Marhahús recept a jobb kezében - egy igazi csemege.

Marha mindig ajánlott, mivel kötelező a termék a gyermekek számára, vagy akik szenvedtek súlyos betegségek. Sőt, marhahús tartalmaz tápanyagokat a növekedéshez, a bőr és az immunrendszer.

Ízlés szerint, persze, marha eltér a sertéshús, úgy tűnik, hogy sokkal merevebb. Azonban a kezekben a marhahús egy nagy csemege.

Bármely készételről, hogy boldog légy, meg kell választani a megfelelő húst. Friss hús nem bocsát ki a rossz szagot, egy élénk piros színű, nyomás, száraz marad, és a mag gyorsan végre.

marhahús recept magyarul.

Ez az étel az úgynevezett „Tokan.” Szeletelt 1 kg bélszín. Pre megsütjük száz gramm hagyma paprika (50 g) és a paradicsom (300g). Következő protushivaem összes termék együtt. Végén az étkezés, amire szükség van fűszer zúzott fokhagymát és a köményt.

Marha recept Morvaországban.

Meg kell, hogy 1 kg hús le a hátsó láb tehén, hogy egy mély vágás mentén a gabonát. Belül feküdt durvára vágott főtt tojást és savanyúsággal. Egy darab marhahús húr nyakkendő, majd forraljuk 1 liter vizet. A pot kell hozzá 3-4 hagyma, zeller és a petrezselyem, öntsünk egy pohár világos sört. Amikor a hús készen áll, hogy el kell távolítani a húslevest, átfogják a gabona.

Ez vonatkozik az a hús? Akkor hogy a szósz a maradék húslevest, amely bepároljuk, amíg sűrű mártás. Forrón tálaljuk.

Marha recept skandináv.

Marha szeletekre vágjuk át szálak. Most meg kell harcolni ki minden egyes darab, majd dörzsölje sóval, borssal, mustárral. Brown a húst egy serpenyőben. Ezután külön-külön megsütjük a felaprított szalonnát, feküdt egy kerámia bankot. Hagymát és a burgonyát vágjuk darabokra, tedd egy fazék tetején a szalonnát. Sóval. Top sült húst. Öntsük a levest, tegyük a sütőben 30 percig. Szolgálni a bankot.

Recept Marhahús kocsonya.

Ez az étel lesz szüksége: 400 g marha, 100 g fehér kenyér, 1 teáskanál burgonyakeményítő vagy tojás, 2 evőkanál tej 1/3 csésze tejszín, ½ hagyma, só, bors, 400 g húsleves, 4 teáskanál zselatin, 1 sárgarépa, petrezselyem.

Hús, kenyér, keményítő, tej, tejszín, szakács marhahús, majd farag kis golyókat. Tedd főzzük a levest. Ready labdák hűvös, dobozok A zselét szeres labdák és sárgarépa körökben. Készítsük el a zselatint húsleves és öntsük penészgombák golyó. Fagyasztott zselés díszíteni a növényzet.

Balls marha- és megsütjük, mint a fánk. És tegye a formák együtt zöldborsó. Díszítsük retek.

Főzni marhahúst a sütőben? Marha vágott húst darabokra, pácolt ecetes 2 órán át. Majd megsütjük vajban puhára, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá kedvenc fűszerek. Egy tepsibe feküdt ki szelet marhahúst, felöntjük a majonézt és tejfölt, szórjuk meg aprított konzerv ananász. Komplett réteg kemény sajtot, reszelt egy durva reszelő. Süssük a sütőben 180 fok. A kész étel darabokra vágjuk darabokra, tedd egy tányérra.

Marhahús fel a hüvely sütés - egy jó módja a húst tűzdelt. Korábban, amikor a hüvely volt egy egyszerű sütő hús nem mindig protushivalos.

Egy darab bélszín pácolt ecetet vízzel egy éjszakán át. Aztán kihúzta a víz, mosott sóval, hogy mélyebb marha darab felületén. A bemetszések vannak elhelyezve aprított szalma chesnochek, szívószálak sárgarépa, szelet szalonna. Miután shpigovaniya hús kerül egy hüvely a sütéshez, zárva van, és tálcákon kemencében. Top hüvely teszi több defekt. Hús sült 1,5 - 2 óra. A kész húst vágott hosszában, mártással és a zöldek.