Jelly szilva. recept

Jelly szilva - igen eredeti és finom házi készítésű, ideális a szerepe a desszert. Ez csemege egyedülálló íze. Meg lehet biztonságosan versenyezni lekvárral. Ez az étel egyszerűen pótolhatatlan egy könnyű reggelit.

Jelly szilva, valamint bármely más étel is elkészíthető különféle módokon. Nézzünk néhány közülük.

Plum kocsonya. Recept pektin

Az opció üres szilva, akkor választhat, irányítja az ízlése. Használhatja a különböző kék vagy sárga szilva méz. A cukor mennyisége lehet változtatni attól függően, hogy az édes gyümölcsöt.

Ahhoz, hogy a zselé szilva lesz szüksége:

• cukor, szilva - 1 kg;
• citromlé - 100 ml;
• Pektin - 200 g

előállítás:

1. Természetesen bármilyen gyümölcsöt először meg kell mosni, és egy kicsit szárazabb. Továbbá ne felejtsük el, hogy néhány gyümölcs lehet törött vagy sérült, így biztos, hogy alaposan csatorna megy keresztül.
2. Bones persze, el kell távolítani, majd mérete alapján a gyümölcs, szilva vágjuk 2-4 részből áll.
3. Vágjuk a gyümölcsöt állítva felforraljuk. Citromlé ebben az esetben nem lehet használni, de nem szabad elfelejtenünk, hogy ő egy kicsit elindult az édes gyümölcsöt.
4. Várjon amíg forró a gyümölcs, csökkentse a lángot és főzzük a zselé szilva még mindig mintegy 1015 perc.
5. Öntsük a pektin, mind alaposan összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a cukrot. A kapott masszát forraljuk egy percig, folyamatos keverés közben, hogy a cukor oldott a lehető leggyorsabban.
6. zselé hab képződik, ami természetesen, el kell távolítani. Akkor kell újra jól összekeverjük földre.
7. Banks, amely tárolja zselé, persze, kell mosni és fertőtleníteni. Ehhez kell őket forró vízbe mártott, majd kapcsolja ki a gázt, és hagyja a bankok további 5 percig. Ezt követően, akkor kap, hogy száraz, és hagyjuk kihűlni.
8. A forró masszát azonnal öntjük bankok. Ez minden zselét szilva kész tél! Ne felejtsük el, ez a csemege lehet enni, és közvetlenül utána lehűtjük.

Egy másik változata az előforma

Van a házban van csak sárga szilva? Jelly a gyümölcs is, könnyen elvégezhető. Hogy pontosan? Most el fogjuk mondani.

összetevők:

• Vízelvezető - egy kilogramm;
• Cukor - 600 g (lehet cserélni egy liter szilvalé);
• Cukor - 500 g

Inkrementális recept a munkadarabot:

1. az előkészített gyümölcs vizet (1 kg szilva 150-200 ml folyadék), és keverés közben az így kapott masszát főzzük mérsékelt hő, amíg puha gyümölcsök.
2. Ezután meg kell dörzsölni szitán.
3. Ezután adjunk hozzá cukrot és főzzük puhára, de nem több, mint húsz perc alatt. Ebben az esetben, a zselés masszát csökken mintegy egyharmada.
Attól függően, hogy a beállítások akkor is használhatja szilvalé. Ehhez meg kell szűrni, majd főtt, nem megfeledkezve lőni a habot. Adjuk hozzá a cukrot, főzzük át a magas hő, hogy a készenlét.
4. Táguló forró kocsonya bankok tárolására megpecsételt, küldje el hűvös helyen tárolásra.

a zselatin

Most mondd, hogyan kell elkészíteni egy szilva zselés zselatin.

Szükségünk van:

• 500 g elvezetését;
• 5 lap zselatin;
• 2 fahéjat;
• cukor (50 gramm elég lenne);
• víz (200 ml);
• 175 ml rizling;
• 2 gerezd bud.

