Nyúl a sütőben tejfölös és más receptek

Nyúl hús tartják az egyik legízletesebb, az étrend és az egészséges. Ezért sietek megosztani veletek a legnépszerűbb módja a főzés ezt a húst.

Nyúl a sütőben , tejszínes mártással, sült hagymával

összetevők:

• Nyúl - 1 hasított;
• hagyma - 5-6- darab;
• vaj - 60 g;
• sertészsír - 40 g;
• paradicsom - 3 db;
• tejföl - néhány kanál táblázat;
• fűszernövények, só, bors.

Elindításához tisztít és a hagymát, majd vágjuk fel karikákra vagy fél gyűrű. A paradicsom is tisztítani, és vágjuk apró szeletekre. Chop zöldek. Ezután mossuk nyúl hasított, megszórjuk borssal, sóval és tegye a sütőformát, zsírozott sertés. Kenet krém tetejére a húst és tedd az íját. Mint ilyen, az étel sült kb fél óra.

Meg kell jegyezni, hogy a nyúl a sütőben krémmel kiderül nagyon lédús és ízletes. Amikor a hús már kész, meg kell önteni a zsír, hogy megmaradt a sütés, és a vajat, majd szórjuk meg gyógynövényekkel és tegye szép paradicsom.

Nyúl a sütőben fokhagymás tejföl

Ehhez a módszerhez a készítmény szükséges figyelembe a forma vagy serpenyőben nagy oldala és egy fedelet. összetevők:

• krém - 600 g;
• Nyúl - 1 hasított;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• vöröshagyma - néhány darab;
• vaj - 2 evőkanál;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• fűszerek, só, bors.

Mielőtt elkezdené főzni, meg kell pácoljuk néhány órán nyúl hasított. Ezt megteheti bármilyen módon szeretne. Ezt követően, a hús pácolt kis darabokra osztjuk. Mindegyikük kell megsütjük napraforgóolaj. Miután ezt az eltolódást a húsdarabokat az edényekbe, amely elkészíti a vacsorát. Ezután tiszta és vágjuk julienne sárgarépa, hagyma, hámozott és karikákra vágott. Sárgarépa és a hagyma passiruem vajat. Propassirovannye zöldségek terjedt húst, adjunk hozzá borsot, fűszereket, gyógynövényeket, só.

Most folytassa a készítmény a tejfölös mártással. Ehhez Melegítsük fel a tejszínt, vízfürdőben, hogy cseppfolyóssá válik. Ezután felöntjük ebben a formában a tálba, ahol bélelt nyúlhús. Meg kell tenni óvatosan, hogy krém öntjük lassan (a fal mentén). Ezután az összes forralunk a tűzhelyre, és eltolódik a sütőben (180 fok). Elején a pörkölés hús kell, időről időre, hogy öntse gyümölcslé, amely megjelent a nyúl, majd takarjuk le fedővel. Összesen főzési idő kb 40 perc.

Nyúl a kemencében zöldség hüvely

• nyúl (előnyösen kezelhető filé) - 0,4 kg;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• Burgonya - 6-7 db;
• A bolgár paprika - egy pár darab;
• bors, só, fűszerek.

Szintén készítéséhez ez az étel lesz szüksége a hüvely sütéshez.

Kezdetben kis darabokra vágva nyúlhús. Saját zöldséget és vágott burgonyát - kis kockákra, a sárgarépa - szeletekre vagy polukruzhochkami bors - csíkokra vagy szeletekre. Minden elő összetevők kerülnek a hüvely, adjunk hozzá fűszereket, a sót és elterjedése egy tepsi. Azt hogy mindent a 180 fokos sütőben. Felkészülés nyúl körülbelül 45 perc.

Nyúl hús paradicsomos mártással

összetevők:

• Nyúl - 0,6 kg;
• Paradicsompüré - 200 g;
• disznózsír - 40 g;
• vöröshagyma - néhány darab;
• uborka - néhány darab;
• zöldek;
• só, fűszerek.

Először mossa és tisztítsa a hagymát, majd finomra vágjuk apróra. Uborka vágjuk. Chop zöldek. Öblítsük nyúl hús és kis darabokra vágjuk, majd adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés és megsütjük körülbelül 10 percig, hogy a zsír sertés. Ezután öntsük a húst egy kevés vízzel, és adjuk hozzá a paradicsompüré. Dish szükséges lassú tűzön pároljuk. Azután, hogy egy edénybe, és öntsük a maradék mártással a tetején, ahol a hús állítjuk elő. Tartalom nyúl zöldek, uborka. Csakúgy, mint a nyúl a sütőben, tejszínes, ez az étel kiderül, nagyon finom.

Nyúl a sütőben egész

összetevők:

• Nyúl - 1 hasított;
• majonéz - néhány kanál asztal;
• zsír - 40 g;
• vöröshagyma - néhány darab;
• zöldek;
• só, fűszerek.

Tisztítja és a hagymát, karikákra vágott. Greens alaposan megmossuk és apróra vágjuk. Mosott és nyúlhús dörzsölje fűszerek, só, majd keni a majonéz és elterjedt egy formába sütés együtt hagymát. Mi helyezzük az edényt egy kemencébe (180 fok). Ez a módszer a főzés nagyon hasonló az ételt a sütőbe nyúl tejföl, de használata nélkül tejfölt. Készételek 40-50 perc alatt.

Jó étvágyat!