Pecsenyelével hús - néhány recept

Mi a fő étel nélkül illatos mártást? És mintha semmi sem nehéz annak előkészítése, de a húsételeket Minden család kapott különböző. Igen, és a receptek, hogyan lehet egy mártást húst, is, van nem egy, nem kettő. Például, az egyik közülük.

Húsételeket majonézzel édes paprika

Ez az étel segítségével bármilyen hús, baromfi, vagy akár a máj - ez attól függ, az ízek a fogyasztók számára. 4-5 adag hogy 350 gramm húst és mi vágjuk kockákra 1x1x1 cm vagy csíkokra 1h0,5h3 látni. Ne hanyagolja ilyen kereset, mert az elválasztás hús a film és a vénák. Akkor vágja csirke csontok, de használható filé.

Egy forró serpenyőben, meg kell öntsünk egy kis növényi olaj, és rakjon ki főtt darab. Hadd felett magas hő közben fehér és hagyja, hogy a gyümölcslé. Ez a folyamat folytatódni fog körülbelül öt percig. Akkor kell csökkenteni a hőt, és fedjük le az edényt egy fedővel. Most meg kell sütni a húst, amíg aranybarna, időről időre ne felejtsük keverjük.

Ekkor meg kell vigyázni a gyökerek. Hagyma és egy közepes sárgarépa kell tisztítani és poshinkovat. Sok háziasszony sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő. De a tapasztalt szakácsok kínálnak még vágni egy késsel hosszú „vermishelinami”, azzal érvelve, hogy oly módon hússzósszal fordul illatos és ízletes.

A sült hús kell hozzá felszeletelt hagymát és a sárgarépát. Most továbbra is lassú tűzön az étel is megfőtt a fátyolos fedél, nem megfeledkezve keverjük, amíg a hagyma megszerezni egy arany színű.

Ezen a ponton, szaft szükséges só, bors, adjunk hozzá lavrushku és öntsük a levest vízzel úgy, hogy a folyadék lefedett tartalmát a serpenyőben. Forralás után, akkor már fel a vágott kaliforniai paprikát. Ugyanakkor a mártásban, és adjunk hozzá ketchup vagy paradicsomszósz körülbelül 100 g, és egy evőkanál cukrot.

Miután ellenőrizte a készségét a hús és az íz (mennyiségű só és cukor), meg kell alaposan hozzá majonéz étkezés egy kanál, majd a keverést úgy, hogy nem hajlott. Általában, a hiányzó két-három evőkanál majonéz mártás megvastagszik, és a húst kapott egy finom íze.

Az utolsó érintés, hogy az étel, hogy adjunk szeletelt petrezselyem és a kapor. Ön is használja más zöldek, hogy tetszik a fogyasztóknak.

Hogyan készítsünk egy mártást hússal „nyári”?

Ebben étel tartalmaz több további összetevőket, mint például a friss gomba és a friss paradicsomot.

Miután a pan fel a húst, meg kell, hogy ugyanazon a helyen a szeletelt friss gomba. Fry a gomba és a hús kb 5 perc alatt a magas hő, majd tegye vissza a hagymát és a sárgarépát. Ezután kövesse a korábban leírt recept, hanem meg kell tenni bors apróra vágott paradicsomot a serpenyőbe. Ezek az összetevők teszik az étel ízét nyáron ajánlatot és friss. Lehetséges helyett majonéz sűrűsödik adjuk hozzá a lisztet, hígított fél pohár hideg vizet.

Add hozzá a liszt goo szivárog, nem megfeledkezve minden alkalommal keverjük a mártást, ha nem akarja csúszik csomók. Következő is hozzá gyógynövények.

Gravy csodálatosan alkalmas arra, hogy a tészta köretek, széles különböző sós zabkása, burgonya, párolt káposzta. Az is lehetséges, hogy használja az összetett álláson, például, burgonyapüré és párolt káposzta, burgonya és a borsó. Minden attól függ, ízléspreferenciák azoknak, akik készítették az ebédet.

Szósz hússal tejfölös

Előfordul, hogy a hús szósz készül tejfölös. Az elv ugyanaz marad, csak a majonéz helyett tejföllel. Hogy az eredeti íze és az edényt még hasznosabb és gazdag, segít a főzés hozzáadásával sárgarépát csíkokra vágva petrezselyem gyökér.

Szósz hússal zöldséges ragu

Ez a recept fémjelzi az idő, együtt a paprikát több kell vágott cukkini. És akkor minden készítünk recept szerint a fent leírt.