Fried zöldségeket egy serpenyőben: egy pár a legjobb receptek

Mindannyian tisztában vannak az előnyöket a zöldségeket. Ők ugyanolyan jól lehet enni nyersen, főzve, sütve, pácolt és konzerv. Azt is hihetetlenül finom kapott sült zöldségek egy serpenyőben, egy recept, amely meg fogja tanulni a mai cikkben.

lehetőség One

Ennek előkészítése étel akkor kell felhalmozni előre a konkrét termékeket. Szükség van, hogy:

• 250 gramm tök;
• Egy cukkini;
• 250 g zöldbab;
• az egyik red hot paprika;
• evőkanál szójaszósz;
• negyed csésze vizet.

Így kapsz egy nagyon finom és egészséges zöldségek sült egy serpenyőben, a fenti listában az összetevők van szüksége, hogy töltse fel egy gerezd fokhagyma, egy kis mennyiségű, a növényi olaj és só.

A műveletek sorrendje

Pre-mosott sütőtök vágott közepes méretű kockákra, és a cukkini és piros paprika - gyűrűk. Ezután az előkészített zöldségeket szétterítjük egy jól fűtött, és olajozott serpenyőben, és enyhén megpirítjuk mindkét oldalán, amíg egy szép aranybarna.

Ezt követően, az ételek küldött fekete szemű bab, amelyet előzőleg mosott, megszabadult a farok és vágjuk darabokra. Annak érdekében, hogy ne égesse el, egy tálba hozzá egy negyed pohár vizet. Ahhoz, sült zöldségekkel egy serpenyőben, hogy egy igazán finom, meg kell győződnie arról, hogy a bab főtt. Meg kell tartani a szín és maradjon ropogós. Majdnem kész étel hozzá a szójaszósz, egy kevés sót és egy gerezd fokhagymát. Miután egy pár percig, akkor kapcsolja ki a tűz, és élvezze a zamatos és aromás zöldség.

lehetőség két

Elkészítéséhez az edényt ez a recept lesz szüksége a konkrét termékeket. Között lényeges alkotóeleme legyen:

• három sárgarépa;
• 45 ml növényi olaj;
• só;
• zsemlemorzsa.

Továbbá, hogy kiderült, finom és ízletes sült zöldségekkel egy serpenyőben, szükséges előre vásárolni 150 gramm gomba, spárga, karalábé, karfiol és zöldborsó.

Az előállítási technológiát

Először is meg kell tennie, hogy előre vásárolt zöldséget. Ezek mosott és hámozott. Sárgarépa szeletekre vágva, gomba - szeletelve, spárga és a karfiol - kockák és karfiolt rózsákra bontott.

Zöldség, gomba és a borsó Külön pörköltek egy forró serpenyőben egy kis mennyiségű bármely növényi olaj. Ezután meghintjük zsemlemorzsával, sóval és keverjük össze. Ezt követően, egy serpenyőben sült zöldségek kerülnek a kemencébe. Húsz perccel később az étel fogyasztásra kész. A benyújtása előtt lehet díszített garnéla.

Padlizsán hagymával

Ahhoz, hogy ez hasznos és olcsó ételeket nem kell annyira a hozzávalókat, és még kevesebb idő alatt. Így kapsz egy kielégítő és ízletes sült zöldségek egy serpenyőben, szüksége van egy sor termék:

• Két padlizsán;
• Három evőkanál liszt;
• fél csésze tejföl;
• két hagymát.

További a konyhában kell jelen lennie paradicsompüré, só és növényi olaj.

Az előre kivágott végei mosott padlizsán, majd kék leforrázott forró vízzel, és vágjuk vékony szeletekre. Az így kapott darabokat a sózott, hengerelt a lisztet és megsütjük egy serpenyőben, kikent kis mennyiségű növényi olajat. Miközben készül a padlizsán, akkor egy íj. Ez mosni, tisztítani, és vágjuk gyűrű. Ezt követően, akkor is olajban sült. Ready padlizsán műszak egy szép edényt, váltakozó rétegeket egy íj. Az ételek, ahol azok Fried, add paradicsompüré és tejszín, összekeverjük, és az elegyet néhány percig. Get mártással öntjük padlizsán hagymával és arra szolgált, hogy az asztalra.