Főzni mályvacukrot otthon: a részletes recept édesipari termékek

Főzni mályvacukrot otthon, így megfordult a levegőben, és a szó szoros értelmében olvadó szádba? A válasz erre a kérdésre az alábbiakban részletezzük. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen terméket kapunk sokkal ízletesebb, mint a boltban vásárolt élelmiszerek. Ezzel kapcsolatban a recept bemutatott finomságok különösen népszerű a háziasszonyok, akik szeretik kényeztetni a gyerekek házi készítésű édességeket.

Főzni mályvacukrot otthon: a részletes recept

Alkatrészek ételek:

• instant zselatin - 30 g;
• ivóvíz (szobahőmérsékleten) - 260 ml;
• vaníliás cukor - egy kis zacskó vagy 5 g;
• citromsav - 1 desszert kanál;
• Cukor - 3 csiszolt üveg ;
• étkezési szóda - teáskanál;
• porcukor - 1 csésze.

A folyamat előkészítése alapjait

Mielőtt főzni mályvacukrot otthon, meg kell keverni a jó édes bázis. Ehhez az instant zselatin öntsük egy főzőpohárba, majd, hogy töltse meg hideg forralt vízzel (szobahőmérsékleten) mennyiségben 160 ml. Ebben az állapotban a terméknek meg kell nazbuhat 45 percig.

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet házilag mályvacukrot, emlékeznünk kell arra, hogy ez a termék tartalmaz nagy mennyiségű cukrot. Azonban, a tiszta formájában, ez a termék nem adható hozzá, hogy a bázis. Ez megköveteli öntsük egy tálba, öntsünk 100 ml ivóvízben, majd felmelegítjük alacsony lángon, amíg sűrű szirupot (forraljuk 7-8 perc).

Főzni mályvacukrot otthon, így megfordult puha és szellős? Ehhez öntsük duzzadt zselatin egy mély tálba, majd vékony sugárban add hozzá a forró cukorszirupot. A tömeg mindig verte is egy hagyományos keverőt. Ezen eljárás során, a keverék az édes hozzá citromsavat, vanília cukor és étkezési szóda. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, akkor köteles kap bolyhos és ragacsos anyag, ami nagyon hasonlít egy krém vagy habcsók súlyosan bántalmazták. Ha szükséges, a bázis lehet kész öntsük bármilyen élelmiszer színét, vagy például a csokoládé chips.

A folyamat alkotó édesipari termékek

Miután az alapítvány kész, meg kell venni egy nagy serpenyőben, nedvesítsük be a felületet tiszta vízzel, vagy borítóra sütéshez, majd tegye szépen édes tömeg, egy édesipari fecskendő vagy hagyományos táska. Ebben az állapotban, a képződött termék kell elhelyezni, hűtőkamrában (nem a fagyasztó) és inkubáljuk ez körülbelül 4 órán át.

Az utolsó szakaszban a előkészítése

Amikor mályvacukor megkeményedik is, és hogy egy stabil formában, azt rögzítse két fele között a termékek magukat, majd forgassa őket porcukorral. Ha szükséges, akkor öntsük enyhén hűtött csokoládé.

Hogyan kell alkalmazni a tea

Most már tudja, hogyan kell főzni mályvacukrot otthon, úgy, hogy kiderült, a buja és szellős. Ahhoz, hogy megjelenjen az asztal legyen forró tea vagy kávé. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen édes házi termékeket, különösen, mint a gyerekek. Ebben a tekintetben a recept jó használni előkészítése során az asztalon egy gyermek ünnep.