Hogyan tisztítható tintahal és hogyan kell főzni őket

Squid - egy finom, alacsony kalóriatartalmú és tápláló termék. Ezeket ki lehet egészíteni a sok receptet, valamint szolgálhat egy külön edénybe. Hogyan tisztítsa tintahal és hogyan kell főzni őket, attól függ, íze. Vizsgáljuk meg ezt részletesebben.

Kezdjük azzal, hogy hogyan kell tisztítani tintahal. Ebből a célból az egyik kezével meg kell nyomnia a tetemet a fedélzeten, és a többi - óvatosan távolítsuk el a bőrét. Ezután a film van vágva. Most már el kell távolítani a kitin átlátszó lemez. Ennyi - félkész termék készen áll a használatra.

Squid töltött tenger gyümölcsei

Kiderült, egy csodálatos étel, sült mártással.

Mielőtt a megtisztított tintahalat, ajánlott, hogy a töltelék. Annak előkészítéséhez szükséges: 12 hasított; néhány toll hagyma, szeletekre vágva; 5 zúzott gerezd fokhagyma; 400 gramm apróra vágott tenger gyümölcsei; nagy kanál citromlé. Ezt az elegyet, helyezték a tintahal és szúrt lyukat fogpiszkálóval. Ezután tegye egy kikent sütőedénybe.

Ismerkedés a készítmény a mártást. Ehhez 50 g vajat megolvasztjuk egy mély serpenyőben, adjuk hozzá a kockák lágy sajtok (200 g). Óvatosan keverjük addig, míg meg nem olvad. Fokozatosan öntsük három csésze tej, só, bors. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot (100 g), és öntsük át a tintahal. Megszórjuk egy kis száraz sajtot. Főzés tintahal húsz percig. Szükséges, hogy az étel borította arany héja.

Lasagna kalmárok

A siker ez edényt egy megfelelően előkészített és megfelelően lehűtjük mártással. Mielőtt a megtisztított tintahalat, szükség van annak érdekében, hogy az övé.

Ehhez megtörni a három nagy evőkanál vaj, és öntsük bele az azonos mennyiségű lisztet. Ezután meg kell, hogy egy kis tűz, és elkezdi a tejet (kell három csésze). Forraljuk fel, állandóan zavaró, főzés 3-5 percig, amíg vastag. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy ideig.

Peel tintahal (300 g), kockákra vágott, és a sült együtt szerecsendió, spenót (100 g), kis kockákra, és a hagyma.

Következő elkezdjük verem rétegek a következő sorrendben: lasagne lapokat, töltés, szósz, reszelt parmezán bit. Meg kell folytatni, amíg az elfogy a hozzávalókat.

Tedd az edényt az előmelegített sütőben, és főzzük egy fél órát, hogy a felület pirított. Tálalás előtt célszerű kissé kihűlni.

Pizza a tenger gyümölcseivel

Elkészítéséhez az étel, amit megtehetsz egy fagyasztott pizza héja. Súlyosan kenje meg egy puha sajt „Philadelphia”.

Ezután meg kell tenni azokat a tenger gyümölcsei, rendelkezésre állnak. A leginkább optimális kiviteli változat - A szárított tintahal (50 gramm), főtt, hámozott garnélarák (100 gramm), egy kis kagyló (ízlés szerint). Tedd a felszínen.

Ebben az időben, szalma apróra vágott piros kaliforniai paprika, megpirítjuk egy kicsit, és adjunk a pizza. Megszórjuk aprított sajt „Mozzarella” (100 gramm), és parmezánnal (50 gramm). Tedd előmelegített sütőben 20 percig.

Jó étvágyat!