Kifáraszt a tét: a receptet egy fotó

Kulesh tűz, a recept, amely később látni fogjuk, egy nagyon kielégítő a második edénybe. A kialakuló ilyen étkezés nem nagy ügy. De így is kiderült nagyon finom, akkor kövesse a vényköteles követelményeknek.

általános információk

Mielőtt bemutatjuk, hogy lépésről lépésre recept Kulesza a máglyán, meg kell mondani, hogy mi van a csészébe, és milyen funkciók általa.

Kifáraszt - egy leves készült búza felhasználásával egyéb termékek. Hazánkban ez az étel terjedt a kozákok élnek Zaporozhye. Azt is meg kell jegyezni, hogy az őse ez a leves a magyar gabona, használható, mint a főzés köles. Amellett, hogy a gabonát, kötő elemek az ételek szalonnával és zöldséggel.

Jelenleg nagyon népszerű hazánkban élvezi „az elárasztott” kifáraszt. Korábban a kozákok elő vele az kampányok, amikor nem volt más élelmiszer készletek. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez az étel far helyébe bazális rész vízinövények.

Mivel készül kifáraszt a tét? Recept egy fotót egy szokatlan menetelő ebéd képzeljük most. By the way, azt akarom, hogy csak rámutatni, hogy az árpa olyan ételek illeszteni. De jobb lenne, ha egy termék, amely jól esik szét a hőkezelés folyamán.

Kifáraszt párolt hús: recept, végre a máglyán

Ha elment egy kampányt, majd készítésére illatos, kiadós és ízletes Kulesza a tűz javasoljuk, hogy egy nagy kanna, és egy könnyű bor és a kellemes társaság a közeli barátok.

Használata csak egyszerű és mindenki számára hozzáférhető az összetevőket, akkor nagyon gyorsan, hogy egy teljes étkezés, ami telíti mindenki a gyalogos csoport.

Tehát mik az összetevők szükséges főzni egy finom kifáraszt a tét? Recept egy fotót a szokatlan, de egyszerű ebéd igényel:

• gabonafélék köles - 500 g;
• közepes burgonya - 7-8 db.;
• sertés pörkölt (az az ideális, ha a saját termelés) - körülbelül 1 liter;
• tojás - 10 db.;
• nagy sárgarépa - 2 db.;
• keserű gumó nagy - 4 fő;
• Ivóvíz - használata mérlegelési;
• lavrushki levelek - 5-6 db.;
• fekete bors, só és különböző fűszerek - alkalmazni az ízlése;
• napraforgóolaj - nem kevesebb, mint 150 ml.

komponensek előállításakor

Főzni kifáraszt párolt húst? A recept a tét értékesített, szükség elsősorban kezelni az összes termék. Zöldség hámozott és azonnal megkezdjük azok finomítására. Hagyma apróra vágjuk egy késsel, sárgarépa dörzsölni egy nagy reszelő, burgonyagumók és az apróra vágott közepes kocka.

A gabonafélék tekintetében köles, a pre-hideg vízzel átitatott (körülbelül fél óra), majd alaposan mostuk, és megfosztott minden nedvességet.

Pörkölése termékek

Minden recept Kulesza hús a tűz kötelező legyen pörkölés zöldségek, mint a hagyma és a sárgarépa. Ez az eljárás, így a végső étel különleges aromája és íze. Így, beállításával a kannát egy tüzet, öntjük napraforgóolaj, majd elterjedt a fenti összetevőket.

Sárgarépa és a hagyma sült, amíg azok kissé pirított.

főzés ételek

Főzni kifáraszt a tét? A recept ez az étel használatát igényli menetelő nem szén, és a nyílt láng használata. Az egyetlen módja, hogy főzni a legfinomabb és ízletes ételek rövid idő alatt.

Miután a zöldségek megsütjük napraforgóolaj, hogy elterjedt a burgonyát kockákra, és keverjük jól össze. Ezután öntsük az összetevők tiszta ivóvíz (szintet kell 4-5 cm-rel a termék), só, bors és lezárjuk. Mint ilyen, az ebédet készített 15-18 percig, vagyis addig, amíg amíg a burgonya megpuhul.

