Főzni sertés füle. Szokatlan edénybe, és egy ritka élvezet

Oh, aki sokat tud, hogyan kell főzni sertés fül, ez a sör szerelmesei és a tenyésztők a sertések. Ez csemege szolgált a snack sör, néhány ínyencek úgy vélik, hogy a legjobb kezeli a Brewfest termék nincs. Egy par ez mellékterméket hozzá saláták és Kocsonyák, valamint kiszolgáló önálló snack. Íme néhány kipróbált recepteket.

Recept Sült sertés fül

Hat-termékek meg kell főzni, 4 órán át a víz azonnal, hogy egy pár hámozott hagyma, és tartsa őket szegfűszeggel, hozzáadjuk a petrezselymet, zellert, bors és só. A főzés után a főtt összetevőket vágja csíkokra (csak a fül), és tegye egy lapon sütés. Ezután elkészítjük a besamel mártással azzal a kiegészítéssel, mustár, öntse a termékek és megszórjuk egy kevés reszelt sajtot. Süssük a sütőben, amíg aranybarna.

Sertésfülek: saláta sárgarépa

Ritkán, aki készít egy étkezést, de a rajongók még mindig ott vannak. Tehát, felforraljuk hús összetevők és tárolható. Vágjuk vékony csíkok, adjunk hozzá fűszereket. Tiszta héja fokhagymát és a hagymát, az első termék szorítani a sajtón keresztül, a második fél gyűrű vágni. Össze egy fél csésze ecetet és azonos mennyiségű vízzel. Öntsük át zöldségeket és a fül, pácolja 10 óra, optimálisan, ha tesz egy éjszakára hűtőszekrénybe. Reggel folyik ki a folyadék, adjunk hozzá 150 gramm -200 koreai sárgarépát. Ahhoz, hogy alkalmazni mártás segítségével olívaolaj.

Hogyan kell főzni sertés füle koreai

Elég gyakran a piacokon vagy az üzletekben megtalálható egy tál, mint ő, ezek a leginkább pácolt húskészítmények. Próbáljuk főzni őket otthon. Forraljuk sertéshús darabokat sós vízben borssal és levelek, egy hozzávetőleges tartózkodási idő a forrásban lévő folyadékot 3-4 órán keresztül. Ezután vékony csíkokra vágjuk (pre-hideg). Készítsük el a pác: keverjünk össze egy tartályba zúzott babérlevelet és néhány gerezd fokhagyma, egy kanál fűszer koreai sárgarépa, olívaolaj és azonos mennyiségű ecetet és egy csipet cukor. Füle a shift egy üvegedénybe, és öntsük a folyadékot. Fedjük le és páclében a hűtőbe egy nap, akkor próbálja meg.

zselé

Nos, aki többek között a háziasszonyok nem szeretnek főzni ezt kiadós étkezés? Szeretné tudni, hogyan kell főzni sertés füle? Add, hogy kocsonya. Fülek kell áztatni egy éjszakán keresztül vízben és reggel alaposan meg kell tisztítani. Forraljuk egy kis mennyiségű folyadék és csatorna azt. Ezután töltse fel a bankot összetevőket, adjunk hozzá vizet, és főzzük 4-5 órán át. A forráspont hab eltávolítására, és főzzük a fűszereket. Ezt követően távolítsa termékek, engedje le a húslevest. Pour ez egy kényelmes formában (tányérok, tálak), és szedje szét a húst. Tedd a tartályban, csíkokra vágva füle, és küldje ugyanabba az irányba. Hagyjuk kihűlni, majd küldje el a hűtőszekrénybe kialakulása után zhirka a felszínen, és a teljes megszilárdulás kell kézbesíteni. By the way, mint a mártás ajánlott csípős mustár vagy torma.

következtetés

Furcsa módon, de leírt összetevő is felforraljuk, és megsütjük jól sóval, kapsz egy finom és eredeti. Főzni sertés füle? Nagyon egyszerűen, a legfontosabb dolog - hogy megmutassa egy kis fantázia, jó tiszta, és felforraljuk. Akkor azt csinálsz, amit akarsz velük.