Caesar saláta csirke és Peking káposzta: főzés recept és a történelem

Minden népszerű étel, a különleges hagyományos összetétel ellenére, sok receptet tartalmaz. Így történt, hogy a fő módszer születése valamilyen történelemhez kapcsolódik. De aztán számos szerelmesek megpróbálják elképzelni és kiegészíteni a kompozíciót, hogy hangsúlyozzák saját egyéniségüket. Bizonyos esetekben az összetevők cseréje intolerancia vagy allergiás reakció következménye egy adott terméknek, néha pedig egyáltalán nem a házban, ezért a kastély kényszerített. Valójában tehát számos recept ugyanabból az ételből.

Csirke saláta csirke és pekingi káposzta nevét egy olasz gyökerekhez tartozó közönséges fiúnak és nem a nagy Julius Caesarnak köszönheti, ahogyan sokan gondolkodtak. Az első világháború után, amikor már tinédzser volt, a testvérével Amerikába költözött. Saját éttermet nyitottak. Valahogy az akkori neves művészek felszólították, és azt mondták, hogy nem volt elég snack az asztalon. Aztán a fiatal szakács sürgősen elment a konyhába, és mindent elhelyezett, ami egy tálban volt. Meglepő módon a kapott saláta az érzelmek és öröm viharát okozta, az alkotója után nevezték el, és ugyanezek a termékek az összetevők listájává váltak és a klasszikus képlet alapjává váltak.

Csirke saláta csirke és Peking káposzta egyedülálló ízzel rendelkezik, mint minden más típusú étel. Az a tény, hogy elsődleges pillantása az összeegyeztethetetlen termékek kombinációja. Ezeknek a merész akcióknak köszönhetően teljesen egyedi és egyedi ízeket kap az ételből, nem különösebben mindazért, amit korábban kipróbált.

A csirke és a pekingi káposzta saláta "Caesar" nagyon gyorsan elkészül, előzetesen elő kell készíteni néhány terméket, vagy inkább fel kell forralni a csirkemellet. By the way, akkor készíthet kész füstölt baromfihús a boltban, akkor azonnal elkezd főzés. Vegyünk 300 gramm csirkét, egy pici káposzta villáját, két főtt csirke tojást és három nyers yumlt, 100 gramm kemény sajtot "parmezán", 3 evőkanál. Olívaolaj kanalak, egy teáskanál mustár, 300 gramm fehér kenyér és fél citrom.

Saláta "Caesar" otthon kell főzni örömmel és a szeretet. Vágja a kenyeret kis kockákká, és sütjük őket a sütőben, hogy szárazak legyenek a tetején és lágyak legyenek. A csirkehúsot apró csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben sütjük a minimális mennyiségű olajat. Só és hűtsük le. Vágja le a kemény, bordázott részeket a káposztából, és hagyja csak a puha leveleket. Vágja őket önkényesen egy nagy saláta tálba.

A "Caesar" saláta káposztával meg kell tölteni egy speciális mártással, ellenkező esetben száraz és íztelen lesz. Az öltözködés elkészítéséhez legyőzze a tojássárgáját citromlével, mustárral és tört fokhagymával. Keverjük és fokozatosan adjunk hozzá olívaolajat. A főtt tojások nagyon finoman vágtak, és kemény sajtrács. Keverje össze az összes hozzávalót egy széles csészében és szezonban mártással. Ez minden, a csirke és a pekingi káposzta Caesar saláta készen áll, az asztalon lehet kiszolgálni. A könnyű, finom és egészséges vacsora megjavítja az emésztést, és megtakarít néhány extra fontot.