Burgers nélkül a kenyér - finom és egyszerű. főzés receptek

Sok háziasszony főzni, hamburgerek a régi módon, hozzátéve, hogy a töltelék száraz kenyér, áztatott vizet vagy tejet. Úgy véljük, hogy ez a fajta morzsa jól kötődik a húst, és a kész étel egy szaftos és ízletes. Természetesen ez az állítás igaz. Azonban próbálja helyettesíteni a kenyeret reszelt burgonyát vagy cukkini, hozzáadjuk a darált zabpelyhet vagy búzadara, keményítő vagy búzaliszt. Hidd el, az étel ki fog derülni, nagyon finom.

Főzés Marha

Például, próbálja meg főzni, hamburgerek nélkül kenyér Beef szokatlan recept hozzáadása nélkül, búzadara, tojás, és még anélkül, hogy a költő. Hogy a termékek nem esik szét a főzés során, fontos, hogy harcolni ki egy jól tölteléket.

Elkészítéséhez szüksége van:

• marha filé - 700 g;
• Fokhagyma - pár gerezd
• fél erős paprika;
• hagyma;
• kapor;
• só, bors;
• olaj a sütéshez.

Egy jó darab húst, öblítse, pat szárazra egy papírtörlővel, és tekercs egy-két alkalommal egy húsdaráló. Hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott hagymát, fokhagymát, erős paprika és a friss kaporral. Keverjük jól össze. Tegye a marhahúst egy műanyag zacskóba, a végeit kösse, és dobja a konyhaasztalon egy párszor.

Kezd kialakulni pogácsákat kenyér nélkül. Ahhoz, hogy a darált húst nem fog ragaszkodni a kezét, miközben dolgozik, a zsír a pálmaolaj. Forma pogácsákat alkotják, hogy tetszik.

Helyezze az edényt a tűzhelyre, öntsünk egy kevés olajat, egy jó bemelegítés. Tedd a húsgombóc darált hús kenyér nélkül, és elkezd sütéshez. Ha egyszer átöblítjük egyrészt kapcsolja át őket, és fedezze. Szolgálja őket tűzforró. Köretként ez az étel tökéletes saláta friss zöldségek.

Marha + sertés

Nagyon ízletes hamburgerek és a levegő nyert keveréket a sertés és marhahús. Elkészítéséhez szüksége van a következő termékek:

• sertés és marha filé - 0,5 kg;
• Káposzta - 0,5 kg;
• sárgarépa és a hagyma - 4 db;
• búzadara - 10 evőkanál;
• 3 evőkanál. evőkanál liszt;
• paradicsompüré - 4 evőkanál;
• húsleves vagy víz - 3 csésze;
• vaj - 160 g;
• fűszerek;
• kevés növényi olajjal.

Zöldség darálják és újratölti őket egy tálba a darált húst. Add bors és só, búzadara. Alaposan keverjük össze. Blind bitochki ovális vagy kör alakú, és helyezze el őket a serpenyőben, a lefektetett pergament. Kenje meg a sütőpapír növényi olajat. Süssük körülbelül 30 percig.

Miközben készül hamburgerek nélkül a kenyér, előkészíti a szószt. Vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, keverjük, fokozatosan öntsük a húsleves vagy víz, forraljuk fel, és főzzük. Ezután távolítsa el serpenyőt a hőt, és sózzuk, bors mártással, paradicsompüré helyen. Ismét jól keverjük össze. Öntsük ezt a mártást kész fasírt, és tegye őket a sütőben további 15 percig.

csirke

Ebben a receptben fogjuk használni csirke.

összetevők:

• filé vagy mell - 1 kg;
• 2 hagyma;
• 3 tojás;
• bors és só;
• olaj a sütéshez.

Vegye ki a csirkét és vágja együtt a hagyma egy húsdaráló, borssal és sóval, a tojást és keverjük össze. Formában a fasírt bármilyen alakú és kisütjük. A csirke pogácsákat kenyér nélkül kész!

hal

Meglepő ízletes hamburgerek nélkül kenyeret lehet halból készült.

Érdekli ez a recept? Akkor elő:

• 0,5 kg halfilé;
• hagyma;
• 2 tojásfehérje;
• egy-két evőkanál búzadara;
• 4 evőkanál. tejszín kanál;
• egy csipet szerecsendió;
• petrezselyem;
• só;
• egy kis lisztet és növényi olaj.

előkészítés

Grind halfilé egy íj a daráló, és távolítsa el a fedelet film 20 percen fagyasztóba. Ezután távolítsa el, és adjuk hozzá a petrezselymet, szerecsendió, búzadara, tejföl, só, és keverjük össze. Ismét, távolítsa el a fagyasztóba. Suhint fehérjék stabil hab és add hozzá őket a darált húst. Keverjük jól össze a kezét, és kezdődjön meg hal sütemények kenyér nélkül. Ahhoz, hogy a darált húst nem fog ragaszkodni a pálmák, áztassuk hideg vízben. Szelet tekercs a lisztet és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Köretként ez az étel akkor a zöldség, rizs, kuszkusz vagy burgonyapürével.

diétás szelet

Emberek, akik figyelik a számokat, akkor nem szükséges, hogy feladja a hamburger. Csak nem kell sütni és főzni egy pár. Nem fogjuk használni a recept növényi vagy vaj, kenyér és cserélje egészséges zabpehely.

A készítmény 500 gramm bármilyen töltelék (marha, csirke vagy hal), adjunk hozzá apróra vágott hagymát (3 db.), Só, bors, tojás, és adja meg 4 evőkanál. evőkanál zabpelyhet. Keverjük jól össze, és tegye a jégdarabok. Forma pogácsákat kenyér nélkül, és főzzük őket egy pár 40 perc alatt. Köret, hogy ezt a finom ételeket szolgálnak zöldség, rizs, burgonyapüré vagy tészta. Cook pogácsákat kenyér nélkül úgy, hogy ez a recept vizsgáljuk. Jó étvágyat!

következtetés

Ha nem fél, hogy jobb és nem ül a szigorú diéta, főzni szelet vajat benne. Erre a célra, apróra vágjuk a kapor, fokhagyma, nyomja át a sajtónak. Keverjük össze őket az olaj, így a kolbász segítségével egy ehető film, és tegyük a fagyasztóba, amíg a teljes megszilárdulás. Használd az elvet Chicken Kiev.