Hogyan készítsünk vaj otthon? előállítási eljárás

A napi menü a legtöbb modern ember volt jelen a vaj. Meg lehet vásárolni bármelyik boltban. Azonban, az íz és a vásárolt termék eltér a saját főtt analóg. Miután elolvasta ezt a kiadványt, akkor megtanulják, hogyan kell a vaj otthon.

Néhány szó a jótékony tulajdonságait a termék

A felhasznált alapanyagok az önálló otthon vaj, foszforban gazdag, szénhidrátok, fehérjék, valamint A és D vitamin Mindezen anyagoknak jelen kell lennie a menüben az emberek, akik diagnosztizáltak betegségek a gyomor-bélrendszer, beleértve a gyomorhurut és fekély . A tejzsír, amely alapját képezi, a vaj, jól felszívódik az emberi szervezetben.

Rendszeres fogyasztása a termék jótékony hatással van a bőr, a haj, a csontok és izomrendszer. Azok, akik nem tudják, hogyan kell a vaj otthon, minden bizonnyal kíváncsiak, hogy a lecitin benne lévő segít normalizálni koleszterin egyensúlyát. Különleges javára, hogy a termék elő a nyáron. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ebben az időszakban a tehén étrend nem széna, és a legfrissebb rét növényzet.

Hogyan készítsünk vaj haza tejföl?

Ehhez szükség van hűtve a nyerstej és a mixer vagy élelmiszer-feldolgozó. Egy liter nagyon sűrű krémet nem kap körülbelül 450 gramm vaj.

Először is meg kell önteni a tejszínt egy edénybe, amelyben azt követően felvert, és küldje el a hűtőszekrényben. Miután egy pár órát meg lehet kezdeni a főzési folyamatot. Ezt kell tenni keverő alkalmazásával futó közepes sebességgel. Mivel az olaj korbácsolás fokozatosan szél le. Ellenkező esetben az egész konyha az olaj spray.

Miután az edényben lesz chipek lebeg fehéres folyadék keverő le lehet állítani. A kész olajat dönthető egy szűrőedény és után a teljes kiürítését író mossuk teli edénybe jeges vízzel. A termék cseppek képződnek, ezek folpack és a hűtőszekrénybe helyezzük.

Hogyan készítsünk vaj otthon a tejet?

Ezekre a célokra kívánatos, hogy ne vegye bolt, és a természetes mezőgazdasági termékek. És kövérebb, mint ő, annál jobb. Jar tejjel küldeni a hűtőszekrénybe. Miután 10-12 óra alatt fedőréteg képződik krémet. Ő kell gyűjteni a segítségével egy kanál lyukak eltávolítására használt hab, és tegye tál egy mixer.

Mielőtt a vaj otthon (fotó főtt termék kerül bemutatásra az alábbiakban), akkor el kell távolítani a krém szobahőmérsékleten állni. Ez nagyban megkönnyíti a folyamat korbácsolás. Ahhoz, hogy az olaj vált finomabb, szellős, először meg kell ostor azt kis sebességgel, fokozatosan növekvő sebességgel. Tekintettel arra, hogy a tömeg kezd kiválni a nedvességet fehéres pehely, akkor kapcsolja ki a készüléket, és engedje le a folyadékot, hogy úgy tűnik, egy külön edényben. Író alkalmas lehet készíteni a tésztát a pitét.

Azok, akik nem tudják, hogyan kell a vaj otthonában a kecsketej, ajánlható megfelelően jár el a fenti sémát. Ebben az esetben a folyamat azonos megszerzése olajat tehéntejből.

Egy gyors módja annak, hogy

Mielőtt vajat az otthona a krém, meg kell tartani őket körülbelül tíz óra hosszat szobahőmérsékleten. Ez idő alatt lesz ideje felmelegedni is, és egyenletesen. Célszerű, hogy vesz egy nagyon vastag és nehéz krémmel. Ez azért van, mert ők a legfinomabb olaj.

Jar meleg krémet kell erőteljesen rázzuk négy vagy öt gyűrődő. Miután kóbor, meg kell, hogy engedje le az írót, és öblítsük le a maradék olajat.

Hogyan, hogy a késztermék a kívánt alakot?

Kitalálni, hogyan lehet a vaj otthon, meg kell gondolni, hogyan lehet létrehozni belőle egy szép darab sima. Ezt meg lehet tenni egy normál mély tál. Mérete elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy egy darab szabadon gördülő felületén. Kiütni a felesleges folyadékot a termék, és ez több sima, meg kell dobni, és könnyedén dobálják meg a tányéron. Egy idő után, akkor kell egy darab ovális olaj.

Titkok házi sült vaj

Úgy véljük, hogy ez a termék hozza felbecsülhetetlen előnyöket az emberi szervezetben. Során olvasztja ezek eltávolítjuk a felesleges vizet, tejet, elemek és egyéb szennyeződéseket. Most, hogy tudom, hogy a vaj otthon, ezért mindig friss és egészséges termékeket a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy olvasztja szükségünk van egy kiló vaj, előre szeletelt tetszőleges szeletekre. Kijelölni a termék egy tálba vastag alsó, tedd a tűzhelyre, és melegítsük közepes lángon. A folyamat során a felületét melegítjük kezdődik megjelenő habot.

Olaj kell bánkódik alacsony lángon legalább egy órát. Ez idő alatt, akkor kell keverni időközönként. Ellenkező esetben, a kapott csapadékot tapadhat az alján a serpenyőbe. Vége felé a főzési folyamat gondosan meg kell távolítani a habot. Kapott ghee, amelynek kellemes aranysárga árnyalattal, meg kell szűrni keresztül, több réteg géz tiszta és öntjük kerámia edénybe fedéllel. Miután várt teljes hűtés a termék, akkor lehet küldeni a tárolás a hűtőben.

A recept az eredeti szendvics olaj

A készítmény ezen táplálékra lesz szüksége száz gramm házi vaj, két evőkanál szárított paradicsommal és négy evőkanál előre reszelt parmezán. Minden összetevő kell helyezni egy tál egy élelmiszer-feldolgozó és őrölni őket. Kérésére a keverék, akkor adjunk hozzá néhány levél bazsalikom. A kapott szendvics vajjal papírba vagy fóliával és elküldte a hűtőszekrényben tárolva.