Sós hering: a recept otthon

Mint minden szerelmeseinek fűszeres ételek solenenkih, Imádom sózott hering. Mielőtt megvenném a boltban, és az elmúlt években I só magát, és higgye el, kiderül, csak csodálatosan ízletes. Ezzel szemben a hering értékesítik önálló főtt hal tudom szabályozni a só mennyisége és a különböző fűszerek. Kiderült egy nagyszerű fűszeres sózott hering, omlós és ízletes. Általában osztom a receptet házi és sós pácolt hering, valamint azokat, amelyek lehet főzni belőle.

Sós hering: a recept otthon

Ez nagyon egyszerű, a lusta retseptik. Vásárlás 3 hering. Mossa le, tisztítja a belső térből. Keverjük össze font só és 10 g Khmeli suneli száraz kapor ízlés szerint. Rub ezt a keveréket a hering kívül és belül. A serpenyő alján öntsünk fél a maradék keveréket, és átterjedt a hering. Top is elaludt. A nap meg kell mosni a hering.

Pácolt heringet: a recept otthon

Egy kiló friss hering tisztítják, távolítsuk el a bőrt, és darabokra vágva a la carte. Aztán, előkészíti a pác. Számára vágjuk három félkör hagymát, megszórjuk a 3 kis kanál cukor, 2 nagy kanál sót, öntsünk egy csipet fekete bors, öntsük ezt a keveréket a 2 kanál ecetet, 2 evőkanál ketchup, 10 asztalon. kanál víz és egy fél csésze növényi olaj. Mindez forralunk, hagyjuk kissé kihűlni, és öntsük a halat. pác idő - 24 órán át. Ezt követően a hering hozhat az asztalra, vagy főzni belőle minden étel.

Sós hering: kanapén recept

A snack sörrel lehet főzni nagyon finom és érzékeny kis szendvicsek és hering. 30 g vajat egy vízfürdőben hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, és keverve apróra vágott kapor (4 nagy ágakat nélkül szár). Fekete vagy rozskenyér vágjuk apró szeletekre, eltávolítjuk a héja. Két darab só hering filé kell darabokra vágva megfelelő méret a kenyeret. Az egyik citrom vágott vékony lemez 2, és mindegyik osztva 6 db. Kenet kenyér kaporolajjal, hogy egy darab hering és a citrom. Melenko díszíteni egy szál kaporral. Canapes kész.

Sós hering: recept saláta céklát

Két hering kell vágjuk vékony szeletekre. Három közepes méretű cékla kell forralni amíg meg nem puhul, héja és vágjuk csíkokra. Két hagymát karikákra vágott és meghintjük ecetet. Öt fehérjék is csíkokra vágjuk. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és kikészített mártással. A szósz a következőképpen állítjuk elő: 5 sárgáját eldörzsöljük egy teáskanál cukor, hozzátéve, 150 g joghurt nélkül gyümölcs- és kanál mustár.

Sós hering: saláta recept dióval és almával

Fél kilogramm szükség hering áztassa tejjel és lapozzunk egy húsdaráló, 1 alma (ez legyen tiszta és távolítsuk el a magvakat), 2 tojás, 15 dió és egy nagy gumó, korábban pirított. Ezt a keveréket kell tenni és a forma seledochnitsu formájában hering. Megszórjuk apróra vágott tojással és az apróra vágott zöldhagymát.

Sós hering: saláta recept gombával

2 hering darabokra vágva, fel a salátástál, és töltse meg napraforgóolaj (100 ml), összekeverve egy kanálnyi ecetet és a mustár kanál fele. Top terjedését vágott hagymát félgyűrűt (ami lehet előre ázni 15 percig ecetes) és 300 g ecetes gomba (ha kicsi - ez lehet egész, ha a nagy - vágás). Megszórjuk apróra vágott hagymát és a petrezselymet.

Sózott hering: saláta recept a kukorica és a savanyú alma

Négy sózott hering apró darabokra vágjuk. Két friss paradicsom öntsük a forró vizet, héja és vágás. Vágjuk 2 savanyú alma és a víz őket citromlé. 1 vágott hagymát gyűrűk. 400 g kukorica és 300 g konzerv mandarinok konzerv elmozdul a pác. Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük a citromlevet. Spread egy tál saláta levelek, és azokat a kapott elegyet. Szokatlan szelíd saláta kész.