És mi receptek kelbimbó választja?

Kelbimbó a legfiatalabb a híres növényi kultúrák. Úgy hozta a belga tenyésztők 1759-ben. Az alapot a fokozat szolgált egy régi helyi fajta, ismert a középkor óta. Ez kétéves növény egy hosszú szár levelekkel a dugványok. A „orrmelléküregek” a csomagtartóban, és egy kis rugalmas golyót keletkeznek, amelyek ismert az egész világon, mint brüsszel kelbimbó. Receptek fotókkal ételek zöldség díszített sok szakácskönyvek. Nézzük mi van néhány közülük a legsikeresebb.

Kis kochanchiki tökéletes húsos és a levesek. Ők lehet főzni, sütni, rántott és megsütjük, pörkölt.

A legjobb receptek kelbimbó tetején - zöldség leves húsgombóccal. A serpenyőbe öntsünk 2 liter vizet, tedd a tűz, forralja fel. Throw vágjuk ék 2 burgonya, sárgarépa, petrezselyem, zeller Kocheshkov negyedévben. Ha a gyökér főtt, adjuk hozzá a levest zazharku, ami növényi olaj hagymát és a sárgarépát. Idő előtt meg kell főzni a húsgombócokat. Erre a célra, egy darab átitatott tej fehér kenyér mix 300 gramm darált húst, kikészített egy gerezd fokhagyma, extrudáljuk keresztül nyomjuk meg, a sót és a borsot. Darab szakadt le a tömeg, forma golyó csepp a forró levest. A vége felé adjuk hozzá a félbevágott kochanchiki - 200 g

Következő receptek kelbimbó lehet az alapja a sok saláta. 5 burgonya alaposan, és tette a pörköltet. Öt perccel a vége ennek a folyamatnak, akkor adjunk nekik 300 g kochanchiki. Zöldség egyesítése kissé obsushivayut és vágott burgonya négyfelé, káposzta - a felére. Piros alma tisztítani a mag, foszlány apró darabokra. Shinkuem 3 toll zöld hagymát és 2 szár zeller. Keverje össze a hozzávalókat. Egy kis fazék, bemelegítés egy kis olívaolajat, megpirítjuk benne két evőkanál lisztet. Hígítsuk a üveg növényi húslevest és hozzá egy kanál mustárt és torma csipet sót és a kömény. Töltsük forró meleg salátaöntet és azonnal szolgált. Hasonló receptek kelbimbó kínál forrni, keverjük össze házi savanyúsággal, beletesszük a növényi olaj.

Olaszországban ez a zöldség nagyon szereti. Ez forraljuk sós vízben csak pár percig, hogy ez legyen al dente, azaz félig sült. Akkor ki a vaj, liszt, tej vagy tejszín, hogy a besamel. Amikor a szósz besűrűsödik, hogy fel van töltve, fekete bors, szerecsendió és só, öntött kanál citromlé. Ezután az olasz receptek kelbimbó tanácsolja öntsünk növényi bechamel, eloltani, és meghintjük reszelt parmezán sajttal.

Ez az ízletes termék kérem nem csak a vegetáriánusok. Ő dolgot, a tetemet a madár, hogy pogácsákat és húsgombóc.

Káposzta (15-20 kochanchiki) Először meg kell forraljuk öt percig sós vízben. A font darált marhahús meghajtó tojást, adjunk hozzá 3 evőkanál hajdina finomra reszelt pelyhek és burgonya sózzuk, gyógynövények, keverjük össze. Csípje le egy darab húst, alkotnak süteményt. A képernyő közepén egy sor fejét. Bezár torta, begurult egy labdát. Ez kelbimbó hús sütése a hüvely, és csak a tepsi. Sütő kell melegíteni 190 ° C-on Míg gyöngyök sült, előkészíti a szószt: Keverjünk össze 2 evőkanál tejföl és paradicsompüré, adjunk hozzá egy kis mustár. Öntsük ezt öltözködés labdák, küldjön dopekayut még 10 percig.