Öntetek Pizza kolbásszal és paradicsommal. Három variáció egy témára

Ebben a cikkben, akkor nem csak megmondja, hogyan kell elkészíteni töltelék pizza kolbásszal, paradicsom, hanem megvitatják variációk ugyanebben a témában, mesélj a bonyolult tésztát.

Úgy tartják, hogy a pizza - ez a nemzeti étel az olaszok, sőt, valószínűleg ez a leghasznosabb gyorsétterem. Ez azonban említeni, hogy az ilyen lesz csak abban az esetben felelnek meg az alapvető szabályokat. Ezek valójában egy kicsit. Alapján - az élesztő sovány tésztát vékonyra kigördült. Töltelék - zöldségek, fűszernövények és a sajt.

Hogyan kell főzni egy pizza

Hozzávalók a töltelékhez fogjuk fejteni, és most fogunk összpontosítani a teszt. Kínálunk egy nagyon egyszerű recept, egy klasszikus. Ehhez szükség lesz 1 liter liszt, egy zacskó élesztő, egy csipet sóval és egy evőkanál cukrot (nem lehet hozzá, de a cukor, élesztő jobbak). Ilyen mennyiségű ömlesztett összetevők elnyeli körülbelül 300 ml meleg vízben. A térfogat függően változhat a minőség, a választék és a nedvességtartalma liszt. A lényeg az, hogy gyúrni nem túl merev és rugalmas tésztát. Hagyjuk meleg, szélcsendes helyre mászni.

Egy ilyen nagy számú kész alapokat elég egy nagy sütés vagy öt kis pizzát. A főzés használhatja és péksütemények, hozzátéve, hogy a fent említett termékek a tojást, és egy kis olajat, de ez egy amatőr.

Süssük a maximális hőmérséklet szükséges egy jól előmelegített sütőben, amíg aranybarna. Mindenesetre a recepteket adhat hozzá fűszerek és gyógynövények ízlés szerint. Ezek kétségtelenül fogja díszíteni ételeket.

By the way, töltő olasz pizza gyakran önmagában nem minősül, bár vannak kivételek. Ennek során a szezonális zöldségek és gyógynövények. Sajt megy ideálisan friss oltó. Idősebb fajták is használják, de szerepük némileg különbözik. Az ilyen sajtok, így például ízesítőanyagokat, ahelyett alapjait. Ezért a készítmény a pizza beléphet a „fiatal” mozzarella és a „felnőtt” sajt, például.

Kitöltése pizza kolbásszal és paradicsommal: 1. opció

A lap alakú, hogy a kívánt vastagságú a tészta öntjük paradicsomszósz elhelyezett kockára vágott hagymát, és a főtt kolbász. Tetejére rakott szelet paradicsom és mozzarella szeleteket.

Kitöltése pizza kolbásszal és paradicsommal: 2. lehetőség

A tészta-bázis kenetet ketchup (Grill példa) és majonéz. Gyűrűkre vágjuk hagymaszószban fel a tetején, bővült szelet szalámi, benne - a paradicsom és mozzarella szeleteket. Süssük körülbelül 10 percig.

Kitöltése pizza kolbásszal és paradicsommal: 3. lehetőség

Paradicsom saját lében apróra vágott, adjunk hozzá kis kockákra a hagymát és a paprikát (felveheti majonéz). Tedd ezt a keveréket a tészta-alapú, a tetején put szelet a kedvenc kolbász és töltse ki a finomra reszelt sajt, amelyet választott.

Öntetek Pizza kolbásszal és gombával

Alapján kenet egy kis réteg majonéz, hagymát, apróra vágott félkörök, körök és negyedek gomba nyers kolbászt. Adjunk hozzá néhány szelet paprika és a szelet mozzarella. Süssük maximális hőmérsékleten. Tálalás előtt szórjuk meg parmezán sajttal.