltalálók whisky és büszkék nem kevesebb ősi hagyományok és a termelési módok. Maláta így előállított hozzáadásával rozs szemes szárítjuk kemencék és nem füstölt, és három alkalommal desztillált ferment sörlé. Ezért az ír ital kiegyensúlyozottabb, erős, tartós, lágy, „krémes” ízét.

Bebizonyította magának egy jó whisky márka "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

amerikai bourbon

whisky kiviteli alakban Yankee több mint 51% áll a kukorica, és a többi használják az árpa, búza és a rozs. Bourbon nélkül készül csíráztatás, egyszerű köszörülés gabona és az erjesztés. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel az érési alkalmazott eljárás elszenesedett belül a hordó, ami miatt az érlelés ital gyorsabban megy, és minimális expozíció amerikai kukorica whiskey lehetőség két év. Íze édes, aromája öregedés után jellegzetes és mély.

A legismertebb márka a bourbon - "Dzhim Bim" és "Dzhek Deniels". A jellemző az utóbbi speciális szűrőket készült cukor juhar is, amely egy egyedülálló csokor. Mivel a kedves és a telítettség, az ilyen típusú whisky népszerű első ismeretség egy italt.

japán whisky

Történelmileg, a legfiatalabb producer maláta „élet vizének” gyorsan egyre vezető között ínyencek és a szakértők. 2008-ban, 2011-ben és 2012-ben, a japán gyártók elérték a Grand Prix a legtöbb jó whisky a világon. létrehozása ital technológia legközelebb a skót hagyományokat, amíg használja az importált tőzeg és hozzá malt whiskyt keverve, de ugyanakkor a high-tech. A nyersanyagok, mint az árpa és a rizs, kukorica, köles, és az aroma nem olyan füstös.

Az íze az ital hatással használt termelési alapanyagok: rozs és hajdina hozzáadott keserűség, árpa - fanyar utóíze, kukorica és a rizs - a könnyedség és a lágyság. Ugyanilyen fontos a felhasznált víz, a klíma és a levegő, amely létrehoz egy termék technológiai részleteit, szűrők, és a dob exponáló anyag, a várakozási idő alatt. Ezért még a whisky egy országban, egy szeszfőzde, egy márka, és még a szomszédos dob változhat, mint ég és föld.

A készítmény az „élő víz”: Mi számít jó whisky

Itt van, amit meg kell kezdeni, hogy tudja, jegyezze meg vagy írja le, megy a bolt:

Gabona whisky. Ez az ital a keveréke a különböző szemcsék, ami nagymértékben használják nyersanyagként a keverék.

Maláta whisky (Malt whisky) - előállított csak árpamaláta, amely lehet:

1. Single hordóban - mononukleáris italnak egy hordó, hígítható vízzel szabványos alkoholtartalom;
2. Maláta (single malt) - kombinációja malátaitalok egyetlen lepárló, esetleg különböző expozíciós idő. A legnépszerűbb körében ínyencek malátawhiskyket. Valaki azt gondolja, hogy az íze és aromája túl éles, és enyhíteni annak szükségességét, hogy keverék, de az idő múlásával, kóstolta az italt, akkor nem ért egyet.
3. Bochkova (erjesztenek maláta) - maláta kombináció „élő víz” más lepárló egy hordó.

Vegyes vagy kevert whisky (kevert whisky) - a legnépszerűbb a felhasználók körében, - több mint 90% a kereslet, típusú ital, amely a keverék a maláta és gabona komponenseket.

Végül nem szükséges túlfizet a hirdetett márka és a csomagolás, akkor mindig vegye fel a kedvező árú jó olcsó whisky. A legfontosabb dolog -, hogy megértsék, hogy pontosan mit keres.

Most, hogy tudod, hogy a minimálisan szükséges ezt a szép és finom italok és néhány célzást a gazdag választék. Ön képes lesz arra, hogy helyesen Különféle fajták, hogy megpróbálja meghatározni, hogy milyen „élő víz” - a tiéd. Kommunikáció egy jó whisky kapsz egy finom kezelésére.