Pekándió

Pekándió hazánkban növekszik, és ezért valószínűleg egzotikusnak tartott. De az észak-amerikaiak úgy vélik, hogy szerves része az élelmiszer-termékek. Ételek készülnek velük minden otthonban, nem csak az ünnepek alatt, de a hét folyamán.

Még mielőtt Kolumbusz felfedezte Amerikát, az őslakosok a kontinens úgy pekándió annak, hogy sem a vágott étel, amely ellentétben a hús mindig kéznél van, és majdnem elrontott. És ha a vadászat nem mindig sikeresen befejeződött, ez a gyümölcs mindig lehetséges, hogy összegyűjtse, és még a raktárból őket a jövőben: a héja, mint a természetes lezárt csomagot, védi a belső tartalmát a kártevők.

És amikor az indiánok véget ért az élelmiszer jön a támogatás pekándió: akkor lehet biztonságosan cserélni bármilyen más élelmiszertermék.

Bennszülöttek ne próbálja tenyésztési ez a gyümölcs: egész falvaik vannak feltétlenül ültetett dió ligetek.

Pekándió, ellentétben a többi társaik, gyorsan ad gyümölcs: csak hét évvel később, az indiánok már részt vesz a válogatás a legjobb példányok, akik több mag és vékonyabb héj.

Ez az egzotikus gyümölcs, hogy elegendő tápanyag- és energiatartalom nagyon értékes tejet amelyet úgy kapunk eldörzsölve a sejtmagok egy mozsárban, és összekeverjük a kapott elegyet vízzel mossuk. Az indiánok a pályázati mell tömegét táplált gyermekek, betegek, idősek és fiatalok. Ez, hogy véleményük szerint segíteni ezeknek az embereknek vissza, de egyre növekvő - növekedni és erősödni.

Ez a tulajdonság az e anya lenne nagyon ügyes és a hívei az egészséges életmód, de sajnos ... pekándió nem nő, és annak szükségességét, hogy a tej friss gyümölcs.

Megjelenésében hasonlít egy olajbogyó. Nem véletlen, hogy az úgynevezett „olajfa anya”, de a tisztított formában, ez több, mint egy hagyományos dió. Ő ugyanaz formája „agy convolutions a”, de ízlés szerint pekándió sokkal lágyabb, finomabb és több ajánlatot.

További különbség, hogy ebben a gyümölcs nem partíciókat, ami nagyban megkönnyíti a tisztítás folyamatát.

Pecan tartalmaz nagy mennyiségű nyomelemek - magnézium, kálium, foszfor, cink, vitaminok, például az A, E és B. Ezek a vitaminok előnyös a szemek, a vérerek, csökkenti a koleszterin tartalmat, stb Ez anyát tartalmaz speciális változata az E-vitamin, a túlnyomó gyulladásos folyamatokat a szervezetben.

Sőt, pekándió jótékony hatással van a potenciát a férfiak, növeli a tesztoszteron szintet.

Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása pekándió csökkenti annak valószínűségét, betegségek, mint az érelmeszesedés, vérszegénység és vitaminhiány, és táplálkozási úgy vélik, hogy ezek a gyümölcsök nagyon gazdag telítetlen zsírsavakban és jótékony zsírok, és így alapját képezik az étrend. Végtére is, még egy kis részük lehet cserélni egy részét egy teljes értékű emberi elég a napi étrend

Pekándió széles körben használják a főzéshez. Latin-amerikai konyha használja ezeket dió nemzeti ételeket, mint a szárított és nyers, és még sült, hozzátéve, hogy süteményekben, a különféle ételeket, valamint ragaszkodik a kiváló likőr.

Mogyoróvaj pekándió ideális ételek rizsből és gombák, valamint a töltő különféle saláták. Íze jól megy sajtot, halat, főleg a pisztráng és a baromfihús. Az USA-ban, senki nagy lakomát tartott nélkül pekándió pite.

És ha csiszoljuk a kávészemek a gyümölcsét ennek a csodálatos anya, akkor kap egy italt egy szokatlan és eredeti ízét.

Ma már bizonyos területeken a krími Közép-Ázsia és a Kaukázus termesztenek pekándió fa, amelynek magassága néha eléri a 40 métert, és a szüret - egy negyed tonna.