Hogyan készítsünk barack lekvár narancs?

Peach lekvár is joggal tekinthető az egyik legízletesebb. A húsa puha és szaftos őszibarack nélkül is a cukor hozzáadása egy fantasztikus íze, és ha ehhez hozzátesszük a narancs, akkor a hatás egyszerűen lenyűgöző. Ebben az esetben, akkor mindenféle fűszerek iszap további összetevők ízét.

Mielőtt elkezdené főzés barack lekvár, ki kell választani a megfelelő termékeket, mert a minősége függ a végeredmény, és az íze az étel. Érdemes megjegyezni, hogy ha bármilyen más gyümölcs lekvár lehet venni, hogy nem egészen az első osztályú minőség (kicsit gyűrött, perespevshie, robbanás, stb), akkor ezt a receptet úgy tervezték, hogy lekvárt kifogástalan minőségű termékeket. Ezért állott vagy kezd hervadás vagy rothadás termékek kategorikusan nem alkalmasak.

Elkészítéséhez elakadást őszibarack és narancs a kötet két literes, amire szükség van a következő összetevőket:

• narancs - hat darab (kicsi);
• Őszibarack - 1,5 kg;
• víz - 2,5 csésze;
• cukor - 1,3 kg

Mielőtt elkezdené főzni a lekvárt, meg kell, hogy melyik változatot fogjuk tenni. Az a tény, hogy a recept azt sugallja, hogy barack jam tartalmazhat nagy darab őszibarack, mint fele vagy apró kockákra vágjuk. Ugyanakkor narancs mindkét esetben meg kell apró darabokra vágjuk.

Nagy darab őszibarack (gyümölcs felét) növeli lendülettel lekvár és megtartja természetes ízét a termékek, és a barack, kis darabokra vágjuk együtt narancs, őszibarack megőrzi teszik teljesebbé. Ezért így barack lekvár, szükséges figyelembe venni.

Vágás előtt az őszibarack kell őket leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a bőr. Narancs is meg kell tisztítani, majd vágjuk közepes méretű kockákra. Mind a gyümölcs az összes csontot teljesen el kell távolítani, mert így a keserűség, és rontja a lekvárt.

Ezután meg kell venni a bankot, amelyet főtt lekvár, töltse meg vízzel és tegye a tüzet. Miután a víz eléri a forráspontját, meg kell hozzá cukrot, hogy kell forralni közepes lángon körülbelül öt percig. Ezután egy serpenyőben hozzá gyümölcs és állandó keverés mellett, közepes lángon, főzzük negyven perc. A lekvár kész.

A jobb biztonsági a kész lekvár még forró öntsük előre elkészített és tiszta bankok, amelyek együtt a tartalmát forrásban lévő vízbe öt percig. Ezután a bankok szoros szűk fedél és be vannak kapcsolva, amíg hideg. Ez lehetővé teszi, hogy a megőrzése őszibarack lekvár állni elég hosszú ideig anélkül, hogy változtatna a ízhatás.

Sok háziasszony a folyamat a főzés a gyümölcsszirup adunk a pan különféle gyógynövények vagy fűszerek. Ezek nagyban javítja az ízét lekvár, de igazi ínyencek őszibarack úgy vélik, hogy ez csak megszakította az íze és aromája a gyümölcs már világos és egyedi. Mások jobban hozzá ezt az összeget az egy fél pohár pálinkát, de lekvárral is enni, és a gyerekek, ez nem ajánlott.