Sertés krémmel. Sertés krémmel recept

Néha szeretnénk változatossá a családi menüt. Nálunk főzni kiadós, ízletes és tápláló étel. Ez sertéshús tejszínt a sütőben. A cikk meg fogja tanulni lépésről lépésre recept.

húskészítményeket

Ez az étel használható filé vagy sertés Cue. 1 kg hús jól kell mosni, tiszta, távolítsa el a felesleges zsírt és a film. Most száraz is papírtörlővel vagy hagyományos.

Figyeljen a kis csontokat, az erek és a porc. Ezek nagyon gyakran nem azonnal észrevehető, de az étkezés alatt lesz kellemetlen. Különösen akkor, ha a bejelentés egy edénybe a vendégeket. Ha azt látja, sertéshús szárított vér, ki kell tisztítani belőle.

Sertés krém receptek

Amikor elkészített húsok, vágjuk kerek szeletekre. Ezeket nem lehet nagy. Végtére is, a sertéshús kell még leküzdeni, és kapsz egy hatalmas darab, ami nem túl kényelmes a főzéshez.

A vastagság a hús kell körülbelül 1,5 cm. Taszítják speciális kalapács. Ezt követően darab vastagsága legyen körülbelül 1 cm.

Ha minden a húsdarabok visszaverte a viszont a sóval, borssal, mindkét oldalon. Shift a hússzeleteket egy tányérra. Most kell sütni egy serpenyőben mindkét oldalán közepes lángon.

Amikor volt egy aranyszínű kéreg, félretesszük. Egyetlen darab sütés mindkét oldalán elég 5 perc. Ne felejtsük el, hogy még mindig van, sertés krémmel sült a kemencében.

főzés mártással

Ahhoz, hogy egy finom mártást és egy illatos, megsütjük 1 nagy hagyma, amíg átlátszó. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát egy durva reszelő. Amikor a zöldségek jól pirított, ráöntjük 250 ml tejszín.

Ne felejtsük el, hogy adjunk néhány fűszer. Ez a só, bors, 1 c. szerecsendió, szárított bazsalikom és így tovább. d. Most fordítsa az égőt az alacsony hő. Hagyja, hogy a szósz sínylődik körülbelül 5 percig.

Közben tisztítsa meg a két gerezd fokhagyma (több lehet). Ezután dörzsölje finom reszelő. És egy idő után, add hozzá a mártást. Hozd növényi tejszínt felforraljuk, és ki lehet kapcsolni. Ha azt szeretnénk, hogy adjunk egy tál fűszeres csípős íze, adjunk hozzá cayenne bors.

A végső szakaszban

Miután a készítmények, viszont a sütőt 220 fok. Míg melegszik, karaj egyenletesen át egy tepsibe. Öntsünk egy kevés növényi olajjal, és tegye sütjük 25 percig.

Egy idő után a serpenyőben, öntsük a szósz, ki kell terjednie a húst. Ha ez nem elég, ne aggódj, akkor adjunk hozzá egy kevés tejet. Ahhoz, hogy a hús mártással finom volt, és több telített, adjunk hozzá 1 evőkanál. húslevest.

Most pritrusite sóval, borssal. Fedjük tepsibe fóliával, és tegyük a sütőbe sütéshez. Hús főtt 40 percig. De ne felejtsük el, hogy sok múlik a sütőt. Annak érdekében, hogy ne égesse a húst, majd 30 perc sütés, akkor nézd meg a riasztást.

Akkor feltétlenül kap a sertéshús tejszínnel, így hogyan készítse el a jó hangulat.

főzési tippek

Bármilyen hús válik ajánlatot, ha a pörkölt tejföl vagy tejszín. Nem lehet, hogy mártást a tejtermékek. Csak a pácolt sertéshús tejszínt fűszerekkel. Hagyja állni 2-3 órán át. Akkor azonnal tegye be a sütőbe, nem obzharivaya egy serpenyőben. Ez egy finomabb, gazdag és egyedi ízét.

Fűszerek, mint a koriander, fahéj, paprika keveréket adjuk hozzá fűszer, hogy a csészébe. Tudod, hogy a szárított és felaprított fűszernövényeket.

Ha nem akarsz túl sokat zsíros ételeket, akkor nem járul hozzá a serpenyőben növényi olaj. Krém is figyelembe zsírmentes. Dish még ízletes és kielégítő. Végtére is, a sertészsír ez elég.

Hús, sült a kemencében, jobban megőrzi a zamatát és ízét. Hála a fólia, elpárolog a leve nagyon lassan és folyamatosan jól a sütés hőt.

Sok szakács nem fogadja el a fűszer. Úgy vélik, hogy rontja az ízét a sertéshús. A legjobb az egészben, kivéve a sót és a borsot, hozzáadjuk a jól bevált természetes ízesítőket. Ez babérlevelet vagy egy gerezd.

Most, hogy tudod, mit kéne sertés krémmel. Lehet kísérletezni, és adjunk hozzá egy egyedi ízt étel. A vendégek és a háztartás tagjainak értékelni fogják a kulináris képességek nagyon.