Rántott gomba hagyma és tejföl, csirke, sajt. Egyszerű receptek fotókkal

Egy jó választás gomba ebéd vagy vacsora. Ők megkülönböztetni nem csak meglepően finom íze és páratlan íz, hanem egy hatalmas egészségügyi előnyöket. Gomba - fehérjeforrás és ásványi anyagokat. Az egyik legnépszerűbb receptek sült gombával , hagymával és a tejföllel. Készítsünk Ez az étel is még a kezdő szeretője. És olyan jó gombát, hogy a főzés nem kell sok idő, és komplex készítményt.

Csak huszonöt perc - és az asztalon illatos étel, kielégítő és ízletes. Gomba - gombák, amelyeket értékesített minden szupermarketben. Nincs probléma a különleges összetevőkből. Gyorsan, egyszerűen és olcsón. Mi marad, hogy szeretője?

szükséges összetevők

• A font gomba.
• Olaj a sütéshez.
• Kétszáz gramm hagyma.
• 150 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl.
• Só, fűszerek, bors - ízlés szerint.
• Egy pár gerezd fokhagyma.

előkészítés

Milyen gyorsan és finoman főzni sült gombával, hagymával, tejföllel? A recept lépésről lépésre képekkel mesélni a legfontosabb előkészítő szakaszában.

Csak vegye figyelembe, hogy az íj sosem elég, mint mondják a tapasztalt szakácsok. Főzés gomba, hagyma sajnálom, hogy nem éri meg. A legjobb megoldás a vágás - kis csíkokra. hagyma íze lesz jelen az étel, de nem fogja megszakítani a gomba ízét.

Ami a szeletelés gomba, majd rántott gomba, hagymás-tejfölös nem tud állni apró darabokra. Leves vagy Julien finom félgyűrűt - egy nagy lehetőség, de a sütéshez - nincs. Sokkal jobb, hogy csökkentsék a gombát nagy félidőt. Szélsőséges esetben, ha a gomba nagy, oszd őket négy részből áll.

A választás az olaj is fontos. Ha megsütjük a gomba növényi olaj, akkor soha nem fog Undermountain. De vaj csiperkegomba így csodálatos ízét. Kiválasztja minden a maga számára a lehetőséget, hogy előnyös. Emlékezz olaj legyen elegendő számú. Tapasztalt szakácsok olajat öntött úgy, hogy szinte borított réteg hagyma darabok.

Együtt vagy külön? Nagyon sok háziasszonyok, akik úgy döntöttek, hogy készítsen sült gombával, hagymával és tejföllel, megkérdőjelezték a kiemelt hozzátéve összetevők a serpenyőbe. Szakemberek tanácsot sütjük gomba és hagyma külön serpenyő. Ebben az esetben kapsz egy nagy pirított hagymát és a gombát, arany ropogós héja. Ha megsütjük a termékeket ugyanabban az időben, akkor már párolt, nem sült ételek.

Pörkölés után össze a hozzávalókat egy tálba, sózzuk, borsozzuk, és a fűszereket. Töltsük tejföllel. Felveheti apróra vágott friss fűszernövényeket. Öt percig kis lángon - és az étel kész.

Gomba, hagyma, tejföl és a sajt

• Gombák - 500 gramm.
• Három közepes hagyma.
• Száz gramm olaj a sütéshez.
• 300 gramm tejföl.
• 170 g kemény sajt.
• Fűszerek, só és bors (ízlés szerint).

A folyamat leírása

Rántott gomba hagymával és tejföl, és a sajt szerint állítjuk elő ugyanazt az elvet, mint a gomba sajt nélkül. Vágjuk fel a hagymát a vékonyra, amennyire csak lehetséges, és a gombák, éppen ellenkezőleg, a nagy. Fry egy külön serpenyőben hagymát és a gombát. Ezután keverjük össze őket egy tartályban. Csökkenti a tűz a tűzhelyen. Sózzuk, hozzáadjuk a különböző fűszerek, bors, piros vagy fekete.

Továbbra is foglalkozni a sajtot. Választhatják ezt a receptet jobb minőségű ízesített sajtokat. Fontos, hogy a sajt is könnyen dörzsölje kis csíkokra. Ez a csodálatos termék Adjuk hozzá a gombát hihetetlen íz és így az egész étel viszkózus, ragacsos összhang. Ha szolgálja rántott gomba, hagymás-tejfölös azonnal főzés után, a sajt öntsük közvetlenül a lemez tálalás előtt. Ha az edényt állítjuk elő a jövőben, a sajt adjuk a serpenyőbe.

Csirke filé hagymával, gomba és tejföl

Gomba - egy kiadós és tápláló termék. De ha add hozzá a csirkemell filé, akkor nem köret közbejött nem szükséges. Rántott gomba hagyma és tejföl, és a csirke - életmentő lehet többféle háziasszonyok, akik a gyors és kielégítő etetni a családot.

Hogy előkészítse a szükséges

• Háromszáz gramm gomba.
• 500 g csirke.
• 250 gramm zsírtartalmú tejföl.
• Négy vagy öt nagy izzók.
• A sütéshez vaj.
• Egy pár gerezd fokhagyma.
• Greens.
• Fűszerek, só, bors.

Ha rántott gomba, hagymás-tejfölös (recept fenti fotó) igényelnek egyedi sütés összetevőket, ez a recept ebben a tekintetben sokkal könnyebb. Gomba vágjuk félbe, hagyma - félgyűrűt nagy. Csirke filé kiküszöböli a filmek és mossuk víz alatt, és darabokra vágjuk kockákra. Minél kisebb a húsdarabok, annál gyorsabban megsütjük alaposan.

Az első jelenik meg egy serpenyőben a vajat. Aztán ott vannak a hagymát és a gombát. Pirítsuk aranybarnára minden körülbelül tíz percig. Most jött a fordulat csirke. Add, hogy a gombát és a hagymát. Fry még tíz-tizenöt perc. Míg a pörkölés folyamata kerül sor, előkészíti tejszínes mártással.

Egy külön tartályban, Mix tejföl, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott fűszernövények, fűszerek. Prisalivaem kicsit. Annak érdekében, hogy a sűrű konzisztenciájú mártás, adjunk hozzá egy teáskanál lisztet. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Már csak azt, hogy adjunk a mártást a gombát és a hagymát, főzzük öt percig - és az étel kész.

Kínálunk Önnek egy pár lehetőséget, hogyan kell főzni gombát pörkölési eljárással. Receptek, persze, van még sok más. Gomba - egy sokoldalú termék. Hozzátéve, hogy azokat a különböző alapanyagokból, kísérletezik mártások, köretek, fűszeres illatú gyógy- vagy fűszernövényt, akkor lehet elérni egy hihetetlenül finom, illatos és kiadós ínyencség. Jó étvágyat!