Mimosa saláta rákos rudakkal: különböző receptek, különböző design

Milyen szonikus nevek az emberek nem jöttek fel bizonyos ételeket! Például saláták. Itt és a "gránátalma karkötők", a "smaragd" vagy az "erdei gödrök", és a "monomachovye kalapok", és a "nyelni fészkeket". Ez nem számít hagyományos vinaigrettes és olivier. Természetesen az ételt nem annyira nevezik az összetevők összetételének, hanem a megjelenésüknek. Az egyik ilyen remekmű fajtáival ma találkozhatsz.

Kulináris csokor

Ez a "Mimosa" saláta. Rákos rudakkal és anélkül, halas konzervek és gomba, csirkehús és konzerv kukorica - másképp készítik. A misztikusok, akik fikciót szeretnek bemutatni az asztal tervezésében, ügyeljenek arra, hogy az étel nemcsak ízletes, hanem gyönyörűen is szolgál. Tehát a "Mimosa" saláta rákos botokkal a vázákban nemcsak egy hagyományos csúszda, hanem egy virággömb formájában is, melynek tiszteletére nevezték. És még mindig egész zöldségből készült ünnepi készítmények jönnek létre. A "Mimosa" saláta saláta elkészítéséhez ilyen termékekre lesz szüksége: 4-5 nagy, érett, de szilárd paradicsom. Szín - telített piros, és az egyik lehet sárga. Következő - a csomagolás a rák botok (hús pollock), 300 g főtt hús, 5-6 tojás, kemény, főtt üveg konzerv kukorica, só és bors ízlés szerint fekete. Majonéz a tankoláshoz és a friss saláta levelekhez, valamint a petrezselyem gallyakhoz. Ráadásul a hagyma tollai is. A saláta "Mimosa", rákos rudakkal kecsesen mutatták ki, a tojásokat és a rúdakat nagyon vékonyra kell vágni, vagy át kell vinni egy húsdarálón. Vágjuk a húst apró darabokra, hagymát is. Kukoricamoly villával (nem lehet az egész edényt felhelyezni) vagy darálni egy húsdarálóban. Összetevők, só, bors, szezon majonézzel. Igen, sárgája 1 tojás hagyja eddig! Egy lapos edényen tegyük le a mosott és szárított saláta leveleket. A domb közepén feküdjön ki a "Mimosa" és megszórja reszelt tojássárgával. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és helyezzük őket a saláta körül, váltakozva piros és sárga. Nem szükséges sót adni ahhoz, hogy megakadályozza a gyümölcslé áramlását - helyezze a sókamrát az asztalra. Közöttük terjedt a petrezselyem szelet. Gyönyörű, igaz?

Lotus Flowers

Folytatva a virág téma, kínálunk egy másik recept: Mimosa saláta rák botok és paradicsom. Az alábbiak szerint készül: forraljuk le egy kicsit, kb. 100 gramm fehérbabot, majd néhány órán át áztatjuk. Húzzon át a húsdarálóval, egy fél konzervdobozból és rákos botokkal. Forraljuk 1 sárgarépát és 2 tojást, finoman összeomlassuk őket. Süsse meg 100 g karfiol növényi olajban és kenyérsütés, majd chop. Minden össze, bors és só ízlés szerint hozzáadhat egy kis mustárt az élességhez. Most paradicsom: mossa és szárítsa meg őket, vágja le minden 6 féle - egy virág - csak nem a végéig, így nem szakadnak fel. Helyezze őket egy nagy lapos tányérra, a saláta levelekre, és a "szirmokat" szétszedve. Az egyes virágok középpontjában állítsd ki az elkészített masszát, és felülről majonézzel díszítsd. Nagyon látványosnak tűnik, de az íze egyszerűen lenyűgöző! Adjuk hozzá a salátához és a zúzott dióhoz - ebből csak előnyös lesz.

A tenger gyümölcsei az asztalon

De a réteges saláta "Mimosa" a rák botok. A főzés receptje 300-400 g hal, konzervált olaj. A szardínia a legjobb. Készítsünk egy csomagot rákos rudakból, 4 kemény tojásból, közepes hagymából, csomagolt sajtból, vajból, sóval, borssal, majonézzel.

Vágja le a vöröshagymát a vékony félgyűrűre Előre marinálhatja vagy ecettel itatni, amikor tányérra teszed. A tetején lógott a tojás, amelyet egy nagy rácsra reszeltek. Fogja meg a borsot, és fedje a majonézzel. A következő réteg kis apróra vágott rudak, amelyek szintén bors. Ismét a majonéz. Ezután a hal, ami egy villa villant. Sütjük reszelt vajat (hűtsük le jól a hűtőszekrényben!) És további reszelt sajtot. Kenje meg újra majonézzel. Az utolsó réteg egy tojássárgája. Megszórjuk apróra vágott zöldségekkel. Egy csodálatos snack kapható, ne habozzon!

"Mimosa" klasszikus

És végül, az étel másik változata, amelyet a klasszikus kulináris körökben ismertek el. Ehhez a "Mimosa" -hoz, a rákos rudak csomagolásán kívül saját gyümölcslé, 4-5 tojás és 3 répa konzervdobozra van szükséged. Főzzük a főtt tojást és a sárgáját. A mókusokat apróra vágjuk és helyezzük egy tányérra. Felülről csinálj egy vékony hálót a majonézből. A halak is őrködnek, és a tetején feküdnek, ismét majonézet adnak hozzá. Aztán jön a zúzott rúd. Ők, a "promayonizit" előtt, bors. Az utolsó réteg egy forralt sárgarépa, amelyet egy nagy résszel átitatnak. Jól szezon a "Provencal" és megszórja vastag-vastag tojássárgája. Díszítsd a salátát friss fűszerekkel, és élvezd a nagyszerű ételeket!