Receptek Lecho paradicsom

Vegetáriánus Lecho paradicsomot alkalmazunk önálló kezdők, és szintén hozzá köretként. Red kell használni szép saláta paprika.

Lecsó főtt édes vagy sós, több folyékony vagy sűrű - egy csomó lehetőséget. Még mindig nem világos, ha ez a saláta először - Magyarországon vagy Bulgáriában. Mindazonáltal, ízletes és színes étel készül a különböző országokban, és mindegyik ember a saját lehetőségeket.

besszarábiai recept

A készítmény a paradicsom lecsó kívánatos kiválasztásához húsos borsot. Paradicsom (5 kg) vezetünk keresztül egy húsdaráló, és 10 percen belül a közepes lángon forraljuk. A masszát öntjük forró olajban (300 g) és 0,5 kg cukorra, paprika (10 db.), Babérlevél, ecet (2 evőkanál).

Pepper (6 kg) csíkokra vágjuk és forrásban lévő tömeg és 10 percig forraljuk. Cut hagyma (2 kg), az átlagos fél-gyűrűk. Főtt növényi tömege öt percig. Alapvetően ez a saláta betakarítása télen déliek.

konzervipari Lecsó

Őszén nyári zöldség és gyümölcs konzerv, hogy pótolja a vitaminok és változatossá ételt a téli szezonban. Az előforma lecsó paradicsom és paprika sterilizáljuk kannák, mivel ez a saláta konzervált melegtöités. Előre elkészített melegítjük, és öntjük tégelyek lecsó, majd azonnal lezárjuk. Ez a saláta könnyen elkészíthető, és az ilyen termékek állnak rendelkezésre szinte minden délvidéki a kertben.

Lecsó magyar

Próbálja meg kitalálni, hogyan kell főzni lecsó paradicsom magyar. Ahhoz, hogy ez a recept zöldpaprika (1, 4 kg), és vágjuk csíkokra. Annak érdekében, hogy gyorsan paradicsom héj őket forrásban lévő vízbe, majd - a hideg vízben.

Paradicsom (600 gramm) vágjuk nagy darabokra. Ezután vágjuk félgyűrűt hagyma. A mély zsír sült ételek (50g), hagyma (2 fej), majd hozzáadjuk a paprika. Ott is kitesz paprika és paradicsom, só és tovább főzzük közepes lángon.

Recept rizzsel

Ha a munkadarab a téli lecsó paradicsomos rizzsel kukoricadara először forraljuk fel. Sárgarépa (1 kg) átdörzsöljük, és eloltani a mély edénybe. Paradicsom (1 kg) megőrölünk egy húsdaráló és vágott félkörök íj (1 kg). Paradicsom és hagyma kombinált sárgarépát és tovább főzzük. Ezután Add szeletelt paprika (1 kg), főtt rizs (0,5 kg), a cukor és a vízüveg. Só ízlés szerint, és felöntjük 2 evőkanál ecet. Az elegyet befagyasztjuk 30 percig, majd lefektetett egy előre előkészített üvegekbe, és lezárjuk.

Ezzel a módszerrel a megőrzés szükséges ahhoz, hogy bizonyos szabályokat szigorúan:

1. Mire a csomagolást kell sterilizált üvegekbe és hő.
2. Kitöltése saláták szükséges, hogy eltérnénk a szélétől 1,5 cm-rel a nyak.
3. Kitöltésekor a bankok azt azonnal meg kell zárni.

Sok recept lecsó paradicsom - bolgár, a kozák, fokhagymás, anélkül, hogy az ecet, és így tovább. Ez konzerv saláta - egy igazi tárháza a vitaminoknak, és emellett az is jól kombinálható más termékek az asztalra. Végül, könnyű a betakarítás.