Főzni gombaleves: recept különböző kiegészítésekkel

Klasszikus leves gomba (amelynek receptje az alábbiakban látható) állítjuk elő a friss vagy fagyasztott gomba, hagyma és zöldek. Néha még mindig használja a burgonya. De rengeteg levesek, amelyhez hozzá más zöldségek, tejszín, vaj, sajt és egyéb termékek.

Így a klasszikus gombaleves lesz szüksége a következő termékek: 300 gramm friss gomba (csiperke, laskagomba vagy más), egy kevés krumpli, hagyma, növényi olaj, só és fűszerek ízlés szerint (bors, szerecsendió, koriander), friss fűszernövények dekoráció és fél liter tenyészet (lehet helyettesíteni víz). Ezek az összetevők elég főzni egy családi csodálatos gombaleves. Recept illatos és finom leves nagyon egyszerű. Kezdeni növényi olaj sült gomba és hagyma. Minden termék vágják önkényesen, mert a jövőben lesznek összetörni. A fermentlevet forrásig melegítjük, főtt burgonya ott, sózott és fűszerezett ízlés. Aztán, amikor a burgonya főtt, akkor küld íj gomba, főtt további 5 percig, majd kapcsolja ki a tűz. Leves kissé kihűlni, úgy őrlik pürét egy turmixgép ismét hozta forrni, és etetni, díszítő gyógynövények.

Gombaleves, egy recept bab és az árpa dara

Azok számára, akik a klasszikus változata a ételek elkészítése tűnik kiadós elég, vannak sokkal táplálóbb analóg. Azonban abban az időben az elkészítését is több kell. Ugyanakkor 300 gramm gomba, hogy azonos mennyiségű brokkoli és zöldbab (ha az egyik zöldséget sem raktáron, tehetünk nélküle). Szintén hasznos 2-3 burgonya, egy pár kanál árpaszemet, só, növényi olaj és egy kis zöld. Lehetőség van használni bármilyen fűszerkeverék (bors, szerecsendió és hasonlók. D.).

Először sülthagymával gombával (mint az előző recept) növényi olaj. Durva őrlemény és előmosás zaparivayut külön tartályba úgy, hogy megfelelően felfújt és kása lett. A forrásban lévő vízben (vagy húsleves) küldenek mossuk, hámozott és apróra vágott zöldségek: első burgonya, és 10 perc múlva - bab és brokkoli. Leves sót és a fűszereket adunk hozzá, és miután a tartalmát a serpenyőben, és forraljuk még 5 percig, majd a pot eltávolítjuk a hőt, hagyjuk lehűlni, és a tartalmát a bit zöldségek különítjük el a táptalajtól (révén a szűrőedény vagy szűrő). Szilárd komponensek megőröltük a árpa kása, majd hígítjuk húsleves és főtt. Tálalva fehér kenyér, díszítsük zöldségekre.

Sajtos és gombával

Ha a szakács egy edényt a klasszikus recept, de miután az összes hozzávalót zúzott, adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot, alaposan összekevertük, és forralunk, a levest kap egy fűszeres sajt és krémes íz. 4 adag ételek szüksége körülbelül 30 gramm sajt.

Sok más lehetőség, mint a szakács leves gomba. Recept minden esetben ugyanaz: az összetevők főtt (vagy sült), összekeverjük, zúzott és hígított húsleves a kívánt konzisztenciát. Annak érdekében, hogy minden nő tud főzni ez az étel az ízlése összetételének megváltoztatásával és a hozzá kedvenc ételek.

Leves tejszínes gombával

ezenkívül alkalmazhatók tejszín átlagos zsírtartalom (15-20%), hogy megvalósítsa a finom és ideális krémszerű jelleg. Ezek hozzá, hogy a leves után őröljük és a szilárd részek elválasztjuk húslevest. Majd melegítsük az edényt javasoljuk forralás nélkül a krém nem hajlott.