Hogyan kell főzni a cider: kétféleképpen

Cider úgynevezett alacsony alkoholtartalmú szénsavas italt, amely a leggyakrabban almából. Sőt, ez almalé szén-dioxid. Ha rendszeresen készleteket felhalmozni alma otthon, hasznos tudni, hogyan kell főzni almabor. Ez egy eredeti módja annak, hogy a gyümölcsök, amely megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat.

Hogyan kell főzni a cider: pick up alma

Ebben az esetben ez nem illik semmilyen gyümölcsöt. Juice alá kell vetni az erjedési folyamat, ezért ne válasszon savanyú fajta. Savanyú-édes alma kis mennyiségű cukor sokkal megfelelőbb. Például, szükség van, hogy a fehér tölteléket, Antonovka vagy Borovinka. ugyanakkor nem szükséges, hogy a különböző fajtájú almák. Ezen kívül ne használjon túlérett gyümölcs, vagy azok, amelyeken vannak jelei a sérülés és a rothadás. A gyümölcs megérett, és friss. Amikor az alma egy kis sötét helyre, akkor egyszerűen levágta, amikor eltávolítja a kocsány és csészelevelek, mielőtt almabor. Ha a termék van, akkor folytassa közvetlenül a folyamat annak feldolgozását.

Hogyan készítsünk Cider House: a recept a hosszú távú tárolás

Sok különböző receptek, de a különbségek általában arra a következtetésre jutott csak különböző arányban gyümölcsöt és a cukrot. A másik különbség abban rejlik, hogy néhány fajta italok tárolható hosszú ideig, míg mások ajánlott inni azonnal. Kezdjük almabor, amely lehet tárolni hosszú ideig. Alma kell venni, mint már említettük, az édes-savanyú. Vágjuk a mosott almát szeletekre, és vágjuk a turmixgépben vagy daráló. Adjuk hozzá a cukrot - százötven gramm kilogrammonként gyümölcs. Öntse az összes egy edénybe, és kösse gézzel tetején. Távolítsuk el pár napig meleg helyen. Egy idő után, a lé marad az alján, és sütemény durran. Ő kell, hogy nyomja, majd szűrjük a folyadékot. A lé, adjunk hozzá cukrot azonos arányban, mint az első lépésben. Öntsük egy üveget, és zárja le a fedőt egy lyuk szívószállal. Az egyik végén kell leengedjük a lé, a másik - egy korsó vízzel. A levegő kilépő fermentáció beleesik a vízbe. Hagyja almabor húsz napig, majd öntsük üvegek és zárja a kupakot. Rendezni, hogyan lehet almabort, akkor lehet, hogy egy italt, hogy Tárolhat négy hónap. Ízében inkább egy almalé, mint a bor, de ital nagyon finom.

Hogyan lehet felkészülni a gyors fogyasztása almabor

Keverjük almalé mézzel és fűszerekkel ízesítjük. Tegye a serpenyőben magas hő és felforraljuk, majd csökkentse a hőt és párolja körülbelül tíz percig. Vegyük le a tűzről egy italra, egy kicsit hűvös és törzs. Adjunk hozzá egy vékony szelet narancs és tálaljuk kissé meleg. Tartson egy ital palackozás teljesen lehetetlen, bár ez ad egy nagyon szokatlan és hasznos. A fajta fűszerekkel és lehet kísérletezni, hogy ez a tökéletes íz magad. Tudod is megpróbál készíteni ugyanolyan italt édes és érett körte.