Főzés zselés otthon:

1. Plum vágott és vegye ki a csontokat.
2. Mi grind a pépet a gyümölcs, és tedd egy zománcozott edény.
3. Töltse fel a tálat vízzel, majd hozzáadjuk a szegfűszeget, cukrot és a fahéjat, szakács mindent 10 percig, amíg kész, vagy addig az időpontig, amíg a gyümölcs bomlás.
4. A főzött massza előállításához szükséges mintegy 5 pohár gyümölcslé, meg kell engedje át a több réteg gézt.
5. rizling vízzel hígítjuk, és a számlálási úgy, hogy a bal oldali körülbelül 500 ml folyékony.
6. Öntsük a keveréket egy jam és minden nagyon jól összekeverjük.
7. Vegye néhány alapjai a kocsonya, és öntsük rá a zselatint. Elhagyva ez duzzadás 10 percig, majd feloldjuk vízfürdőben.
8. Keverjük össze a zselatin és a gyümölcslé.
9. Az elkészült zselés szilva küldött a bank.
Fűszerek, persze, hogy adjunk nem szükséges, de szükséges, ha azt szeretnénk, hogy egy olyan egyedi ízt.

Továbbá javasoljuk, hogy fontolja meg egy másik lehetőség az , hogy hogyan kell főzni egy zselés szilva. Recept ebben az esetben azt feltételezi, hogy az almákat.

Jelly almával

összetevők:

• 750 g elvezetését;
• Alma (egy kilogramm);
• 0,5 óra. L. vaj;
• 7,5 csésze cukor;
• 60 g pektint;
• 3 evőkanál. a víz.

Főzés otthon:

1. Alma tisztítani a bőrt. Miután távolítsa el a magját.
2. A szilva vegye ki a magokat, ötvözve az almákat, és megtelnek vízzel.
3. Minden forraljuk, majd mérsékeljük a lángot, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a gyümölcsöt vagy tíz percig. Ebben az esetben, az alma és a szilva szükséges gyúrni.
4. Ezután meg kell géz, hajtogatott 3 rétegben. Keresztül, mi szűrni sok gyümölcsöt. Meg kell kijönni öt pohár gyümölcslé. Ha a folyadék nem elég, akkor öntsünk rá egy kis vizet.
5. Juice felgyújtották és adjuk hozzá a cukrot, pektint és az olaj.
6. Bates hő- és közepes teljesítmény és forraljuk a levet körülbelül egy percig.
7. A kész zselé öntjük steril edényekbe.

Szilvalekvár-zselé

összetevők:

• hat és fél csésze cukor;
• 50 g pektint;
• másfél csésze vizet;
• szilva (két és fél kilogramm);
• ½ h. L. vajat.

Megjegyzendő, hogy ez zselés szilva télen lezárható.

Előállítása finom házi nyalánkság:

1. Készítse elő az üvegeket. Óvatosan fogják mosni, száraz és prosterilizuem. Borítók is kell sterilizálni.
2. szilva távolítsa el a magokat és a cellulóz ugró egy húsdaráló.
3. A kapott pürék csúsztatjuk egy zománcozott pot, megtelnek vízzel, és forraljuk, majd csökkenteni a hő, főzzük tört 10 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
4. Egy másik serpenyőben a három réteg gézen kiszűrünk az így kapott masszát. Amennyiben viszont körülbelül 5 csésze folyadékot. Ha ez nem lenne elég, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet.
5. Add hozzá a vaj. Jelly kell forralni.
6. Ezután adjunk hozzá cukrot és egy perc múlva távolítsuk el a serpenyőt a tűzről.
Jó étvágyat!

Végül egy kis

Jelly szilva - ez egy nagyon finom csemege lehet főtt különböző módon. Mi úgy számos lehetőség létrehozására irányuló ilyen finomságok. Reméljük, hogy akkor meg kell főzni szilva zselés otthon. Sok szerencsét!