Hogyan készüljünk beszorult a szilva és a dió?

Jam szilvából dióval - egy igazi élvezet. A kiváló íz egyszerre felemelő és örömteli nyári emlékeztet tavasz. Használja ezt a desszert közben családi összejövetel vagy baráti tea.

Hogyan kell főzni a lekvárt szilva és dió

Szükséges összetevők:

• cukor - körülbelül 1 kg;
• érett szilva lila - 1 kg;
• szűrt vizet - 400 ml;
• dió -, hogy a több gyümölcs.

Jellemzők válogatott alaptermékek

Jam szilvából a dió egy különösen ízletes, ha a desszert, hogy egész gyümölcs töltött helyett csont. Javasoljuk, hogy egy termék megvásárlására érett lila színű, kissé fanyar pép. Ha veszel túlérett szilva, akkor meglehetősen nehéz dolog dió. Ami az említett összetevő, akkor jobb, ha vásárolni tisztított formában, mint a héj nagyon gyakran találkoznak keserű vagy romlott nukleoluszokban.

termékek feldolgozása

Mielőtt főzni a lekvárt szilva, dió, gyümölcsök kell mosni is, és majd egy kis bemetszést, és óvatosan távolítsa el a csontot. Szükséges annak biztosítása, hogy a termék már nélkül féreglyukak. A következő rendezési hámozott dió, feküdt őket egy szűrőedény és jól mossuk először nagyon forró, majd hideg vízben. Ezután a kernel szeretne osztani, 2 egyenlő részre, és helyezzük őket a mosogatóba. Ha a gyümölcs túl lágy, a kernel nem esik ki a főzési folyamat során.

hőkezelés

Jam szilvából dióval készül sokáig. Végtére is, hogy a finom desszert különösen kívánatos főzni szakaszaiban. Ehhez tele gyümölcs kell helyezni egy zománcozott edény, add hozzá a cukrot és öntsük egy kis szűrt víz. Folyamatos keverés közben, a terméket be kell forralunk, forraljuk 5-7 percig, majd vegyük le a tűzről, fedjük le egy újságot, és hagyja ebben a helyzetben, amíg a következő nap. Az eljárást előnyösen még kétszer megismételjük. A harmadik napon szilvalekvár kell ismét forrni 8 percig, majd tegye bele sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Ezek után be kell kapcsolni, és hagyjuk a takaró alá egy másik kopogás. 24 óra elteltével a lekvárt kell tenni a hűtőbe, vagy almezők pince.

Egyél desszert, mint közvetlenül az előállítás után nem ajánlott. Végtére is, a szilva átitatott szirup csak 1-1,5 hónap.

Meg kell jegyezni, hogy nem feltétlenül, hogy egy ilyen termék néhány napig, mint a lekvár szilva „öt perc” kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes. Ugyanakkor kívánatos, hogy egy nagyon lágy és túlérett gyümölcs. Ezeket gondosan kell mosni, hogy eltávolítják a csont, majd összefoghatna cukorral, és lassan forralunk (rendszeresen keverés) és forraljuk, pontosan 5 percig. Feast ilyen gyors desszert lehet közvetlenül elkészítés után, de hűtőszekrényben tároljuk előnyösen nem több, mint 2 hónapig.