Finom töltelék tekercs pita lehetőségek szabadság és a mindennapi

Van egy nagy választéka ételek, amelyek lehet egy vékony örmény lavash, miközben valószínűleg széles körben elterjedt és kedvelt táplálékot egy tekercs. Ennek magyarázata a nagy részét, az a tény, hogy a pita tökéletes gyakorlatilag bármilyen öntetek, kezdve a halászati és befejezve az édes gyümölcsöt.

Az egyik az eredeti megoldás lenne töltésére tekercs pita rák botokat. Ez az étel levél pita bekent majonézzel, szórjuk meg bőven vágott fűszernövényeket, hogy egyenletesen osztották körül a területet. Elfedi a második lapot, amely szintén kikent majonéz, és rajta vannak halmozva kis darabokra vágva crabsticks (helyettesítheti rák hús). A következő pita tározó helyezte tört főtt tojás villával. Ezután étel tekercs tekercs, obvorachivaetsya fóliába és tedd a hűtőbe impregnált. Tálalás előtt vágjuk kis réteg, akkor szórjuk gyógynövények.

Nem kevésbé érdekes és ízletes lehet tölteléket a következő tekercs pita. Konzerv hal (vehet minden, de csak olajban) eltávolítjuk a felesleges folyadékot, hogy jól összegyúrjuk egy villa segítségével. A nyaláb őrölt édeskömény, sajt (szilárd minőségű) dörzsölni a reszelő. Hozzávalók vannak kötve, majonéz, összekeverjük, és lefektetett egy lapra Lavash.

Mivel töltés számára Lavash tekercs tartalmazhat számos különböző termékek és az ízét, meg kell jegyezni, hogy minden esetben ne legyen folyadék. Lehetőség van, hogy az egyik és a következő. 3 uborka lereszeljük, enyhén nyomja össze a pohár a felesleges vizet. Füstölt vagy grillezett csirke, apróra vágott, vegyes vágott kaliforniai paprika, apróra vágott hagymát és savanyúságok, majonéz, és tegye a pita kenyér.

Mivel a tekercs, leggyakrabban, egy ünnepi étel, akkor lehet kézbesíteni az édes asztalra. Nagyon népszerű az édes töltelék a tekercs. Meg lehet venni sütési különböző teszt: pikkelyes, homok, vaj, stb, vagy kenet pita (csupán két lemez egy időben) ... Ahhoz, hogy az anyát karamell kell vaj, tej, cukor, darált dió. Indításához olajjal (30 gramm) megolvasztunk alacsony hő, itt öntjük fél csésze cukor, szirup forr, hogy az a pont, amíg nem válik aranybarna. Ezután ware a hőkezelést megszüntetjük, kissé lehűlni és öntsük egy fél csésze tej (lehetőleg meleg). Mass Keverjük jól össze, tedd a tűz, és addig forraljuk, amíg sima, akkor itt öntöttünk apróra vágott dió, minden marad a hő körülbelül egy percig, kapcsolja ki, majd lehűtjük, elterjedt a tortán elő.

Az eredeti ízét egy mák töltést tekercs. Erre a zsák mák tészta (el kell követni annak érdekében, hogy ez nem keserű) tele forró vízzel 10 percig. Egy idő után a vizet lecsapolták, és új, 5 percig. Ezután az összes folyadékot eltávolítjuk, a mák jól kicsavart, úgy, hogy semmi sem maradt ömlik cukor (10 evőkanál fontonként), és a kapott elegyet megőröljük egy húsdaráló. Ahhoz, hogy ez a méz (100 g), fél csomag olvasztott vajat, hogy mindent a tűz, fokozatosan vezette tej (körülbelül egy üveg). Főzött keveréket alacsony lángon körülbelül egy óra. A töltelék nem maradhat folyadék. Megfelelően főtt, akkor lesz omlós.

Azt kell mondanom, hogy a töltés a pita tekercs nagyon változatos, annak ellenére, hogy ez az étel megkezdte a közelmúltban. Hanem az ünnepen, és a családi vacsora ez az étel nagyon fontos és vonzó lesz minden.