Mennyi fehérjét megemészteni egy étkezés? Fehérje és szénhidrát élelmiszerekben

Fehérje - a fő komponens a szerkezet a test. Ez áll a bőr, az izmok, az inak. Tovább fehérje egy része a hormonok, enzimek, molekulák, melyek részt vesznek a munka minden szervek és rendszerek. Az élet nem lehetséges anélkül, hogy a fehérjét. Ez áll a egymáshoz kapcsolt aminosavak egy lánc. Protein nyert állati táplálékok a test alkalmas kapcsolatban aminosavak. Ha a mindennapi használat során az élelmiszer- hal, hús, tojás, a problémákat a szükséges mennyiségű ezek nem merül fel. Azok számára, akik nem fogyasztanak húst, hogy a fehérjét más élelmiszerek nehezebb lesz. Mennyi fehérjét megemészteni egy étkezés? Mi ez a szervezet számára, és milyen ételeket tudjuk szerezni?

A fehérje mennyiségét, emészthető étkezésenként

Mennyi fehérjét megemészteni egy étkezés? Minden ember más és más, és a folyamat az emésztés és asszimiláció egy adott termék típusától zajlik különböző módon, a mi hosszú és bonyolult. Számos szakértő szerint, egy étkezés lehet megszerezni 30 gramm fehérje. De néha ez a szám nőhet vagy csökkenhet. Mivel az emberi szervezet más izomtömeg, a méret a gyomor és a belek, a fizikai aktivitás. Mindezek a tényezők fontos szerepet játszanak az emésztés fehérje.

Arra a kérdésre, hogy mennyi fehérje megemészteni egy étkezés, nem mindig lehet egyértelműen válaszol. Ő egy komplex kérdés, és nem azonnal a véráramba és bérletek előtt ezt a komplex folyamat az emésztés, amely megköveteli a sok időt. Például evés 100 gramm fehérjét sporttáplálkozás, meg kell fél óra megemészteni. És termékek, mint a tojás, hús, sajt, gabonafélék és halak felszívódásához szükséges egy és fél óra a fehérje. A folyamat az emésztés során nem csak a gyomor és a belek, hanem az enzimek és hormonok.

A napi ráta a fehérje

Protein Protein hihetetlenül fontos az egészséges működését a szervezetben. Ha kap elegendő mennyiséget lehet kezdeni a különböző betegségek. Mennyi fehérje van szüksége naponta? Diétás szervezet arra a következtetésre jutott, hogy az ember elég, hogy 0,8 gramm fehérjét testsúly-kg. Kiderült, hogy a férfiak szüksége mintegy 56 gramm naponta, és a nők - 46 gramm. Ezek a számok nagyon szerény és fehérjét elegendő mennyiségben csak hogy elkerülje a hiány a szervezetben. De ez nem elég ahhoz, hogy az egészség megőrzéséhez és a szépség.

És mennyit kell fehérjét naponta egy egészséges ember? A minimális napi dózis 66 g. Optimális - 100 gramm. Sebesség változhat a beteg korától, testtömegétől és az aktív életmód. Egyre szüksége kétszer annyi fehérjét, mint az idősek.

A fehérje, amely a legjobban felszívódik

Melyik fehérje jobban felszívódik? Csaknem száz százalékos felszívódik azok, amelyek megtalálhatók a tejtermékek és a tojás. Kissé alacsonyabb százalékos arányát az emészthető fehérjék származó húst és halat, mert mielőtt használni azok hőkezelésre és elvesztette része hasznos fehérjék. A következő szinten vannak mindenféle gabona és a hüvelyesek. Ezek gyors és egyszerű asszimilációs folyamatot. Legnehezebb proteint a tészta és sütőipari termékek.

Élelmiszer-források teljes fehérje

Mert minden ember szerves része a kiegyensúlyozott étrend fehérjék. Fehérjék, amelyek szerepelnek a termékek érték két csoportra oszthatók:

1. Teljes sáv, amely tartalmazza a teljes körű esszenciális aminosavakat. Ez vonatkozik az állati eredetű termékek.
2. Hibás csoport, amely a növényi eredetű termékek.

