Konty

Be kell, hogy készítsen valami teát? Próbálja meg főzni muffin. Vaj sütemények - ez egy kiváló megoldás a problémára. Tudod, hogy fahéjas, mákos, lekvár és még kolbász és a sajt. Minden attól függ, neked.

A muffinok muffin lekvárral

Szitál szitán egy font lisztet. Dörzsölje meleg tej 30 g élesztő, adjunk hozzá cukrot és a vajat. A lisztet, és egy mélyedést önteni az élesztő keverék. Adjunk hozzá 2 tojást, sót és összegyúrjuk a tésztát. Ahhoz, hogy egy órával a hőt. Nyújtsa ki a tésztát fél centiméter vastag az asztalra, szórjuk meg liszttel. Vágva, 4 db, és tegye a közepén minden darabja gyümölcskocsonya. Zaschipnut széle mindkét oldalon, és ecsettel olajjal. Feküdt a sütés zsemlét, fedjük le egy ruhával, és tegye a hő egy fél órát. Helyezzük a sütőbe. Kész tekercs meghintjük porcukorral.

Zsemle mákkal

Oldjunk fel 10 g élesztő 50 g meleg vízben. Ezután adjunk hozzá 5 g cukrot és 30 g lisztet. Addig keverjük, amíg egyenletes, helyezik lángon 25 percig.

Keverjük össze pohár meleg tejet, cukrot üveg, egy csipet sót, 2,5 tojást (bal fele a kenéshez), 700 g liszt, vanillin. Gyúrjuk sima tésztát. Adjunk hozzá 150 g olvasztott vajat. A tésztát kinyújtjuk egy labdát és tegyük egy tálba. Nedves törülközőt, hogy ellepje, és tegye a lángon fél óra mászni.

80 g párolt mák fél csésze forrásban lévő vízben 20 percig. Pour 150 g tej és forraljuk alacsony lángon körülbelül egy órát, amíg a tejet nem teljesen felszívódik. Adjunk hozzá 60 g méz, hűvös, hogy egy kis fahéjat. Mash egy mozsárban, és az így kapott masszát. Tedd tésztát tourniquet és vágjuk darabokra betolják labdák és kigurul sodrófa egy tortát vastagsága 1 cm. A sütemény közepén hozott mák tölteléket, hajtsa őket félbe, hogy csökkenti formájában béren kívüli és kissé mozog a végek egymás felé a béren kívüli kissé szétnyílt. Elbomlanak sütés zsemle a parttól 3 cm-re egymástól, és kenést lazítás tojást. Tedd a sütőbe. 20 perc múlva kap, és hagyjuk kihűlni, fedjük le őket egy törülközőt.

A muffinok fahéjjal

Hígítsuk 10 g száraz élesztő 80 g meleg vízben 5 g cukrot. Kosárba lángon 10 percig. Melt serpenyőben 120 g margarin. Öntsünk egy csésze cukrot. Kissé lehűlni, és öntsük az élesztő. Bemelegítés egy kis tejet, és öntsük a serpenyőbe. Hajtás 4 tojás. Fokozatosan vymeshivaya fa spatula és a kezek, töltse 4 csésze liszt. Tegye a tésztát egy meleg és tetejét megkenjük egy törülközőt. Amikor a tészta növekedni fog az összeg háromszor, átszúrja, hogy a levegő, több helyen fa spatula. Várja meg, amíg a tészta ismét emelkedni, amíg ugyanazt a hangerőt. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat. A vajat megolvasztjuk. Tésztadarabokat roll tortilla, terjedt a vajat, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, roll roll, akkor bedugta a széleit le, csavarja be egy tekercs. Helyezzük a tekercsek egy tepsibe, várja meg őket enyhén emelkedik. Tegye a zsemle sütés a sütőben.

Telt ízű zsemle szezámmagos és kolbász sajt

Tasak élesztő összekeverünk 5 gramm cukrot, adjunk hozzá egy kis meleg vizet, keverjük, és tegye a hőt. Öntsük körülbelül 350 ml vizet, put 40 g cukrot, 4 g só, 150 g vaj, ostor mixer. Grate 200 g kolbász sajt. Mix 400 g búzalisztet és 250 g kukoricaliszt. Adjunk 150 gramm sajt és élesztő súly és fele a lisztet a tartályba. Korbácsolás mixer, összegyúrjuk a tésztát. Fokozatosan öntsük hozzá a maradék fele lisztet, összegyúrjuk a tésztát, roll egy labdát. Poltentsem felső fedelet, tedd egy órát a melegben. Lay sütőpapírral. Teszt, hogy szét a szeleteket, roll a golyókat, és helyezzük el egyenletesen a tepsibe, így közöttük a távolság néhány centimétert.

Ezután 50 g sajt kolbász keverednek szezám tojássárgáját és a 20 g víz. Ez a keverék kenje a tekercs. Meghintjük szezámmagos és fél óra, hogy betette a sütőbe. Jó étvágyat!