Ismerd köles

Kifáraszt a máglyán, a recept amelynek használatával jár a sózott marhahúst állítjuk elő körülbelül 1 óra. Elfogadom, ez egy elég rövid idő egy ilyen kiadós és tápláló ételeket.

Miután a burgonya lágyabbá válik, hogy elterjedt, és a köles kimosott alaposan összekeverjük. Ugyanakkor az üstben hozzá különböző fűszerek és ételízesítők, beleértve babérlevél. étel és öntsön egy kis vizet. Ekkor a folyadék ki kell terjednie a termékek csupán 2 centiméter.

Kifáraszt ismét fedél lezárása, hogy főtt a tűz mintegy ¼ óra.

Az utolsó szakaszban a ételek elkészítésére menetelő

Most már van egy ötlete, hogyan kell elkészíteni kifáraszt. A recept a tét értékesített, biztos, hogy jegyezze fel. Ez különösen igaz azokra a szakácsok, akik szeret pihenni a természetben.

Miután a teljes főzési köles Durva őrlemény, dara elterjedt az egész pörkölt. Pre-húskészítmény ajánlott a kisebb darabokra osztottuk. Ez lehetővé teszi az étel ízletes és tápláló Bole.

Keverjük a komponensek egy nagy kanállal, akkor adjunk hozzá egy kevés sót (ha szükséges), és lezárjuk. Keresztül 10 perc Üst újra nyitott, de annak érdekében, hogy azt a nyers tojást. By the way, akkor meg kell bontani egy mély tálba, és megverte egy villával.

Ahhoz, hogy egy homogén kását, akkor azt hagyjuk forraljuk 6 percig, majd fedjük le fedővel, és távolítsa el a hőt.

Hogyan és mit kell benyújtania a behúzott asztalra?

Mint látható, kifáraszt (recept a tét már fent bemutatott) készül elég könnyen. Miután az étel teljesen főtt, akkor tartsa egy fedél 10 percig. Aztán ebéd lefektetett egy mély tányér és díszítsük petrezselyemmel fűszerezzük. A táblázat látható egy edénybe egy szelet fekete kenyérből és a saláta nyers zöldségek.

Kifáraszt a tét: a recept sertés

Ha szeretné megtudni, hogyan lehet kifáraszt a sózott marhahús, akkor a fent leírt. Meg kell jegyezni, hogy ez a módszer előállítására egy kiadós ebéd jó használni abban az esetben, nem tudja használni a friss húst. Ellenkező esetben, ez az étel jobb hozzá a sertészsír.

Tehát, a főzéshez Kulesza máglyán friss húskészítmény, szükségünk van minden azonos komponensek nyújtottak be az első recept, de azzal a különbséggel, hogy ahelyett, hogy marhashúsos kell használni friss és nagyon zsíros sertéshús.

előállítási eljárás

Az elkészítés módja az élelmiszer nem különbözik az előzőtől. De mielőtt elkezdené sütés zöldséget bográcsban hőkezelni kell sertészsír. Ő apró darabokra tördeljük, majd terjedt egy tálba tűz fölött. Sertéssült mindaddig, amíg a hús rózsaszín és a zsír megolvad. Csak ezt követően üst hozzá a sárgarépát és a hagymát. Összetevők előkészítése zsír további hozzáadása nélkül napraforgóolaj. Aztán elterjedt a burgonyát és öntsük a vizet.

A főzés után a zöldségeket egy tálba add köles, fűszerek és ízesítők. Az pörkölt amíg meg nem puhul, majd öntsük vékony sugárban a korábban felvert tojásokat.

Miután ezeket a lépéseket, akkor kap ugyanaz a finom étel, mint az előző recept, azzal a különbséggel, hogy ez sokkal több, illatos és kiadós.

Összefoglalva

Most már tudjuk, hogy a zabkását a tűz főzni nagyon is valóságos. Meg kell jegyezni, hogy megfelel valamennyi követelménynek a recept, hogy már a fent leírt, akkor biztos, hogy egy nagyon kiadós és magas kalóriatartalmú étel.