A proteinben gazdag ételek:

• tojást tartalmaz körülbelül 20 százalék proteint a kívánt aminosavak számát;
• túró tartalmaz 14% fehérjét;
• kemény sajtok - 30%;
• baromfi - 17 százalék fehérjét;
• marhahús és a máj - 25%;
• halak és tengeri állatok - 20-25% fehérjét;
• bab és a szója - 14 százalék;
• gabonafélék - 12%;
• Kelbimbó - 9%.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok - a források megfelelő anyagcserét

Rational és egészséges étrend tartalmaz egy sor hasznos anyagok, mint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Szükséges az arány függ az úton egy ember életében. Fehérjét és szénhidrátot egyaránt szükséges a személy. Úgy tekintik, az energiaforrások és a szépség. Hiánya a szénhidrát vezet anyagcserezavarok. Ezek az emberi test együtt glükóz és a fehérjék, melyek részt vesznek számos funkciót. Fehérjét és szénhidrátot szükségesek a normális, egészséges működését a szervezetben. Az utóbbiak a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tartalmaz szénhidrátot a gyümölcsök és zöldségek, valamint a kenyér, tészta, burgonya.

Kompatibilis termékek. Fehérjék, zsírok, szénhidrátok

Megosztásával a különböző termékek különböző módon befolyásolja a felszívódását egymást. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kell venni kis mennyiségben. Az alapja az étrend legyen gyümölcsök és zöldségek. Továbbá, élelmiszereket tartalmazó fehérje. Ez a tojás, sajt, hús és hal. Érdemes enni burgonya, tészta és a kenyér, amelyek szénhidrátokban gazdag. Sok tudós szerint a fehérjék és szénhidrátok nem tekinthetők kompatibilis termékek és kárt okozhat az emberi egészségre.

Miután a gyomorban, növeli a savasságot a fehérjék, amely megszünteti emésztését a szénhidrát élelmiszer, amely lehet megszerezni csak a lúgos környezetben. Soha ne keverje zsírok és fehérjék. Például, a hús, a tojás és a növényi vagy a vaj. Ellenkező esetben a zsír kialakulásának megelőzése gyomornedv. Próbálj meg nem egyesíti a savanyú gyümölcsök fehérjéket. Gyümölcssavak késlelteti a termelést a gyomornedv és természetesen zavarja a normális emésztés a fehérje. Továbbá, ez a kombináció a termékek vezethet erjedés. Ne feledje, az étel egyszerű, ezért hasznos. Egészséges táplálkozás - A legfontosabb, hogy a hosszú és teljes életet. Próbálj meg enni dinnye elkülönítve minden más termék. Burgonya és gabonakészítmények, kenyér is egyenként, vagy a bélben történni erjesztés és puffadás, amely tele van súlyos szövődmények.

Algoritmus kapcsolási termékek egymás között

• Nem ajánlott, hogy összekapcsolják a fogadását tartalmazó termékek cukor és keményítő fehérjéket és savas gyümölcsök;
• közötti időt táplálékfelvétel nem lehet kevesebb, mint 4 óra;
• szintén nem egyesítik fehérjék cukor, liszt és a margarin.

Minden ételnek van egy feltételes osztály egymás között:

• termékek, amelyek keményítő-összetétel;
• fehérje;
• semleges.

Az emészthetőség a gyomorban élelmiszerek jogosultak két fő pontot:

1. Fehérjetartalmú ételek az állati és növényi eredetű. Ez magában foglalja az összes fajta hús és húsipari termékek, gabonafélék, hüvelyesek, tojás, tejtermékek.
2. Keményítőtartalmú ételek. Ez az a kenyér, minden termék készült liszt, gabona.

következtetés

Most már tudom, hogy mennyi fehérjét megemészteni egy étkezés. Ha lehetséges, ragaszkodni hozzá befogadó a kívánt mennyiséget és a kalória a napi étrendet. Az alábbi e szabályok nem bonyolultak, lehetséges, hogy normalizálja az anyagcserét és a fogyásban. Táplálkozási tanácsot nem haladhatja meg a napi 2500 kalóriát. Ez az összeg elég ahhoz, hogy vezet az egészséges életmód, hogy végre fizikai és mentális stressz. Ha fogyaszt felesleges kalóriát, ez vezet az elhízás és a hiánya vezet erőtlenség egészséges sejtek építéséhez és a veszteség a kitartás. Az ajánlott napi adag a fehérje - 100 gramm, egyenértékű 410 kalóriát. Csökkentését az összeget a szervezet vezet izomsorvadás és az izomszövet. Fokozott bevitele fehérje tele van megnövekedett vér homocisztein. Mindent meg kell mértékkel. Maradj egészséges!