Pizza, csirke és ananász

Ha hétvégén nincs mód a pizzériához jutni, akkor otthoni ételeket főzhet, és kérje a családját.

Az ízletes pizza csirke és ananász ízletes étel. Egy ilyen pizza nem hagy semmit közömbös.

Az alap készítéséhez egy pohár vizet, egy teáskanál élesztőt, 0,5 csésze lisztet, cukrot, olajat, sót és 1 tojást kell bevennie. Töltéshez 300 gramm csirkemellfilé, majonéz, paradicsompüré, 200 gr. Sajt és gram 200 konzerv ananász. A vizet körülbelül 20 másodpercig melegítjük mikrohullámú sütőben, és élesztővel hígítjuk. Öntsön vizet egy tálba, adj hozzá egy tojást, egy teáskanál cukrot és fél teáskanál sót. Hagyja 30 percen át forralni a hőt, majd töltse fel a szitált lisztet. Keverjük fel a tésztát, és hagyjuk még egy fél órát. Ebben az időben készítse elő a tölteléket: forralja fel a csirkét sós vízben, finoman aprítsuk meg. Az ananászokat apró kockákra vágják. Néhány evőkanál paradicsompürét kis mennyiségű vízzel hígítanak. Kész tészta vékony körben hengerelve, hígított paradicsompürével megszórva, csirkefilével megszórva. Ezután megszórjuk az ananászdarabokat és egy kis zsírral majonézzel. Tetejét vastag réteg reszelt sajttal és a sütőbe 15 percig a megolvadt sajtréteghez küldjük.

A pizza betöltése nemcsak csirke-ananászból állhat. A csirkehús pizza sokkal finomabb lesz, ha benne gombákat és borsot ad hozzá.

Az ilyen pizzák töltéséhez elő kell készíteni: 200 gr. Sajt mozzarella, 100 gr. Konzervek és 100 gr. Ananász szeletek, csirkemell, olívaolaj kanál és paradicsompüré. A tésztát az előző receptúra szerint állíthatjuk elő, készen is elkészíthetjük. Csirkemell főtt, a hús elválik a csontoktól és apróra vágva. A tésztát és az olívaolajat összekeverik, és a pizza alapjára helyezzük. A sajt dörzsölje durva reszelőre és két részre oszlik, egy paradicsompürével. A tetején tegyük fel a főtt csirkehús, a szeletelt szeleteket, az édes paprikát, félgyűrűket és kockák ananászot. Hagyja meg az összes maradék sajtot, és helyezze a sütőbe 30 percig minimum hőmérsékleten.

Pizza csirkével és almával:

A töltelékhez: csirkemell, 2 alma, 2 közepes méretű sárgarépa, 4 tojás, burgonya 3 darab, 100 g súlyú sajt. És olívaolaj. Főzzön csirkét, hideg és apróra vágott. A sárgarépát és a burgonyát tisztítják, majd vékony körökbe vágják. Az almákat hántolják a magokból, lehámogatják őket, 4 darabra vágják és vékony szeletekre vágják. A tojás kemény, hűvös, tiszta és vékony gyűrűkkel forrni kezd. A tesztek alapján a rétegek töltelék - csirke, tojás, burgonya, ismét csirke, sárgarépa, alma szelet és egy másik réteg csirke. A pizzát reszelt sajttal megszórjuk, olajozott sütőlapra fektetjük és a sütőbe küldjük, hogy kb. 25 percig készen álljon.

Zárt pizza csirkével:

Először olyan alapot készítenek, amelyhez fél pohár tejet, 2 csésze lisztet, egy kis növényi olajat és egy teáskanál sütőélesztőt kell használni. A tejet felmelegítjük, élesztőt öntünk bele, keverjük és 15 percen át állni hagyjuk, hozzáadjuk a lisztet, gyúrjuk a tésztát, amely egy vékony körbe van tekerve. A tetején töltse fel.

A töltéshez: 200 gr. Sajt, 300 gr. Sárgarépa (pácolt vagy friss), 2 paprika, hagyma és 400 g. Csirke filé. Borssal és hagymával félgyűrűvel vágott, apróra vágott szeletek. Cook csirkét, hideg, apróra vágott és megsütjük a hagymát. A gomba külön-külön sült. A sajtot durvára vágják. Az alapot majonézzel mártjuk, és a töltelék felét a rétegekkel töltjük fel: csirke hagymával, gombával és borssal. Szórjuk meg a sajtot a tetején. A tölteléket a tészta üres részével borítják, hogy egy nagy pite-t kapjunk, és az éleket kissé behúzzuk. Sütjük 20 percig 200 fokon.