Ha valami finom és egyidejűleg étkezési, alacsony zsírtartalmú ételeket szeretne főzni, győződjön meg róla, hogy cukkini csirkeszeleteket próbál ki. Ez az edény minimális kalóriát tartalmaz, ugyanakkor nagy mennyiségű fehérje, lédús, tápláló és gyönyörű. Ha a szeleteket főtt zöldségekkel vagy zöld salátával szolgálják fel, akkor csodálatos könnyű ebédet kap.
Recept csirkehús cukkinivel
A finom étel nagy részének elkészítéséhez vegye be:
- Fél kiló csirke bőr és csont nélkül;
- 200 g cukkini pépet;
- 100 g főtt rizs;
- 1 sárgarépa és hagyma;
- 1 csomó bármely zöld (petrezselyem, kapor, koriander) darált húshoz;
- 1 csirke tojás;
- Só, fekete bors, liszt vagy kenyérsütés.
Alaposan öblítse át a csirkét, húzza le a hagymát és a sárgarépát. A hús és a zöldség húsdaráló segítségével történő görgetése után, ha a cukkini csirkehúskaréját egyre finomabbá kívánja tenni, akkor a takarmánykeverék 2-3 alkalommal fordulhat elő. Squash egy nagy mazsola, szezon sóval, hagyjuk állni egy ideig, majd nyomja ki a gyümölcslevet. Kombináljuk darált húsokkal, adjunk hozzá főzött rizst, apróra vágott zöldséget, tojást, sót és borsot. A kapott húsdarabokból öntsük a kis csipkéket, lisztbe vagy kenyérsütésbe dobjuk, és aranyszínűre szárítsuk a növényi olajban. Általában minden adag 10-15 percet vesz igénybe. Miután elkészültek cukkini csirkeszeletek, akkor forróan szolgálhatja őket az asztalra, például tejföllel. És köretként főtt zöldségeket vagy zöldes salátát használhat. By the way, hogy készítsünk egy kevésbé kalóriás edényt, ezeket a csipkeeket dupla kazánban lehet főzni, ebben az esetben nem kell összeomlasztani a kenyerekben, csak formázni és 20 percig elküldeni. Természetesen kaphatók korhadt kéreg nélkül, így elkerülhetik a napraforgóolaj és egyszerű szénhidrátok fogyasztását, amelyek kekszet vagy lisztet adnak nekünk. By the way, az edény kalória tartalma 87 kcal 100 g termékre, amelyből 3 g zsírok, 7,5 g fehérje, és ez illik az étrendi keretbe .
Vágott csirkemell cukkini: recept sajtos
Hús és zöldség lédús étel készítéséhez:
- 600 gr. Csirkefilé;
- 1 darab cukkini és közepes méretű paprika;
- 100 gramm reszelt sajt;
- 1 csirke tojás;
- Liszt vagy kenyérmorzsák, növényi olaj és fűszerek.
Fehér hús és bors finom levágása, cukkini és sajt grillező egy nagy mazsola. A zöldséget sózva kell hagyni, és egy darabig hagyni kell, ez adja a gyümölcslevet, amelyet ki kell húzni. Kombináljuk a hozzávalókat, hozzáadjuk a csirke tojást, fűszereket és egy pár evőkanál lisztet, ha a tömeg túlságosan folyékony. Keverjük össze a keletkező darált húst, amelyből kis darabokat kell elkészíteni. Roll them in kenyeres és sütjük a növényi olaj. Miután elkészült az edény, tálaljuk az asztalra. A cukkini és sajtos csirkehúst a gyermekek kedvelik finom ízlésük és ropogós kéregük miatt, és mivel ez az étel nagyon gyorsan elkészül, még a legforgalmasabb anya is képes rá.