Ínycsiklandó hússzeleteket a sütőben egy arany héja.

Nem csoda, hogy sok háziasszonyok választani, hogy pontosan a receptet hússzeleteket a sütőben. Hússzeleteket a sütőben - ez egészségesebb, mint a sült, és időt takarít meg, ha például, meg kell főzni a vacsorát egy nagy cég. És a hússzeleteket a fenti módon sütött lehet mind a mindennapi és ünnepi étel. Hála a fantázia hostess meglehetősen szerény étel válik igazi csemege az ínyenc és finom remekmű a nyaralás asztalra. Alapvetően hússzeleteket készítünk sertés - ő és puha és lédús, és mikor kell kiválasztani a megfelelő része a tetemet, és ez nem túl zsíros. Kell főzni a hússzeleteket a sütő jobb, hogy egy szelet rész (fileyku), szűzpecsenye vagy karaj.

Kiválasztjuk a kívánt részt, kezdődik, hogy karajt. A recept a sütőben, valamint a sütéshez, magában foglalja vágás a hús kisebb, vastagsága 2 cm-es darabokra, a húst kell vágni a szál mentén, mivel ez lesz puhább. A vágás után azt részletekben kell verni egy kalapáccsal. Tehát, hogy ne sértse meg a húsrostok taszítják következik a műanyag csomagolást. Letört darabok kívánt páclében több órán át. A pác nagyon változatos lehet, az egyszerű majonéz, fokhagymás páclében a finom bort és a fűszereket. Minden attól függ, a preferenciák és a vágyak. Ha nincs ideje a páclében, akkor minden, a só és bors egy kicsit, egy kicsit megszórjuk a kedvenc fűszer.

Recept megmondja , hogyan kell főzni a hússzeleteket a sütőben, nagyon. De van két fő irányban. - Először is jár az előzetes sütés egy serpenyőben, majd sütés, a második - a közvetlen pörkölés hús, előzetes hőkezelés. A leggyakrabban használt zöldséget, amikor sült karaj a hagyma, paradicsom, paprika, gomba.

Recept hússzeleteket sütés egy serpenyőben.

Vegye nyers sertés szelet, összeomló őket lisztbe, majd áztatott előre felvert tojásokat. Tedd mindegyik rántott a lisztet és a tojást egy darab jól fűtött pan. Fry a napraforgó olaj vagy zsír, amíg aranybarna mindkét oldalon. Ready hússzeleteket elterjedt előkészített sütés formában. Lehetőség van, kívánt esetben burkolt sütőpapírral vagy fóliával. Ha a hússzeleteket a sütőben lesz sült zöldségekkel, majd megsütjük a hagymát és a gombát. Miután öblített zöldség, őket a tetején a hússzeleteket, kívánt esetben, hogy egy szelet paradicsomot vagy bors csíkokra vágva, és megszórjuk az egészet reszelt egy durva reszelő kemény sajt. Tedd sütés a hússzeleteket egy jól előmelegített sütőben 20 percig. A főzési idő rövidebb is lehet, gondosan figyelemmel kell kísérnie a kicsumázott, és az Advent étvágygerjesztő aranybarna hússzeleteket, itt az ideje, hogy távolítsa el. Tálaláskor lehet díszíteni a kész étel a különböző gyógynövények és koktélparadicsommal. Ne félj megmutatni képzelet.

Kiválasztunk egy második megvalósítási módja szerint a készítmény, ahol a hússzeleteket kerül sült a kemencében előkezelés nélkül a hús, szükség van, mint az előző esetben, hogy készítsen egy darabolt darabkák. Akkor pácoljuk őket. Tedd a sertéshús verték le egy olajozott tepsibe. Tedd a felső előre pácolt, apróra vágott hagymát gyűrűk kívánt esetben keni mindez egy kis mennyiségű majonéz és szórjuk meg reszelt egy durva reszelő kemény sajt. Ha a hússzeleteket vágják meglehetősen vastag szeletekre, a sajt lehet szórni egy kicsit később, körülbelül fél óra megkezdése után főzés szelet, így nem égeti, és nem lesz nehéz. Tedd a serpenyőben hússzeleteket szükséges egy jól fűtött kemencében. És 220 ° sütni az első 20 perc, majd a hőmérséklet kissé mérséklődtek. hússzeleteket főzési idő lesz körülbelül egy óra. Chop lesz kész, amikor a barna és átszúrja egy késsel tőle látszanak tiszta gyümölcslé.

Jó étvágyat!