Lattea tea fűszeres aromával

A tej teája ideális tejet, teát és fűszereket. Ahhoz, hogy élvezhesse egy csésze illatos italt, nem kell egy rangos kávézóba menni. Ezt megteheti anélkül, hogy elhagyná saját házát. A mai cikk bemutatja a legérdekesebb recepteket a tea.

Classic Edition

Ez a csodálatos ital tökéletesen ötvözi a fahéj, a kardamom és a gyömbér aromáját. Ez a tejszínes tea kiválóan kiegészíti a barátságos, nyugodt téli estéket. Néhány perc alatt elkészül, és az eredmény meghaladja a legmerészebb elvárásokat. Ehhez az italhoz szüksége van:

• 4 teáskanál fekete leveles tea;
• 4 csésze tejet;
• Egy pár fahéjas rúd;
• 4 doboz kardamom;
• Néhány bors;
• 3 vagy 4 szegfű;
• A gyömbér egy kis szárított gyökere;
• Egy pár evőkanál barna cukrot;
• Egy csipetnyi sót.

A folyamat leírása

A tejet öntözzük be a sauté serpenyőbe és fűszerezzük a rastolchennymi fűszerekkel, cukorral és sóval. Mindez hét percig forralt. Ezután a tealeveleket a sült serpenyőbe küldi, és továbbra is főzni kezd.

Néhány perc múlva a tartály fedéllel van ellátva és eltávolítva a lemezről. Az autentikus tej teát szűrjük és szép csészékbe öntjük. Kívánt esetben még több cukrot adnak hozzá.

Lehetőség a juharsziruppal

Az alábbiakban ismertetett technológiának megfelelően nagyon finom, frissítő italt kapunk . Finom, kellemes illata, alig észrevehetően gyömbéres és fahéjas jegyzetekkel. Mivel a fűszeres latte tea receptje egy bizonyos fűszerkészlet használatát jelenti, előzetesen győződjön meg róla, hogy a konyhában van:

• 500 ml víz;
• Egy teáskanál őrölt fahéj;
• Egy pár fekete zacskó;
• ½ teáskanál őrölt gyömbér;
• Egy pár szegfűszeg;
• ½ teáskanál őrölt szerecsendió és édes paprika;
• 120 ml tej;
• 3 evőkanál juharszirup;
• Fahéj és mályvacukor.

Elõkészítési algoritmus

Egy kis serpenyőben öntsön vizet, és adj hozzá minden fűszert. Mindegyik jól kevert, tányérra helyezve, forraljuk fel. Amint az első buborékok a folyadék felszínén alakulnak ki, a tartályt eltávolítják a főzőlapról és öt percig hagyják. Ezután öntsünk bele egy pár evőkanál juharszirupot és merítsük a teáskannákat.

A serpenyőt visszahelyezik a tűzhelybe, tartalmát forraljuk fel, és azonnal eltávolítjuk. Öt perc elteltével leveszik a tasakokat. Gyakorlatilag fűszeres tejszínes teát szűrünk szemüvegre úgy, hogy csak félig tele legyen. Ezután az előre elkészített könnyű habot hozzáadjuk az italhoz. Tejből készült, evőkanál juharszirupmal. Tálalás előtt az italt őrölt fahéjjal megszórjuk és mályvacukorral díszítjük.

Zöld tea latte

Ez az élénkítő ital sokkal hasznosabb, mint a fekete pult. Ezért különleges élvezetet élvez azok között, akik figyelik saját egészségüket. Egy ilyen tea előkészítése rendkívül egyszerű, így minden újonc könnyen megbirkózik ezzel a feladattal. Annak érdekében, hogy ne késleltesse a főzési folyamatot, előzetesen ellenőrizze, hogy szükséges-e valami a konyhaszekrényben. Ezúttal szüksége lesz:

• 5 gramm jó zöld tea;
• 200 ml víz;
• 5 gramm fahéj és kakukkfű;
• 200 ml tej;
• 3 gramm őrölt gyömbér, szerecsendió és kardamom;
• 5 szegfű;
• Pár jelvény.

A cselekvések sorrendje

Ez a tejszín nagyon egyszerűen készül. Ehhez egy serpenyőben kombinálja a tejet és a vizet. Ezután minden szükséges fűszert küldünk. Mindegyik jól kevert és a kályhába küldött.

Amint a folyadék forr, az edényeket levesszük a főzőlapról, és rövid időre eltávolítjuk. A teljesen elkészített italt tíz percig szorosan lezárt serpenyőben ragasztják, szűrtek és gyönyörű poharakba öntötték. Ezeknek vagy ezeknek a fűszereknek a hiánya nem válhat mentségnek ahhoz, hogy megtagadja eredeti tervüket az illatos zöld tea ízének élvezetében. Ne aggódjon, ha nincs fahéj vagy szegfűszeg a kezedhez, ahelyett, hogy hozzáadhatsz szárított narancssárga réteget, borsot, vanillint vagy más fűszert az italhoz. Kísérletezhet az összetevők arányával is. Csak kísérlet és hiba esetén megtalálhatja a teát, a tejet és a fűszereket optimális arányt.